kazさんの新着ブログ（2/11） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全211件中21〜40件を表示しています。
プレゼント用に。。。
プレゼント用に。。。 2009/02/07 UP! (ID:b1457515)
房干しレーズンと胡桃入りのカンパーニュ。全粒粉とライ麦を全体の粉量の１０％ずつ入れました。早朝捏ね上げ、仕事に出かける前に寒い部屋に置いてお...

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チリコンカンとコブサラダ。
チリコンカンとコブサラダ。 2009/02/05 UP! (ID:b1452886)
昨日の夕ご飯は、好物ばかりを並べました。久しぶりのコブサラダ。ボリューム満点です(^-^)ししゃも南蛮。甘酸っぱくて美味しい?♪味付けは、お...

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シナモンロール！
シナモンロール！ 2009/02/02 UP! (ID:b1445442)
かもめ食堂に登場するようなシナモンロールが作りたかったのに、成形に失敗しちゃった。。。でも、ハートみたいで、これはこれで可愛いかな。(^-^...

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カボチャの煮物が余ったので。。。
カボチャの煮物が余ったので。。。 2009/01/31 UP! (ID:b1440649)
無農薬で作られた美味しいかぼちゃを菜種油で炒めたいりこと一緒に炒め煮をしました。お味は醤油とお塩だけ。それなのに、とっても甘くて美味しい?！...

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お子様向けメニューが続きました。
お子様向けメニューが続きました。 2009/01/29 UP! (ID:b1436026)
オムライスを作りました。ソースは、炒めた玉ねぎにケチャップ（３）：ウスター（１）：醤油（１）：ワイン（１）で配合。そこに、ほんのちょっとの味...

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久しぶり！今日の夕飯は餃子。
久しぶり！今日の夕飯は餃子。 2009/01/26 UP! (ID:b1429143)
週末はとても冷え込みましたね。土曜日は、大阪でもちらほらと粉雪が舞っていました。雪国の方からしたら、鼻で笑われそうな量でしたが子供たちは大喜...

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ヨーグルト酵母で　バゲット。
ヨーグルト酵母で　バゲット。 2009/01/24 UP! (ID:b1425251)
こちらで天然酵母のパンを紹介するのは実に久しぶりです。(;^_^A あちらはあくまで、自分の記録用なのでせっせと作っては、更新していたんです...

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ミルクブレッド。
ミルクブレッド。 2009/01/22 UP! (ID:b1420836)
朝食用に、仕込み水を牛乳だけで作るミルクブレッドを焼きました。天然酵母を新しく起こしている途中なので今回はドライイースト使用です。発酵前発酵...

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昨日の晩御飯。
昨日の晩御飯。 2009/01/20 UP! (ID:b1416370)
勢いづいて今日も更新しちゃいます。でへへ(*´ｪ`*)国産のピーナッツをいただいたので以前から作りたいと思っていたものを早速作りました。牛蒡...

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週末おやつ。
週末おやつ。 2009/01/19 UP! (ID:b1414147)
ベイクドチーズケーキ。レースペーパーをかぶせて、粉糖を振り掛けるデコレーションがお気に入りです。抹茶ミルクのゼリー。いつもは入れない生クリー...

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旅。
旅。 2009/01/14 UP! (ID:b1404468)
ちょっと旅に出ていました。山と川。自然いっぱい。美味しい空気をたっぷり吸い込んで。地鶏も堪能。チキン南蛮発祥のお店なんだって。暖かくなる頃、...

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今年もよろしくお願いします♪
今年もよろしくお願いします♪ 2009/01/08 UP! (ID:b1391834)
2009年、新しい1年が始まりました。昨年中お世話になった皆さん、今年も引き続き仲良くしてくださいね。(^-^)初焼きの数々。。。参加してい...

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大晦日なので、ひとまず今年はこれにておしまい。
大晦日なので、ひとまず今年はこれにておしまい。 2008/12/31 UP! (ID:b1378373)
今年も今日で終わりです。よく笑い、よく泣き、そしてよく考えた2008年でした。2009年、新たな気持ちでスタートしたいと思います。ブログを通...

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今年のうちに使いきろう！
今年のうちに使いきろう！ 2008/12/28 UP! (ID:b1373399)
。。。ってことで、パンを焼きました。(^-^)年末は31日から年始6日まで留守にするので天然酵母の元種のリフレッシュができません。なので、今...

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ライヴ?♪
ライヴ?♪ 2008/12/27 UP! (ID:b1372682)
昨日は、夫の友人のライヴに行って来ました。(^-^)お昼過ぎまで、仕事に行き帰ってから片付け物やらを済ませてお姉ちゃんの公文式の帰りを待って...

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クリスマスイヴでした。。。
クリスマスイヴでした。。。 2008/12/25 UP! (ID:b1367753)
メリークリスマス！！(^-^)まずは、朝から張り切りモードで始めたクリスマスケーキの画像から。。。生クリームが分離して、ぼろぼろ。。。なので...

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題名のある、晩御飯
題名のある、晩御飯 2008/12/21 UP! (ID:b1360086)
ミロさんちの、おいしそうな居酒屋メニューからアイデアを拝借して牛蒡のから揚げを作りました。野菜をたっぷり入れた、あんかけ焼きそばと一緒に、金...

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ほっけ定食とオムライスセット
ほっけ定食とオムライスセット 2008/12/19 UP! (ID:b1356602)
おでんを炊いた翌日、その残りの具と煮汁を使って「卯の花」を作りました。(^-^)煮汁にしっかりと味がついているので、新たな味付けは不要です。...

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バゲットが食べたかったので。。。チキンカチャトーラ！
バゲットが食べたかったので。。。チキンカチャトーラ！ 2008/12/16 UP! (ID:b1350412)
チキンをじっくりトマトソースで煮込んだカチャトーラを作りました。セロリ、玉葱、にんじん、ピーマン、にんにく舞茸、マッシュルーム、バジル。。。...

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最近のあれこれ
最近のあれこれ 2008/12/13 UP! (ID:b1344794)
なんだか、ばたばたとした日々を送っていました。。。プチ忙しい感じが自分の性分には合っているのかそのばたばたがとても心地よかったここ最近です。...

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