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柿と大根のカクテルサラダ レシピ

柿と大根のカクテルサラダ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

柿と大根をお好みのフルーツビネガーで和えるだけです。

材料

  1. 大根　１５cm
  2. 柿　２個
  3. 塩　ひとつまみ
  4. フルーツ酢　大さじ５くらい

作り方

  1. 1.

    大根は千六本切りにして水にさらす。柿は皮をむき、薄くスライスして千切りにする。

  2. 2.

    水気をきった大根と柿を一緒にボウルに入れて、塩とフルーツ酢を混ぜれば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

あまり甘くしたくない方は柿を１個に。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-347.html

  • (ID: r5111)
  • 2009/11/25 UP!

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