パソコン、頑張ってくださいませ。
by しもあんさん2014/03/01 UP お返事:しもあんさん こんにちは~^^♪筋肉痛治ってよかったですね~♪私も乾燥しやすいです^^乾燥が吹き出物にも関係があるのですね~。初めて知りました^^この白パン丸めてぽんと型に入れるだけなのでおすすめです♪PCだいぶ慣れました^^もっと勉強します♪ありがとうございます^^
by しもあんさん2014/02/26 UP お返事:しもあんさん こんにちは~^^♪心配してくださって、ありがとうございます*^^*今はすっかり良くなりましたよ♪なのに、今朝足がつってしまったという(笑)私も立派な年です(笑)クロワッサン作られたのですね♪伸ばすのにちょっと力入っちゃいますよね^^しもあんさんも筋肉痛早く治りますように^^
おうちで子供の誕生日用にロールケーキを焼きました。
レシピは違うものなんですが、巻き方のコツなどいつもあいりおーさんのブログで見せていただいてて、上手にできました!
お名前でリンク貼らせてもらいました~ありがとうございました!!
by 川津由紀子さん2014/01/10 UP お返事:ゆきこさん こんにちは~^^♪ブログ拝見しました~^^お誕生日おめでとうございます*^^*ろうそくに見立てた可愛いロールケーキでしたね~*^^*私なんかのコツを参考にしてくださってありがとうございます♪
返信ありがとうございました!!!
石窯ドームも気になっていたオーブンなので、参考にさせていただきます(^^)
お礼が遅くなってしまいすみません(>_<)
by きなこさん2013/11/10 UP お返事:きなこさん こんにちは~^^♪石窯ドーム、参考になったら嬉しいです*^^*お気に入りの一台が見つかりますように♪
はじめまして!よく、ブログ拝見させていただいています(^^)
あいりおーさんのお菓子たち、本当に素敵すぎます!
私事なんですが、オーブンを買い換えようと思ってるんですが、もし良かったらあいりおーさんの使ってるオーブンかおすすめのオーブンがあれば教えて頂きたいです(>_<)
よろしくお願いします。
by きなこさん2013/11/05 UP お返事:きなこさん こんにちは~^^♪お返事遅くなってすみません><ブログ見てくださって、ありがとうございます♪オーブンの買い変えを検討されてるのですね。私が使ってるのは東芝の石窯ドームってシリーズです^^でもちょっと古くて、2011年製です。私はいつも東芝でこれが3代目かな^^他の機種は使ったことがないのですが、私は石窯ドームを気に入って使っていますよ^^きなこさんのお気に入りのオーブンが見つかると良いですね^^
by まゆりんさん2013/10/28 UP お返事:まゆりんさん こんにちは~^^♪わぁ~今日の記事見てくださったのですね^^お祝いの言葉ありがとうございます♪あっという間の13年でした^^まゆりんさんも長いのですね~♪お付き合いしてから17年で結婚11年ってことはきっと仲の良い素敵なご夫婦なんだろうなぁ~って想像しています^^先日作ってくださったクッキーみなさんに好評だったのですね!わぁ~とっても嬉しいです^^作ってくださって、そして今日のコメントありがとうございます♪
わ~お友達と素敵なティータイムですね(*^^*)私もあいりおーさんのお友達になりたいです....(^^)素敵すぎです♪
by eitarou32さん2013/10/25 UP お返事:eitarouさん こんにちは~^^♪お返事遅くなってすみません><大好きなお友達が来てくれるってことで張り切ってっしまいました^^eitarouさんに嬉しいお言葉いただいてとっても嬉しいです^^
こんばんはヾ(@^▽^@)ノ
カラフルで可愛いアイシングクッキー!!
見ていて楽しくなりますね♪
私はアイシングがものすごく苦手なので、こんなにきれいに細かくアイシングができて羨ましいです(o^ー^o)
by ろーるくんさん2013/10/21 UP お返事:ろーるくんさん こんにちは~^^♪初めまして♪アイシングクッキー褒めてくださってありがとうございます♪アイシング難しいですよね~!私もまだまだ練習中です^^
1つお願いなのですが・・・こちらのフランボワーズのムースのレシピは教えていただけないかなぁ・・と是非!作ってみたいのですが・・・
無理なお願いすいません・・・
by ヴィヴィさん2013/07/03 UP お返事:ヴィヴィさん こんにちは~^^♪初めまして♪わぁ~ティラミス作ってくださったのですか!?ありがとうございます!誰も作ってくれないと思ってました^^こちらのムースの中身はこれと同じですhttp://www.cotta.jp/cottastyle/sp_recipe/sp_recipe_airio/recipe_xmas2012/。外側のジョコンド生地はまだレシピ発表していなくてすみません><よかったらお試しくださいね*^^*
フワフワした感じがたまりません
まくらにして眠りたい〜〜〜
by すー太郎さん2013/06/12 UP お返事:すー太郎さん こんにちは~^^♪初めまして♪すー太郎さんのブログ拝見しました♪お料理上手でどれも美味しそうですね~♪その腕を持ってらっしゃるならこのパンも簡単ですよ~♪お子さんのためにぜひ白パンも♪
あいりおーさん。。。cafe開いてくださいよ~~~!!
常連さんになりますから~~~♪♪
by まゆりんさん2012/11/26 UP お返事:まゆりんさん こんにちは~^^♪金成さんの器相当素敵ですよ♪まゆりんんさんは鈴木さんの器にされたのですね♪鈴木さんの器も素敵ですよね~♪お金があればどちらも買うのに~~(笑)素敵な器、パンやお菓子にばっか登場しています^^私ほどの腕じゃcafeなんて100年早いですから^m^
by まゆりんさん2012/11/23 UP お返事:まゆりんさん こんにちは~^^♪わぁ~!まゆりんさんも2人展行かれたのですね~!時間が一緒だったらお会いできましたね~!私一番乗りでしたから(笑)新しい器でほくほくです^^
あちらのレシピブログがログインできず、お返事できなくてすいません><こっちはいつでも大丈夫です^^またお話できて嬉しいです*^^*
あいりおーさんの、このミルクブレッド!!!コレクルで見てからずっとリピさせていただいてます!・・・勝手にm(><)m
このミルクブレッド大好きです~~~!
素人ですが、お気に入りにさせてください~~~!
by オリーブさん2012/11/03 UP お返事:オリーブさん こんにちは^^♪初めまして♪ミルクブレッド大好きになってくださったのですか!?わぁ~~~!とっても嬉しいです*^^*お気に入りに入れてくださるなんて大歓迎です♪ありがとうございます♪
また、楽しみに来ます!
by satomi*さん2012/05/01 UP お返事:satomiさん こんにちは^^♪
山食そんな風に言ってくださってありがとうございます*^^*私の山の作り方が合ってるのか?わからずでレシピUPしていませんが、配合は1斤で
スーパーキング300g、砂糖20g、塩5g、スキムミルク9g、水187g、バター20g、ホシノ生種24gと言ったシンプルな配合ですよ。これを捏ねて1次発酵8時間くらい?2倍~2.5倍まで。ベンチ最低30分~45分(ここ大事)生地が十分ゆるむまで。成形は3つ折りクルクルです。ホイロ型上1cmくらい。230度余熱のオーブンにいれ、5分スタート押さない、5分後スタートし15分、15分後に200度に下げ、さらに10分、合計ストップ時間いれて30分焼いています。これが私のホシノ山の作り方です^^オーブンにいれて、5分スタートしないのは両方がキレイに窯伸びするためです。熱風で片窯伸びしちゃうんで^^;よかったら試してみてくださいね♪ちなみに型はオーブンに入れる方向に対して縦置きです。
初めまして(*^^*)
すごい春らしくて美味しそうですね☆
わたしもこんなにオシャレなベーグル焼いてみたいです!
by かろあみるくさん2012/03/19 UP お返事:かろあみるくさん こんにちは^^
初めまして♪桜あんが出回ると買わずにはいられず、毎年桜あんを使ったパンを焼いて楽しんでいます♪かろあみるくさんもパン作りを楽しんでらっしゃるのですね♪桜ベーグルぜひぜひ♪春満喫ですよ^^
コンニチハ^^いつも楽しみに拝見させていただいてます♪先ほど、カレーパンのコレポしてきました(●´艸`)とても美味しかったデス♪このホシノ山もとてもカッコイイくて憧れの山です!!是非、山食のレシピも。。(●´艸`)と期待しています♪また私のブログでもカレーパンupさせていただきます.゚+.(´∀`*).+゚.
by satomi*さん2012/02/24 UP お返事:satomiさん こんにちは^^♪コレクルにもコメントくださってありがとうございます♪と~~~~っても嬉しいです♪ブログもお邪魔させていただきましたが、とってもオシャレで素敵ですね~♪山食、いつもホシノで焼いてるんですが、私のレシピでいいのかな~^^;なんて思ってまだ出してないです。いつか出そうと思っていますので気長にお待ちくださいね♪そんな風に言っていただけてとっても嬉しいです*^^*