埜里さんの新着ブログ(4/37) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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おつまみにぴったり!! 砂肝のガーリック炒め
2016/09/02 UP!
(ID:b16283202)
砂肝の食感が好きで(コリコリと歯ごたえがあるものがが好きです。)にんにくの香りもまた好きで、私の大好物の一品です。そして、これがまたビールに...
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優しい味わいです。 つみれの煮物
2016/09/01 UP!
(ID:b16280965)
暑い日が続き冷たいものばかり摂っているので胃がちょっとお疲れ気味。胃に優しい温かいものが食べたいが鍋にするにはあつ過ぎる。と言う事で、豆腐と...
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うまい!! エビのガーリック炒め
2016/08/31 UP!
(ID:b16278727)
エビチリにしようかと買っておいた海老。でもチリソースを作るのが面倒になっちゃってにんにくと一緒に炒めることに。海老の殻を剥いて背に切り込みを...
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簡単!! 鰯の蒲焼
2016/08/30 UP!
(ID:b16276028)
スーパーで鰯の開いたのが売っていたのでフライか蒲焼にしようと買ってきました。家に戻り冷蔵庫に鰯を入れようとしたら、7月の土用の丑の日の時の蒲...
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歯ごたえが好き!! 蓮根のきんぴら
2016/08/29 UP!
(ID:b16274361)
八百屋さんに買い物に行くと特売の蓮根が目に入り買っちゃいました。大きさも(直径8cm長さ15cmくらい)ちょうど良く、きれいな蓮根が120円...
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トマト缶でチキンカレー
2016/08/25 UP!
(ID:b16266422)
夏にピッタリ!なちょっと酸味のあるあっさりしたカレーが食べたくてトマト缶を使って作りました。具材にナスや生のトマトなどの夏野菜も入れたかった...
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いんげんとベーコンの炒め物
2016/08/24 UP!
(ID:b16264386)
冷蔵庫にあるもので何かおつまみを一品と探してみると、いんげんとブロックベーコンがあったので炒めることにしました。いんげんをさっと湯がいて、ベ...
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エビマヨじゃなくて竹輪マヨ! 竹輪マヨ炒め
2016/08/22 UP!
(ID:b16260377)
近所のお料理が美味しいあづまや(ここお通しが2品付くんですよ。)という居酒屋さんでお通しで食べた竹輪マヨ炒めが美味しかったので真似して作って...
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初物です!! 秋刀魚の塩焼き
2016/08/19 UP!
(ID:b16254724)
もう秋刀魚の季節なんですね。魚屋さんで新秋刀魚を見つけたので、先ずは塩焼きにすることに。まだ出始めなので一尾250円とちょっと高めですが、初...
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じゃがいもがホクホクで美味しい! 肉じゃが
2016/08/18 UP!
(ID:b16252735)
昨年の11月に亡くなった母の新盆で田舎に帰ってきました。親戚やご近所の方など50名弱の方に来ていただき、無事にすますことが出来て一安心。そし...
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パーティーにぴったり!! チリコンカン
2016/08/04 UP!
(ID:b16225060)
2週間ほど前、あるファミレスでメキシカンナチョスというものを食べました。主人とビールを飲みながら食べたのですが、気軽につまんで食べれるのでパ...
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久しぶりのカレー 豆カレー
2016/08/03 UP!
(ID:b16222921)
他県に住んでいる息子から、豆カレーが食べたいから作って送ってほしいとリクエストがあり、我が家でも最近カレーを食べてなかったので作ってみました...
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暑い夏にぴったり!! なすときゅうりのおかか和え
2016/08/01 UP!
(ID:b16218424)
先週の土曜日、田舎の父と弟が我が家に泊まりにきました。お土産に野菜と主人の大好きな甘いもの持ってきてくれました。そして、久しぶりに父(88歳...
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お祝い事がありました。
2016/07/31 UP!
(ID:b16216369)
昨日は身内に嬉しい事があったので、近くのお店で懐石ランチをしました。とても美味しかったので載せますね。それと、しばらくレシピをアップしてない...
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薬膳のイベントがありました。
2016/07/25 UP!
(ID:b16203771)
先週は湘南の娘夫婦(Sandy SPA)のところで、薬膳ナイトという薬膳のイベントがありました。薬膳の先生をお呼びしてお話を聞きながら、私の...
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夏は辛いものが食べたくなる!? 豚キムチ
2016/07/17 UP!
(ID:b16187185)
冷蔵庫に賞味期限当日のキムチを発見酸味が出てきて豚キムチにしたら美味しいだろうなと思い、ピリ辛でスタミナ満点の豚キムチに。いつもの豚キムチに...
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おつまみにサイコー!! 手作りメンマ
2016/07/15 UP!
(ID:b16183217)
先日、娘夫婦(SandySPA)のところ開催された体操教室(たむちゃん体操)の後の懇親会で作った手作りメンマのレシピを紹介します。懇親会に参...
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鰯を甘酒(砂糖不使用)で煮ちゃいました。
2016/07/14 UP!
(ID:b16181033)
魚屋さんで太って脂の乗った鰯を見つけたので生姜煮にしようと買ってきました。いつもだと砂糖とみりんを使って甘味を出しているんですが、買い置きし...
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いい感じに馴染んできました。
2016/07/12 UP!
(ID:b16176541)
先月は家を留守にすることが多くて、あまり糠床を使うことが出来ませんでした。なのでちょっと味が落ちてきてしまってショック。糠や塩を足したりし...
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お料理たくさん作ってきました。
2016/07/11 UP!
(ID:b16174393)
先週の土曜日(7月9日)に湘南の娘夫婦(SandySPA)のところで、恒例の滋賀からたむちゃん先生をお呼びして体操教室がありました。午前中...
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