スタミナ☆ポークのさっぱり仕立て♪

作り方

1. 1.

   豚肉に分量の塩、砂糖と酢をよく手ですり込み2〜3日冷蔵庫で寝かせます。
   

2. 2.

   圧力鍋に、肉とヒタヒタの水、葱の芯、生姜のスライスを入れて火に掛け茹でます。
   

3. 3.

   タレをそれぞれ準備して出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

酢で漬け込み、茹でて脂を落としたさっぱり味な豚肉です♪

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-372.html

• (ID: r3122)
• 2009/08/21 UP!

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