kazさんの新着ブログ（4/11） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全211件中61〜80件を表示しています。
シーフードピラフと里芋ポタージュ
シーフードピラフと里芋ポタージュ 2008/11/06 UP! (ID:b1271569)
二日前の晩ご飯です。あ。。。昨日？昨日は適当晩ご飯だったので、載せるまでもないかなと。。。(^^ゞシーフードピラフ(作り方は、パエリアとほぼ...

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今日のデザートは「くりーむしゅーむ♪」
今日のデザートは「くりーむしゅーむ♪」 2008/11/05 UP! (ID:b1269411)
シュークリームを作りました(^^)過去に一回だけ、シュー生地を焼いたのですがその時に使っていたオーブンでは、トップが全く膨らまず撃沈。。。(...

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生ハムサンド
生ハムサンド 2008/11/04 UP! (ID:b1267304)
お友達のkumiさんレシピで、パニーニを作りました。(^^)天然酵母のパンはちょっとお休みして、ドライイースト使用です。牛乳とヨーグルトで捏...

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天然酵母でスコーン
天然酵母でスコーン 2008/11/03 UP! (ID:b1265488)
天然酵母でスコーンを作りました。(^^)レシピは前回作ったパンも載っていた佐原文枝さんの「自家製酵母のパンとお菓子の本」より。アップルマンゴ...

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ずんぐりパンとチキンカレー
ずんぐりパンとチキンカレー 2008/11/02 UP! (ID:b1263868)
お友達のコッコさんに紹介してもらって購入した本からずんぐりパンを作りました。(^^)酵母は高橋さんの本から作ったもの。胡桃とレーズンとアーモ...

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エビフライ、小松菜とお揚げの煮浸し、お気に入りのサラダetc。。。
エビフライ、小松菜とお揚げの煮浸し、お気に入りのサラダetc。。。 2008/11/01 UP! (ID:b1262110)
久し振りにエビフライを作りました。(^^)たまたまお昼に点けたテレビで、椎茸フライのパン粉に青海苔を混ぜていたので晩御飯に即真似しました。「...

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今度は天然酵母で、ベーグル。
今度は天然酵母で、ベーグル。 2008/10/31 UP! (ID:b1259929)
急にめっきり寒くなって、今までのお布団では肌寒く感じますね。^_^; 綿毛布の掛け布団、早く天日に干したいなぁ。。。と思いつつ なかなかでき...

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ハッピーハロウィン♪
ハッピーハロウィン♪ 2008/10/30 UP! (ID:b1257884)
ハロウィンですね。(^^) あまり馴染みのない行事ですが、単純に秋の実りに感謝しましょ♪ ってことで、かぼちゃスイーツを焼きました。 まずは...

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焼いてみました♪
焼いてみました♪ 2008/10/29 UP! (ID:b1255776)
さて、わたしの自家製天然酵母のパン作り。 ついに最終ラウンドです。(^^) 完成した中種を使って、実際にパンを焼いてみました。 丸ぱん。 リ...

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自家製レーズン酵母の観察日記２
自家製レーズン酵母の観察日記２ 2008/10/28 UP! (ID:b1253682)
レーズン酵母エキスが完成した日、続けて中種作りへと進みました。(^^) ＊１日目 完成したエキスに、全粒粉を足しざっとかき混ぜます。 ＊再び...

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家族でカラオケ。
家族でカラオケ。 2008/10/27 UP! (ID:b1251593)
昨日は生憎の雨。。。 しかも、結構肌寒い。。。 予定していたみかん狩りはあえなく断念し、用意していたお弁当も 仕方なく家で食べました。^^;...

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肉じゃがと鮭の粕汁その他いろいろ晩ご飯。
肉じゃがと鮭の粕汁その他いろいろ晩ご飯。 2008/10/26 UP! (ID:b1250074)
昨日は、沢山のお祝いコメントを頂き、本当にありがとうございます！ こうやって、文明の利器を通して、まだ見ぬ皆様にお会いでき また「お料理が好...

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スティック野菜と豆腐ディップ。白ワインと温かいデザートなど。。。
スティック野菜と豆腐ディップ。白ワインと温かいデザートなど。。。 2008/10/25 UP! (ID:b1248179)
ぽりぽりと生野菜を食べたい気分だったので それに合うディップをお豆腐で作りました。(^^) 豆腐ディップ ＠絹豆腐 ２００g ＠麦味噌 小匙...

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自家製レーズン酵母に初挑戦♪
自家製レーズン酵母に初挑戦♪ 2008/10/24 UP! (ID:b1246273)
何を血迷ったのかわたくし、天然酵母のパン作りなどという ものすごく敷居の高いものに、果敢にチャレンジしようとしております。^^; 気分はそう...

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チョコチップマフィンと昨日の晩ご飯。
チョコチップマフィンと昨日の晩ご飯。 2008/10/23 UP! (ID:b1244101)
チョコチップマフィンを焼きました(^^) いつものように、バターは少なめで砂糖も少なめ。 写真では分かりませんが、胡桃も入っています。 チョ...

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今すぐ食べたい♪りんごのケーキ
今すぐ食べたい♪りんごのケーキ 2008/10/22 UP! (ID:b1242018)
最近ブログのお友達の方々が 美味しそう?なりんごスイーツをアップされているのを 見ていると、 「あぁ。。。今すぐ、今すぐりんごを使ったケーキ...

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里芋といかの煮物と茶碗蒸し、粕汁、副菜あれこれな晩ご飯
里芋といかの煮物と茶碗蒸し、粕汁、副菜あれこれな晩ご飯 2008/10/21 UP! (ID:b1239837)
昨日の晩ご飯は、自分で言うのもなんですが 結構頑張りました。いわゆる、「お手間入り」。 華やかさは皆無ですが、野菜を沢山使いました。(^^)...

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塩ちゃんこ鍋とアボガド人参ツナサラダの晩ご飯。
塩ちゃんこ鍋とアボガド人参ツナサラダの晩ご飯。 2008/10/20 UP! (ID:b1237755)
昨日はとっても良いお天気で、気温もそこそこ上昇していたのに お鍋でした。。。 ２?３日前から決めていたから。 そういう、頑固？な一面もあるわ...

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さつま芋のプリンとカレーの二日目はやっぱりこれ！
さつま芋のプリンとカレーの二日目はやっぱりこれ！ 2008/10/19 UP! (ID:b1236022)
チロルチョコの紫芋タルト味、栗ぜんざい味が予想以上に美味しくて ビックリしました(^^) 昔はキャラメルのようなヌガーのようなものが入ったも...

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１０種の野菜入りキーマカレー
１０種の野菜入りキーマカレー 2008/10/18 UP! (ID:b1234270)
野菜はフードプロセッサーにお任せして １０種類の野菜を入れたキーマカレーを作りました。(^^) 入れた野菜は。。。 玉葱 １個 人参 １本 ...

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