サラダそば レシピ

サラダそば
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charさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

あっさり、さっぱり食べたいときにぴったりの一品。豚肉を使うことで、疲労回復にも役立ちそうです。

材料

  1. そば(乾麺) 1束
  2. 豚薄切り肉 2~3枚
  3. グリーンリーフ またはレタス 適量
  4. パプリカ 適量
  5. ごまドレッシング 適量
  6. 追いがつおつゆ 50cc
  7.  50cc

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切ってゆでておきます。グリーンリーフは洗って水を切っておきます。

  2. 2.

    乾麺を茹で、水でさらしたあと、しっかりと水分を切って、皿に入れます。

  3. 3.

    そばの上に豚肉をのせ、ごまドレッシングをかけます。

  4. 4.

    たっぷりのグリーンリーフをのせ、パプリカを飾ります。

  5. 5.

    追いがつおつゆを同量の水で薄め、上からかけ、混ぜながら食べます。

ワンポイントアドバイス

ごまドレッシングは、しゃぶしゃぶ用のごまダレでもok.たっぷりかけておくとおいしいです。

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  • (ID: r896083)
  • 2015/04/23 UP!

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