おもてなしにぴったり豚挽き肉の信田巻き(1人前98円) レシピ

おもてなしにぴったり豚挽き肉の信田巻き(1人前98円)
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埜里さん
埜里さん
冷蔵庫にあった豚挽き肉を油揚げで巻いて、信田巻きを作ってみました。いただいた小松菜と人参を芯に巻いたので、彩りも綺麗でお洒落な和食っていう感じで、おもてなしにも良いと思います。★埜里の豚挽き肉の信田...
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  • (ID: b14037440)
  • 2014/02/08 UP!

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オカザキッチンさん

オカザキッチンさん  2014/02/09 UP!
こんにちは。えっ、信田巻ってなんですか??この美味しそうな挽肉の油揚げ巻のことを信田巻っていうのでしょうか。興味シンシンす!

お返事: こんにちは。信田(しのだ)巻きは、油揚げで野菜や肉などを巻き、煮たり、焼いたり、揚げたりする料理です。私は、煮たのしか作ったことはないですが・・・。前に作った時は、鶏ひき肉で作ってみました。鶏ひき肉のも美味しかったですよ。

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