ウー・ウェン先生の回鍋肉風ピーマンと胸肉の炒め物:鍋を回すべからず レシピ

ウー・ウェン先生の回鍋肉風ピーマンと胸肉の炒め物:鍋を回すべからず
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ゴッドマーさん
ゴッドマーさん
 どうして「ホイコウロウ」は「回鍋肉」というのでしょうか? こんなことに今更な説明ですが、ウー・ウェン先生の「台所革命」から引用します。 中国の一般的なお惣菜。漢字の「回鍋肉」のもともとの意味は、塊肉...
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  • (ID: b10467340)
  • 2010/11/09 UP!

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