グレープフルーツジャム

作り方

1. 1.

   グレープフルーツを剥く。薄皮は入れない。砂糖を入れる。
   

2. 2.

   皮を薄切りにして先に熱湯でゆでる。アク抜き。
   

3. 3.

   １に２を加えて、煮詰める。アクが出るので、取る。多少とろっとしたら終わり。
   

ワンポイントアドバイス

瀕死のオレンジだと酸味が足りない。グレープフルーツならOK。

記事のURL：http://mizunokidori.on.creyle.jp/entry/50137/

• (ID: r2321)
• 2009/06/22 UP!

他のグレープフルーツのレシピ（6,149件）

• 嬉しいお知らせ☆フーディスト...
• ピンクグレープフルーツとサー...
• 古代豚のビアシンケンとピンク...
• 生クリーム不要！ピンクグレー...
• 爽やか♡ヨーグルトクリームと...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > グレープフルーツのレシピ・作り方（4,265）
• お菓子のレシピ・作り方 > ジャム・クリーム・ソースのレシピ・作り方 > ジャム・コンフィチュール・ママレードのレシピ・作り方（16,297）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（68,703）
• 果物のレシピ・作り方 > オレンジのレシピ・作り方（14,886）