埜里さんの新着ブログ(6/37) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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やわらかお肉にさっぱりねぎダレ 茹で豚
2016/05/11 UP!
(ID:b16039132)
800gオーバーの豚肩ロースブロック肉で久しぶりに茹で豚。ブロック肉の茹で豚ってやわらかくなるのに時間がかかりそうって思うけど、圧力鍋で作...
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きのこが入って旨みUP!! 牛すじカレー
2016/05/10 UP!
(ID:b16036877)
スーパーで美味しそうな和牛の牛すじ発見迷わず2パック買っちゃいました。(2パックしかなかったから。もっと欲しかった。)カレーにしようと決め...
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簡単!! なす焼き(揚げ焼きバージョン)
2016/05/09 UP!
(ID:b16034522)
いただきもののなすがまだまだたくさん!!お味噌汁に入れたりお漬物にしたり、そして大好きな油炒め(毎朝食べてます。)などしているんですが、ま...
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主役のマカロニが見えない!! 具だくさんマカロニサラダ
2016/05/07 UP!
(ID:b16030287)
家にあるもので作れるのは何かな?と考えていると、ストックのマカロニ発見!!冷蔵庫に、きゅうり、卵、ウインナー、葉玉ねぎがあるのでマカロニサ...
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シンプルで美味しい!! なすの油炒め
2016/05/06 UP!
(ID:b16028563)
なすをたくさんいただいたので、とっても簡単に出来る油炒めを作りました。この料理は子供の頃に良く食べた懐かしい味です。畑になすが出来る夏に、...
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山菜がいっぱい!!
2016/04/28 UP!
(ID:b16011976)
今週はじめに田舎へ行ってきました。実家の裏庭にタラの芽としいたけがたくさん出来ていました。父が「帰るときに採っていっていいよ。」と言ってく...
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こんにゃく粉を使って手作りこんにゃく こんにゃくの刺身
2016/04/27 UP!
(ID:b16009360)
先日娘夫婦のところで作った刺身こんにゃくとおかか煮。その時に使ったのが、弾力があり少し固めの手作りこんにゃく。私が小さい頃は、我が家の畑で...
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胡麻が香る茄子の炒め物
2016/04/24 UP!
(ID:b16002545)
茄子を出荷している農家さんから朝採れの茄子をたくさんいただいちゃいました。()いつもは醤油で炒めたり味噌で炒めたりしてましたが、今回は胡麻...
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茗荷の香りが効いてます。 茗荷きゅうり
2016/04/23 UP!
(ID:b16000546)
朝採りの新鮮なきゅうりをいただいたので、茗荷と生姜を入れて茗荷きゅうりを作ってみました。それぞれの材料を切って塩と昆布茶で軽く揉むだけ。1...
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とっても簡単!!炊飯器で叉焼
2016/04/22 UP!
(ID:b15998303)
先日娘夫婦のところで開催した体操教室の懇親会で作った叉焼を作ってみました。炊飯器に豚肉と調味料と香味野菜を入れてスイッチを押すだけ。出来上...
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お料理いっぱい作ってきました!!
2016/04/13 UP!
(ID:b15978778)
しばらく湘南の娘夫婦のところに行っていました。娘夫婦のサロン(SANDY SPA)で、滋賀から先生をお呼びして体操教室を開きました。私も参...
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定番の常備菜! きんぴらごぼう
2016/03/30 UP!
(ID:b15946586)
太めの立派なごぼうを買ったので久しぶりにきんぴらごぼうを作りました。以前はごぼうを5cm長さに切ってからマッチ棒くらいの太さの千切りにして...
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トマトも入れてみました。 トマトキムチ鍋
2016/03/29 UP!
(ID:b15944845)
ちょっと辛いものが食べたくて、それほど寒くはなかったけど鍋に。野菜類は全部家にあったので、散歩がてら豚ばら肉とキムチと豆腐を買ってきました...
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かき菜を豚肉で巻いちゃいました。 かき菜の肉巻き
2016/03/25 UP!
(ID:b15935878)
茹でて冷蔵庫に入れておいたかき菜で肉巻きを作りました。きのうは「胡麻和えとお味噌汁にしようかな」って言ってたのですが、メインのおかずにした...
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いただきもののかき菜で・・・。
2016/03/24 UP!
(ID:b15933592)
知り合いの農家さんからかき菜という野菜をいただきました。スパーなどではあまり見かけない野菜ですが、北関東などで作られている伝統野菜なんです...
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簡単!! 鶏もも肉と長ねぎの焼き鳥風
2016/03/16 UP!
(ID:b15916517)
おうちで簡単に居酒屋の味焼き鳥風もちろん備長炭などは使わずフライパンでOK鶏もも肉と長ねぎを切って焼くだけ。超ーーー!簡単!!★鶏もも肉と...
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我が家の定番! 長ねぎたっぷりのしゃぶしゃぶ
2016/03/15 UP!
(ID:b15913987)
最近寒い日が続いていて温かい鍋物が食べたぁい田舎で収穫してきた長ねぎがたくさんあるので、我が家の定番葱しゃぶしゃぶを作りました。早速お肉屋...
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ほくほく! やつ頭の煮物
2016/03/11 UP!
(ID:b15905333)
野菜の直売所で大きい綺麗なやつ頭を見つけました。重さを計ってみたら1個で1kg もあります。やつ頭といったらお正月のおせちに使いますよね。...
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旬の浅葱で あさつきの酢味噌和え
2016/03/10 UP!
(ID:b15903058)
今が旬の浅葱(あさつき)。山形産の砂丘あさつきというのを見つけたので買ってみました。簡単に済まそうと酢味噌も一緒に買っちゃいました。(手抜...
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簡単! かぶときゅうりの浅漬け
2016/03/07 UP!
(ID:b15895922)
ちょっと曲がってるけど新鮮な採りたてきゅうりをいただいたので、かぶと一緒に浅漬けにしました。昆布茶と塩昆布を入れたので、旨みのある美味しい...
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