寿司

写真 by AYAさん

寿司のレシピ・作り方 新着順 (8ページ目)

レシピ:9,392
我が家の好みの寿司飯の配合が、ようやく決まりました。 手巻き寿司・握り用の寿司酢の為、具の味を邪魔しないあっさりな味付けです。 尚、我が家は玄米を胚芽米に精米するのが基本の「ご飯」です。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:米, 水, 穀物酢, てんさい糖, 塩 by カイエ さん
    おひな様とお内裏様のお寿司。 お稲荷さん用のお揚げと薄焼き卵で着物を作って 食べてもおいしい、見た目もかわいいお寿司ができました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:酢飯, しらす, 切三つ葉, いりごま, 稲荷揚げ(甘く煮たもの)… by 清水えり さん
    ひな祭りにひし餅ちらし寿司

    おいしそう 14件

    3色の酢飯で菱餅風のちらし寿司。おひな様のお祝いにぜひ! お刺身は切り落としの詰め合わせでも豪華にできちゃいます。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:寿司飯, 青のり, サクラエビ, 白いりごま, お刺身切り落とし… by 清水えり さん
    ちらし寿司の素

    おいしそう 2件

    作っておけば酢飯に混ぜるだけ。薄焼き卵で包めば茶巾寿司に。 お稲荷さんの中身に、錦糸卵を乗せればちらし寿司になります。 おひな様の時にも活躍!  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:人参, ごぼう, 干しシイタケ, 油揚げ, ちりめんジャコ… by 清水えり さん
    丑の日にうなぎの手まり寿司

    おいしそう 1件

    土用の丑の日に食べたいうなぎですが、丼だと一人1枚のところ お寿司なら2人で1枚でOK。 ころころ手まり寿司じたてで子供も食べやすいし、見た目もかわいいので おもてなしにもお勧めです。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:うなぎの蒲焼, ご飯, A米酢, A甜菜糖, A塩… by 清水えり さん
    洋風献立の時だってご飯が食べたい! そんな時にいかがでしょう? 切って混ぜるだけです。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:暖かいご飯, ★ワインビネガー, ★砂糖, オリーブ油, きゅうり… by ナナ さん
    野菜の甘酢漬けで。さわやかちらし寿司

    おいしそう 1件

    作り置きの甘酢漬けを刻んで、ご飯に混ぜた簡単ちらし寿司。 暑い夏のお昼や、食欲の落ちた時にどうぞ!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:☆酢, ☆砂糖, ●キュウリ, ●にんじん, ●玉ねぎ… by ナナ さん
    たけのことふきのちらし寿司

    おいしそう 2件

    桜が咲く頃になるとになると、食べたくなります。 竹の子とふきを煮て混ぜるだけ。 竹の子の香りが引き立つさっぱりとした、お寿司です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ゆで竹の子, ゆでたフキ, 油揚げ, 玉子, すし飯… by ナナ さん
    祝世界遺産登録! 去年旅行した小笠原島の名物島寿司です。 ワサビのかわりに練りがらしを使います。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:刺身用びんながマグロ, すし飯, ♣醤油, ♣日本酒, 黄色の練りがらし  by ナナ さん
    みょうがのお寿司

    おいしそう 1件

    さっぱりと美味しいにぎり寿司です。おもてなしの前菜に喜ばれます。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:みょうが, ご飯, 白いりごま, 酢, 砂糖 by ナナ さん

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