鯖寿司

MOMONAOさん  2014/02/10 UP!
おおー！美しい。完璧な形にひかれます♪これがあれば最高(^^)

お返事： ありがとうございます。脂がのった弾力ある鯖でした。美味しくて、食べ過ぎてしまいました。

オカザキッチンさん  2014/02/09 UP!
おぉ～、綺麗！手作りとは思えないです！これもって電車の旅に出たいですね笑

お返事： ありがとうございます♪電車の旅、いいですねえ。学生時代に駅弁を購入しながら、列車で旅行したことが思い出されます。寒鯖寿司は、この時期の定番料理で～す。寒くなったら、脂がのった美味しそうな鯖が入ってないかなあ・・・って思いながら、魚屋さんをのぞいています。