全596件中181〜200件を表示しています。
最近、頂き物の野菜で料理していて、とっても助かっている埜里亭です。どれも採りたて新鮮なので、何を作っても美味しい!!春野菜の採れたては、ホ...
最近、新鮮な野菜を頻繁に頂いているので、スーパーで野菜を買わずに済んでいるので、凄く助かってます。そしたら、またまた頂き物が。採りたてのそ...
我が家の定番鶏もも肉の塩麹ガーリック焼き(レシピはこちら)に、さっぱりしたトマトのソースケッカソースをかけていただきました。最近、採りたて...
さっぱりヘルシーな鶏ささみでおつまみを作りました。ささみに叩いた梅肉を塗り大葉を挟んで焼いただけ。面倒なの梅肉を叩くだけかな?でも、市販の...
大きな新にんにくが手に入ったので、居酒屋さんのように丸ごと焼いて味噌をつけて食べました。新にんにくなのでねっとりと軟らかく、臭みもあまりな...
朝採りのきゅうりを15本もいただきました。(ヤッター!!嬉しーーーい!)定番のサラダ、糠漬けを作り、そして、食べたかったオイキムチを作るこ...
しばらくカレーを作っていなかったので、大好きなきのこをたくさん入れて作ってみました。具材は、しいたけ、しめじ、エリンギ、豆(カレー用の茹で...
みずみずしい新玉ねぎは今の時期しか食べれないので、最近我が家の食卓に度々登場してます。今回の新玉ねぎは鰹のお刺身と一緒に食べました。さっぱ...
頂き物の茄子で味噌炒めを作りました。いつもはピーマンを入れて作るのですが、今回はシンプルに茄子のみで作りました。皮を剥いて炒めたのでやわら...
田舎で収穫してきた旬のアスパラで胡麻和えを作りました。いつもは茹でてマヨネーズで食べたり、ベーコンと炒めたりが多いんだけど、和風に胡麻和え...
また5日間ほど留守をしていて少し間があいてしまいましたが、その間に作った料理を載せます。田舎で収穫してきた新玉ねぎを使って肉詰めをしました...
まだまだある、田舎で収穫してきた野菜を使った晩ご飯です。メインは、甘くて瑞々しい新玉ねぎたっぷりのふっくらハンバーグそして、新玉ねぎときゅ...
野菜尽くしの食卓です。田舎で収穫してきた野菜たちアスパラは茹でてマヨネーズをつけてトマトはそのままで茄子はサラダ油で揚げ焼きして、にんにく...
5月の3、4、5と、福島の実家に帰ってきました。田舎に着き真っ先に畑に向かうと、葉玉ねぎ、アスパラ、みょうがたけ、絹さや、ほうれん草、玉ね...
いつも行く魚屋さんで、小ぶりですが6個で350円のざざえを発見迷わずゲット!!主人がさざえが好きなので、つぼ焼きにしようと思ったのですが、...
簡単!おつまみ の中でも一番簡単かなというくらい、超~~~簡単!!鯖缶を開けて、大根をおろして乗せるだけ。後は、おしょうゆをさっとかけてい...
ストックしておいた鯖缶を使ってアヒージョを作りました。材料も少なくて簡単に出来ちゃうので、時間のない時などにおススメです。鯖缶のクセが少し...
生ハムに野菜を巻いて食べる、簡単なおつまみサラダ。野菜を切って、後は巻いて食べるだけです。野菜はお好みのものでどうぞ。キャベツ、貝割れ(ス...
いつものチキンステーキに胡麻のタレをたっぷりかけました。皮目のパリパリ感と胡麻ダレのとろみとよく合う、濃く旨チキンステーキです。ご飯がいく...
約1か月ぶりの簡単!おつまみです。ここ何日か暑い日が続き(夏に比べたらまだまだですけど)、冷奴が食べたくなりました。油揚げを焼いてからキム...