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ソーセージで絵柄コロッケ レシピ

ソーセージで絵柄コロッケ
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さちさん
さちさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

見た目可愛い！ソーセージを丸ごと使ったコロッケ・味はポテトサラダ…何等分に切っても絵柄がでますよ(o^^o)ソーセージが顔、アスパラが耳…人参嫌いな方も、食欲倍増!!

材料

  1. ソーセージ　17ｾﾝﾁ位1本
  2. ｱｽﾊﾟﾗ　2本
  3. じゃがいも（ふかして）　200g
  4. 人参（ふかして）　50g
  5. 薄力粉・卵・パン粉　適量
  6. 揚げ油　適量
  7. ラップ　30ｾﾝﾁ

作り方

  1. 1.

    じゃがいも・人参をふかし､つぶして混ぜる☆

    ｱｽﾊﾟﾗ・レンジで約2分加熱

  2. 2.

    ラップの上に、つぶしたじゃがいも・人参をおくき､18×14の長方形にする

  3. 3.

    中央にｿｰｾｰｼﾞをおく☆
    ｿｰｾｰｼﾞの上に1ｾﾝﾁ幅のじゃがいも（長方形から切りおとして）をおく☆

  4. 4.

    その両側にｱｽﾊﾟﾗをおき､巻き寿司の要領で巻く☆
    お好みの大きさに切る☆

ワンポイントアドバイス

20ｾﾝﾁ位の大きな筒型のコロッケができますよ。。
油から取り出す時、かたちが崩れないように気をつけて!!

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  • (ID: r1050467)
  • 2016/04/19 UP!

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