ボンゴレ・ビアンカ

写真 by のりえさん

ボンゴレ・ビアンカのレシピ・作り方 新着順

レシピ:195

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいボンゴレ・ビアンカのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

ボンゴレビアンコを作りました。 ボンゴレはあさり、ビアンコは白、ね。 知ってると思うけど、ボンゴレロッソのロッソは赤。 トマトを使っています。どちらもおいしいですよね~!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:あさり, スパゲティ, にんにく, 鷹の爪, 白ワイン… by 料理家 平井一代 さん
    和食のアサリ出汁で作るボンゴレビアンコ アサリバターの泡を添えて

    おいしそう 1件

    和食の手法でアサリ出汁をとりそれを使ってボンゴレビアンコを作ってみました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:アサリ小, アサリ大, ニンニク, 赤唐辛子, イタリアンパセリ… by 浅野 Salvatore 晃一 さん
    アサリから出た出汁と、そうめん専科で味付けした夏の和風のボンゴレビアンコ。 とろろ昆布とあおさも香りも楽しめます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:生パスタ, 殻つきアサリ(砂抜き), とろろ昆布, あおさ, にんにく(スライス)… by 青山 金魚 さん
    小ぶりの蛤で作ったボンゴレビアンコパスタです。ナンプラーで海の香り、バターでコクがアップ♪我が家の子供が好きなボンゴレです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:はまぐり(貝殻つき), スパゲッティ, ●にんにくスライス, ●鷹の爪, ●オリーブオイル… by いくみ さん
    我が家の定番ボンゴレ。今日はあさりと菜の花の組み合わせ。ボンゴレって味が淡泊なので意外に味が決まりにくいだけどナンプラーで美味しく。ナンプラーは生っぽいと臭がきついので必ずさっと加熱するとよい香りに。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:スパゲッティーニ1.6mm, あさり, 菜の花(4cm長さ), ■にんにく(みじん切り), ■鷹の爪… by いくみ さん
    ボンゴレビアンコはシンプルで美味しい定番パスタ。良質の素材選びが大切なポイントです。旬のアサリが手に入った時、美味なEXVオリーヴオイル、ミネラル塩、パスタでぜひお試しくださいね。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:スパゲティー, アサリ(殻付), EXVオリーブオイル, にんにく, 白ワイン… by piccolo_fiore さん
    旬のあさりを使ったオイルベースのパスタ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:あさり, にんにく, 赤唐辛子(輪切り), パセリ, オリーブオイル… by 梅の実学園 さん
    あさりとしめじのボンゴレビアンコ☆

    おいしそう 28件

    あさりからでる出し汁が美味☆ シンプル味付け、自然のうま味♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ, あさり, しめじ, オリーブオイル, にんにく… by snow kitchen☆ さん
    決めてはソース☆和えるだけっ!の「ボンゴレビアンコ」

    おいしそう 1件

    アンチョビがポイントのソースで和えるだけの簡単パスタ。だけどお味は本格派です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:にんにく, オリーブオイル, 鷹の爪, ベーコン, アンチョビ… by はなこ さん
    ■「スパイシーねぎ塩スープ」にちょいたしで【スープたっぷりのボンゴレビアンコです♪】

    おいしそう 53件

    ■【理研ビタミン「スパイシーねぎ塩スープ」+ ちょいたしニンニク+買いたし「青じそドレ」で スープたっぷりのボンゴレビアンコ】です♪ ※モニターラストが後を引きますが (;'∀') メリハリ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「「料理と趣味の部屋」」by あきさん

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