ねばり漬け

作り方

1. 1.

   *きざみ昆布を、約1～2分水にひたしてから水洗いし、水切りをする
   

2. 2.

   *オクラを薄く輪切りに
   する
   
   *人参を5㌢に切り、細い千切りにする
   

3. 3.

   *ボウルにきざみ昆布、オクラ、人参の千切りを入れ、混ぜる
   

4. 4.

   *めんつゆ、酒を入れ、よくまぜる
   *冷蔵庫に一晩入れる
   (味をなじませるため)
   

ワンポイントアドバイス

良く混ぜる！ねばりが出ます。お好みで七味をプラスしても美味しいですよ♪

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• (ID: r1050556)
• 2016/04/19 UP!

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