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すりおろしたにんじんとオレンジピールを混ぜ込んだケーキを。 にんじんの味は・・・しないです。 オレンジ風味。オレンジピール入れてるからね。...
イーストの量を減らし、生地を一晩冷蔵庫に入れて ゆっくりと発酵させてつくる<オーバーナイト製法>で パンを焼いてみました。 まぁ、正確に言...
本日、【餃子P】開催しておりました。 要するに、餃子パーティーなのですが、 皮から手作りする餃子パーティーです 皮作りはとっても簡単。 ボ...
空腹のためドドーーーンって大盛り 季節柄、クックパッドのアクセス急上昇中レシピ レタスとトマトの冷たいパスタ by ジェイ☆ 今月だけです...
<粒ジャム>を使ってプチパンを焼きました。 <粒ジャム>はパン生地に混ぜて焼くと もともとはカチカチの粒が溶けてチョコチップのように ジャ...
ある日の食卓、ひさしぶりに撮ってみた。 基本、9割野菜っす。 しかし、うちには育ち盛りの小娘がいてるのを常に忘れている。 「忘れがち」では...
ローズって言っても、ローズ型ね。 シリコンのローズ型でフィナンシェを。 フィナンシェは焦がしバターを使った風味豊かな アーモンドと卵白の焼...
レモンジャム 使ってレモンケーキ焼きました。 レモン果汁だけでできるんだけど、前にレモンジャム使って焼いて おいしかったからこのためにジャ...
先日作ったクレームブリュレのレシピ、UPしました~ とても簡単においしくできるのが、クレーム・ブリュレの魅力のひとつ。 だから試してみてく...
ひっさしぶりにレモンジャムつくったー! 大変やったー! 手痛いー! 疲れたー! 超オイシイー!!! そんな自画自賛のLemon Jam ま...
今日は珍しく市販のパスタソースを使ってみました。 キューピー3分クッキング パスタのためのオイルソース です。 クックパッドさんよりいただ...
退社のご挨拶に、とthank youクッキーと焼き菓子のセットのご依頼。 なかなかかわいく仕上がったんじゃないかと お花をつけて春っぽく。...
プレミアムメンバーとして登録させていただいている cotta(コッタ)さんのレシピサイト、colecle(コレクル)で開催されていた バレ...
この3連休はずっとチョコレートと戯れることになりそう。。。 今年はたくさんのご注文いただいて嬉しい悲鳴。 悲鳴は言いすぎね。たのしいから大...
毎年恒例になりつつある子供の為の <パパチョコ><友チョコ><本命チョコ>づくりのお手伝い企画。 去年はミニチョコマドレーヌを焼いて、今年...
先日、お菓子を社内便で送ったらお返しに安納芋になって帰ってきました! 安納芋と言えば「甘いっ!」で去年くらいから話題のおいもね。 そんなお...
自他共に認める、Chocoholic=チョコレート中毒のジェイさん、 右も左もチョコレートの山になるこのシーズンはそわそわ・・・ バレンタ...
困ったことに、忙しい時はどんどん忙しくなるもので、 先日忙しい最中、スノーボール2個セットを60袋仕込みました。 退職のご挨拶に。 あたし...
おせち用に作った黒豆を使ってスイーツにしました。 きなこも加えて更に和風に。 きなこの香ばしい香りが何とも・・・・ それにしても黒豆がすご...
フルーツケーキ を作るついでに レモンのパウンドケーキも焼きました。 市販のレモンピール+レモン果汁でも十分なんだけど、 自分で作るレモン...