おうち飲みを楽しむ♪我が家の定番おつまみ[新着順（18/150）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日は一日暑かったーまだ6月、この先どうなるの・・・さて、本日はじめじめした梅雨の季節や夏場に野菜でもう一品ほしいなぁという時に便利な和え物です梅干しでさっぱ... 続きを読む>>

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鰹のお刺身が売られていて、 これは産地ならではですね。 早速、刺身で食べました。 とろっととろけて美味しかった。 翌日は周りを焼いてたたきに。 これも美... 続きを読む>>

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おはようございます。 ナスを少しピリ辛にした 旨味噌炒めにしませんか。 これから、どんどん美味しくなるナス。 とろけるおいしさを色んな料理方法で 今日も楽... 続きを読む>>

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おはようございます。 暑い夏がやってきました。 梅雨に入るから、今週は 蒸し暑そうですね。 夏と言えばサクランボ。 親戚が山形にいるので、いつも 送っ... 続きを読む>>

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　やっと紹興酒をゲットしてきました。IKEAのスナップス用グラスでちょっとずつ。　まずは棒々鶏と。といっても酒蒸しにした鶏ムネ切って、ゴマだれ＆花椒油のタレをか... 続きを読む>>

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　大葉がたくさん出回ってます。三束ほどを贅沢につかって大葉ペーストをつくりました。にんにくひとかけ、炒ったアーモンドとピスタチオ、塩、オリーブオイルをちぎった大... 続きを読む>>

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　ネギとチーズを挟んで魚焼きグリルで焼いた油揚。最強なアテの一つです。しかもお手軽。　なんでこんなに美味しいんでしょう♪　お供にはこちらをロックにて。　先日の夏... 続きを読む>>

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回鍋肉に見えますが、全く違います。なんなら、味付けは、チューブ入り味噌・味噌だれですね。「つけてみそかけてみそ」「献立いろいろみそ」です。冷蔵庫のなかに大体入っ... 続きを読む>>

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かまぼこのわさび海苔和え 切ったかまぼこをわさび＋海苔＋醤油で和えました 海苔は味付け海苔を使いましたが、焼き海苔でも美味しいです 東京にいる間は焼き... 続きを読む>>

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かまぼこのわさび酒粕詰め かまぼこにわさび＋酒粕を詰めただけの超簡単おつまみです 酒粕をたくさんゲットしたので、つまみに使いたくて詰めてみました ... 続きを読む>>

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絹揚げの酒粕マヨ焼き 絹揚げに酒粕とマヨネーズをのせて焼きました 絹揚げには醤油で下味をつけているので、塩気もちょうどよく、 酒粕の甘味とマヨネーズの... 続きを読む>>

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ちくわのチーズ巻き焼き 切り込みを入れたちくわでチーズを巻いて焼きました チーズはさけるチーズを使いました。 少し焼けると香ばしくなるので、それがまた... 続きを読む>>

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Norikostyle　 Homecooking*dairy recipes Lifestyle with wine*cheese*food Noriko P... 続きを読む>>

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所要時間　約20分 / 3〜4人前材料（準備するもの)
ブロッコリー、ズッキーニ等の夏野菜 約300g豚バラ肉 100gニンニク 1/2片（4g）しょうが 1/... 続きを読む>>

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あっさり柔らか【ナスの肉詰め】1.コンセプトあっさり目の味付け。ハンバーグをナスに詰め込むイメージ。溢れ出た肉汁をナスに吸い込ませる。2.総評★★★★薄味だが柔... 続きを読む>>

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 焼くだけ簡単、ビールに合う！オリーブオイルがあればオクラとクリームチーズですぐできます 続きを読む>>

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2024－6－11　晩御飯焼き鳥（柚子胡椒・梅肉）・豆腐とブロッコリーの海老あんかけ・とうもろこしのメキシカン風スパイス焼き・ごはん豆腐の消費メニューほかに思い... 続きを読む>>

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天丼を作りましたが、訳あって天ぷらが結構余りました。 余ってしまった天ぷらのリメイク術は色々ありますが、今回はスパイスと一緒にフライパンに入れて炒るだけ。中華ス... 続きを読む>>

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無性に天ぷらを揚げたくなった。食べたくなったよりも揚げたくなったという気持ちの方が強い。お決まりの海老天とかそういうのじゃない。野菜とその日入った魚で構成されて... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/今日もワタシの地方は、朝から天気がいいです～梅雨入りは来週になりそうなので、晴れているうちに、厚手の洗濯物を片付けようと思っています。とこ... 続きを読む>>

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