おうち飲みを楽しむ♪我が家の定番おつまみ[新着順（19/151）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんにちは(^-^)/昨日は日差しが強くて暑かったですが、今日はハッキリしないお天気なので、少しひんやりしています。火曜日までは大気の状態が不安定なようなので、... 続きを読む>>

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2024－6－1　晩御飯鯛のムニエル・サラダ（葉っぱ・ミニトマト・ブロッコリー）・キャベツとベーコンのペペロンチーノパスタ遅れている日々ごはんの６月のはじまり１... 続きを読む>>

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2024－6－2　朝・昼兼用ごはんチキンタルタル焼き・ミックスサラダ（葉っぱ・レッドオニオン・きゅうり）・レーズンバケットシナモン風味・グリーンキウイ湯村温泉で... 続きを読む>>

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2024－6－8　晩御飯鰤の塩焼き・小さいおかず５品（わけぎのぬた・大豆煮・韮のお浸し・かにかまの酢の物・揚げ茄子の甘酢マリネ）２年ぶりの検査で朝は絶食早めにラ... 続きを読む>>

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今日は、３月のこぶたの誕生日家飲み(日本酒)記事です而今(じこん)　純米吟醸 三重 山田錦 生　木屋正酒造(三重県)■原材料　米 米麹 □使用米　三重県産 山... 続きを読む>>

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きのこ料理研究家　まんぼママです。日差しもすっかり強くなり、いよいよ夏が近づいてきました🌞そんな陽気な季節にぴったりなのが、旬の ニラ を使った料理です。今回は... 続きを読む>>

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5/16/2024(木） シティーゴルフトーナメント シティーやステートのトーナメントにシングルで出るのは初めてで といっても、 ４～５年前に 今日と... 続きを読む>>

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塩漬けメンマで本格的な味【メンマ】1.コンセプトメンマを山盛り食べたい。塩漬けから作ることで一気に本格的なものが食べられる。大容量のものしか売っていないが、長期... 続きを読む>>

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5/15/2024（水） ゴルフクラブまた売れた！ 今回はパター２本 Taylormade の　Truss TM1 とTM2 のパター これは半年ぐらいし... 続きを読む>>

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臭みがなくパサつかない【肝煮】1.コンセプト肝の臭みを除去する。血の味が旨みとも言えるが、副菜にあまりクセの強いものは用意したくない。食べやすさを重視する。2.... 続きを読む>>

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朝から曇りがちのお天気でした降りそうで降らず、、、夕方には、晴れました。 母の日プレゼントで貰った、ブラックタイガーでエビチリを作りました  　＊材料（２人分）... 続きを読む>>

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今日は、３月の家飲み(日本酒)記事です鍋島(なべしま)　特別純米酒 火入れ グリーンラベル　富久千代酒造(佐賀県)■原材料　米 米麹 □使用米　-■精米歩合　５... 続きを読む>>

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昔ながらの懐かしい味【ホタルイカのぬた和え】1.コンセプト旬の食材を食べる。わけぎの食感を活かすため、火入れはお湯を通す程度。2.総評★★★★良好。わけぎは柔ら... 続きを読む>>

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#ズッキーニのレシピ#鶏もも肉レシピ昨夜は快眠でした干したお布団で寝たからふかふかで心地よくて寝る時の環境ってやっぱり大事と実感そんな昨日の夕飯はすべておうちに... 続きを読む>>

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昨日は雨の一日でした。 気温も最高13度と 肌寒い一日に。 今日はお天気はよかったものの、 同じくらいの気温であまり上がらなったようです。 ... 続きを読む>>

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こんにちは！ズンです。 早速ですが、マーマレードを使いきれずに冷蔵庫で眠っていませんか？ 前回ご紹介した『煮込まない“焼き豚”』に引き続き、今回は”オレンジ風味... 続きを読む>>

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昨日は、まあまあのお天気でした。 気温は１５度くらい。 一昨日ほど風はなかったので過ごしやすかったです。 桜が満開で、散り始めているところも。 ... 続きを読む>>

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大根の皮の食感を生かす【大根の酢漬け】1.コンセプト大根の皮を活用する。大根は皮の下にも硬い層があるので5mmくらいの厚さで剥いている。無駄なく活用したい。2.... 続きを読む>>

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今日は、１月の家飲み(日本酒)記事です北海道寿都町のふるさと納税返礼品のホタテが届きました　の説明書が入ってるのでなるべくその方法で解凍してます♪ボウルにホタテ... 続きを読む>>

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5/1/2024(水） ダイソーで買った半熟卵風 調理器 水を入れて、卵を割りいれ、箸で３か所ほどぶつぶつ穴を開け 電子レンジで１分半 ちょっと卵が硬... 続きを読む>>

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