さつまいもとくるみの炊き込みご飯
料理紹介
だし要らず!さつまいもとくるみ、美味しくないわけなーい。
材料
- 米 1.5合
- くるみ 15g
- さつまいも 70g
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1.
さつまいもは2cm角程度に切り、水にさらす。くるみはお好みでローストし薄皮を取る。
- 2.
お米を研いで、通常の水加減をしておく。塩、しょうゆ、砂糖を加えてひと混ぜする。
- 3.
お米の上に適当に砕いたクルミとさつまいもを乗せ、通常通り炊く。
- (ID: r1308)
- 2009/02/06 UP!