
- chefたまさん
干し椎茸を戻す時は冷水で。冷たいお水でゆっくりと。その方が旨みがでます(*´∀`)ちなみに昆布は65度くらい。シンプル、丁寧が美味しい&楽しいを作る♥️お料理教室そらたまさんと申します...
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- (ID: b17122348)
- 2017/10/29 UP!

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↑【モニターRecipe】リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ~椎茸出汁と五目煮ストック by chefたまさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP