スパイスで風味引き立つ♪きのこ料理[人気順（3/3）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

焼き椎茸のタタキ風   肉厚で大きな椎茸をいただきました。   その美味しさを存分に味わいたかったので、 ごま油で焼いて、ねぎごまだれをかけ、 かつおのタタキ... 続きを読む>>

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もうすぐハロウィン。ハロウィン前のこの時期は、かわいらしい小さなかぼちゃがたくさん出まわりますよね？！そんなかぼちゃを使って何か作りたくて・・・（第1弾はこちら... 続きを読む>>

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【ポークチャップ】 2人分◆材料◆豚ロース肉・・・2枚玉ねぎ・・・1/2個しめじ・・・1/2パック薄力粉・・・大さじ1◎梅酒・・・50cc◎水・・・100cc◎... 続きを読む>>

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れんこんとシメジのわさび酒粕和え   酒粕にわさびを混ぜて、わさび漬け風味の和え物にしました   具はれんこんとシメジ。 シメジをレンジで加熱したときの汁は酒... 続きを読む>>

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冷凍の温野菜などを使って、サクッとちゃちゃっとおつまみ作成☆ホワイトソースと舞茸との相性もバッチリで、イイおつまみ(´∀`)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★... 続きを読む>>

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昨日の寒天寄せ（→★）の横にあったものは・・・(´ω`)先日いただいたスパイスの中から、レッドペパーを使った箸やすめ的な一品。レッドペパーは、そもそも唐辛子... 続きを読む>>

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お醤油ベースの和風パスタの味付けって、案外むずかしいんですよね？！ヘタすると、焼きそばみたいになっちゃう（＞＜） そんな時に重宝するスパドレ。今回は、ピエ... 続きを読む>>

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今週に入って、雨続きで何だか急に寒くなってきましたね。鍋や煮物といった温かい食べ物が恋しくなってきたりもしますが、今日はいつものごとく、ぱぱっと簡単にできる炒め... 続きを読む>>

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昨日（→★）のスパイスの中から、香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞を使って、ビールに合うスパイシーおつまみ♪ カリカリの豚肉の食感に、ガーリックとオニオンの... 続きを読む>>

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何にでも使える「ここさち えのき氷｝、和食（→★）、中華（→★）ときたので、今度は洋風？！（＾ｍ＾）えのき氷にさらに乾燥えのきも加えたWえのき効果で、そんな... 続きを読む>>

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アヒージョと言えば、バケットのイメージですよね？！でも、今回はあえてパンではなく、お餅でアレンジ。これがもうハマる美味しさなんです。是非一度お試しください^^お... 続きを読む>>

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先日の予告通り・・・今日は水たきセットの中から「華つくね」を使用したレシピです。もう既につくねに美味しい味付けがされているので、調味料は加えず、嵩増しにもやしを... 続きを読む>>

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この時（→★）にいただいた「いわき愛菜トマト」を使って、後は有り合わせのもので・・・♪（色合いが寂しいので、青みのものがあればよかったのですが・・・ね。）バ... 続きを読む>>

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薩摩芋と椎茸の秋ご飯お芋同様、これからたくさん登場するキノコ類。特に椎茸は炊き込みにはそのまま入れる場合もありますが、本当は一手間かけた方が香ばしさが増して美味... 続きを読む>>

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🍁生ハムときのこのドリア🍁 作業時間5分の超スピードメニュー！ 簡単なのに、お... Read More 続きを読む>>

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