おうち飲みを楽しむ♪我が家の定番おつまみ[新着順（83/151）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

2021－7－18　晩御飯縞ほっけ・スモークサーモンマリネサラダ・しらたきの明太子和え・焼き絹揚げ食べなきゃという思いもあるけどあると心丈夫で少しだけ作った常備... 続きを読む>>

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2021－7－18　朝・昼兼用ごはん牛肉の旨煮だし茶漬け・小さいおかず２品（たまご豆腐のえびあんかけ・白菜キムチ）オリンピックが始まりましたね開会式の前にソフト... 続きを読む>>

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朝から、セミの鳴き声が、、、夏休みに入った途端、セミの合唱。セミも梅雨明けを待っていたんでしょうね。 本日から４連休。オリンピックの競技もスタートして、、、です... 続きを読む>>

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今回は、美味しい「きゅうり」と「みょうが」をたくさん頂いたので、ごま油が香ばしくて、おつまみにもぴったりなレシピを紹介いたします！ とてもさっぱりしているので、... 続きを読む>>

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わが家でずっと作り続けている燻製たまご。醤油やにんにく、チリペッパーで下味を付けたたまごをサクラチップで燻します。燻製器がなければ、味付けを濃いめにしてふつうの... 続きを読む>>

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ズッキーニのコンソメチーズ焼きを作って以来、パン粉にオリーブオイルと粉チーズを混ぜて焼く調理法にハマッています。今回はアスパラ。生ハムで巻いてパン粉をまとわせ、... 続きを読む>>

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ナスが美味しい暑い季節。 普段とは違ったナスの料理を作ってみませんか？ 地中海地域ではナスの収穫率が高く、各国で様々な料理が作られています。 前菜からメイン、ビ... 続きを読む>>

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2021－7－16　朝・昼兼用ごはんジャーマンポテト・小さいおかず２品（しらすと茗荷の酢の物・ブロッコリーのお浸し）めちゃめちゃ暑くなる前にキッチン周りとベラン... 続きを読む>>

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今日ご紹介するお料理は、京野菜、万願寺唐辛子を使ったGABANあらびきガーリックでスパイシーな肉巻き！ 続きを読む>>

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シャキシャキおいしい水菜に、ごま油でカリカリに焼いたちりめんじゃこを合わせた食感の良いサラダ。ドレッシングは白だしと柚子胡椒でさっぱりとした味わいに仕上げていま... 続きを読む>>

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ナスは各地で色んな食べ方があります。 揚げたり、焼いたり、蒸したり、生で食べたり、 焼きナスと言っても皮ごと焼いて 皮を取って食べたり、 輪切りや縦に切って焼... 続きを読む>>

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キュウリとトマトはこの時期は必ず 野菜室にありますね♪   レモンは我が家は8等分に切って 冷凍保存をしています。 レモンがない場合は何か酸味のある フルーツ... 続きを読む>>

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2021－7－15　朝・昼兼用ごはんあらびきウインナー・サラダ（かにかまと枝豆の山葵風味サラダ・ブロッコリーの明太マ和え）・小さいおかず３品（蛇腹きゅうりの中華... 続きを読む>>

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今回は、「きゅうり」のポリポリ食感がやみつきになる炒めものをご紹介いたします！ 味付けは、お酢を入れてさっぱり仕上げているので、暑い季節にもぴったりです( ⁎ᵕ... 続きを読む>>

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今日は一昨日の記事の続きで、５月の母の日家飲み(日本酒)記事ですメインは、初めて挑戦したマリコギ(韓国風牛肉の野菜巻き)　＊こぶたの自己流レシピはこちら　→詳細... 続きを読む>>

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チャーシューやローストポーク、ソテーなどBONIQの低温調理レシピの中でも人気な「豚ロース肉」を使ったレシピ。スーパーなどで気軽に購入することができる部位のため... 続きを読む>>

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2021－7－14　晩御飯厚切りベーコンソテー・サラダ（かにかまと枝豆の山葵風味サラダ・ブロッコリー・アンジェレトマト）・しらすと茗荷の酢の物・鰹の旨煮・ほうれ... 続きを読む>>

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ビールやワイン、日本酒など、様々なお酒と相性のいいピクルス。 地中海料理でも、名脇役として添えられたり、料理のアクセントに使われます。 栄養価を逃さずに、たっぷ... 続きを読む>>

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今日は、５月の母の日家飲み(日本酒)記事です母の好きな韓国料理にしましたメンバーは、こぶた達2人と母と弟の4人で　写真、後ろに母が隠れてます！笑１品目は、母の大... 続きを読む>>

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ちゅるちゅるっと食べれる春雨のおつまみサラダ☆今回はきゅうりたっぷり。きゅうりを大量に買った時などに作りおきでよく作ってるやつ(*^。^*)味付けはドレッシング... 続きを読む>>

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