埜里さんの新着レシピ-ブログ記事（13/30） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ふっくら美味しい　脂の乗った鯛かまの煮付け 2015/02/23 UP! (ID:b15017250)

大きな鯛のあら(かま、尾、上身、頭×2の計5切れで600円)をいつも行く魚屋さんで見つけました。かまの部分を塩焼きにしようか、それとも煮付...

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簡単!おつまみ　33　　ベーコンステーキ 2015/02/22 UP! (ID:b15014607)

先週のおつまみです。ブロックベーコンを、ちょっと大きめに切って焼いただけの簡単!おつまみです。ベーコンに塩分があるので味付けも要らず、フラ...

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簡単!おつまみ　32　　もやしのナムル 2015/02/21 UP! (ID:b15012414)

久しぶりの簡単!おつまみです。もやしが1袋あったので、さっと茹でてナムルにしました。他に、かまぼこと地鶏の煮たの(レシピはこちら)と一緒に...

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温まるーーー!　野菜たっぷりすいとん 2015/02/20 UP! (ID:b15009925)

冷蔵庫に半端な野菜が増えてきたので、すいとんを作りました。作るのは10年ぶりくらいになるかなぁー。先週スーパーですいとん粉を見つけ、食べた...

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おつまみにぴったり!!　いかのガーリックバターしょうゆ炒め 2015/02/19 UP! (ID:b15007342)

いかとにんにくを炒めたのが好きで、我が家の食卓には結構登場します。いかの処理をして切って冷蔵庫に入れておけば、食べるときにさっと炒めてすぐ...

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いい出汁が出ています。　地鶏そば 2015/02/18 UP! (ID:b15004823)

田舎から白菜漬け、沢庵、梅干、長ねぎ、しいたけ、じゃがいも、それと地鶏1kgが送られてきました。どれもみな好きなもので助かります。(幾つに...

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コリコリしてて美味しぃーーー! 2015/02/17 UP! (ID:b15002144)

昨日も散歩がてらいつもの魚屋さんに行くと、新鮮な赤なまこを発見!!主人が好きなので、小さめのを1個買いました。(180円くらいでした。)こ...

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甘酢あん大好き!! 2015/02/13 UP! (ID:b14992323)

中華が食べたくなり、酢豚を作りました。私の酢豚は、火を通した玉ねぎの甘みが好きなので玉ねぎがちょっと多目かな。甘酢あんが絡まって最高に美味...

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葉玉ねぎを見つけました。 2015/02/12 UP! (ID:b14989861)

八百屋さんで、今年初の葉玉ねぎを見つけました。私は、葉玉ねぎを食べると「春なんだなぁ」と感じますが、でも、まだまだ寒いです私が子供の頃は、...

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旬の真だらが美味しい 2015/02/10 UP! (ID:b14984762)

今、魚屋さんでたくさん見かける旬のたら。値段もお安かったのでムニエルにしてみました。切り身が小さかったので、生鮭も一緒にムニエルに。真だら...

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再びマイブームの塩麴 2015/02/09 UP! (ID:b14982164)

最近、また塩麴にはまってます。鶏肉は、この間作った「長ねぎと鶏肉のフライパン蒸し」や「鶏もも肉の塩麴ガーリック焼き」などの料理に使ってます...

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簡単!おつまみ　31　　焼ちくわの甘辛煮 2015/02/08 UP! (ID:b14979363)

時短・節約レシピです。でも、おつまみやご飯のおかず、そしてお弁当にもピッタリのお助けメニュー!!焼ちくわを甘辛い味に煮付けた、簡単おつまみ...

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身も心も温まる？　キムチ豆乳鍋 2015/02/07 UP! (ID:b14977065)

ピリ辛で温まる、キムチを入れた豆乳鍋を作りました。頂き物の長ねぎと白菜がまだまだたくさんあるので、たくさん使える鍋に。豆腐と豚肉とキムチも...

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長ねぎと鶏肉のフライパン蒸し 2015/02/06 UP! (ID:b14974595)

何日か前に、「○○○の料理」で長ねぎの料理を見ました。そうだ、家にも長ねぎがたくさんあるわ!と言うことで、私なりにアレンジして作ってみまし...

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常備菜　七目きんぴら 2015/02/05 UP! (ID:b14972073)

具沢山の常備菜を作りました。ごぼう、人参、レンコン、しらたき、油揚げ、ちくわ、さつま揚げと、冷蔵庫に入っているものを、どんどん入れちゃいま...

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初物のぎばさと・・・ 2015/02/04 UP! (ID:b14969465)

いつもの如く散歩がてら角上魚類へ。まだ10時前だというのに、行列が。そうだ、節分だったんですね。お寿司のコーナーに凄い人だかり。皆さん恵方...

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いかの旨みがしみてる　いか下足と大根の煮物 2015/02/03 UP! (ID:b14966804)

頂き物の大根と冷凍しておいたいか下足で、定番の煮物を作りました。この冬はまっている、冬のどごしと一緒にいただきました。中まで味の染みた柔ら...

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簡単!おつまみ　30　　アスパラベーコン 2015/02/01 UP! (ID:b14962590)

美味しそうなアスパラを買ってきたので、冷蔵庫に残っていたブロックベーコンと炒めました。味付けは、シンプルに塩とコショウだけの簡単レシピです...

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簡単!おつまみ　29　　大きな油揚げでおつまみ 2015/01/31 UP! (ID:b14959667)

新潟県長岡市で有名な栃尾揚げと言う、油揚げで簡単!おつまみを作りました。厚揚げのように大きな油揚げでちょっとびっくり!1枚でもかなりの食べ...

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生青海苔で出汁巻き卵 2015/01/30 UP! (ID:b14957072)

前日の「生青海苔とシラスのパスタ」で残った生青海苔を使って、磯の香りがする、彩りも綺麗な出汁巻き卵を作りました。甘さ控えめで、大根おろしを...

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