土用の丑の日に！うなぎ＆うなぎ“もどき”レシピ[新着順（12/16）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

昨日のばんごはんうなぎもどきどーん(長芋/大豆/片栗粉/蒲焼きのたれ/ごま卵/大葉/海苔)ねばねばサラダ(ﾓﾛﾍｲﾔ/ﾄﾏﾄ/沢庵/玉葱/ﾎﾟﾝ酢/にんにく/... 続きを読む>>

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ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup！昨日、グラスを割った💦最近、よくグラスを割る。。。いつも、ワイングラス。大体、片付けようとしてい... 続きを読む>>

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江戸前アナゴで幸せおうちごはん・穴子の蒸籠蒸・穴子にこごり・トマトおでん・揚げ茄子の煮びたし本日も赤ワインの糖質制限おうちごはんでした届いた江戸前アナゴは深夜... 続きを読む>>

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こんばんは   今週も始まりました。 連勤で曜日感覚がなくなっていますが、 今週も頑張ります！   よろしくお願いいたします。   ひつまぶし風うな玉重弁当 ... 続きを読む>>

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  ご訪問ホントにありがとうございます   お豆腐大好きです。 冷蔵庫には 必ずと言っていいほど お豆腐があります。   今日も 引き続き 大好きなお豆腐をメ... 続きを読む>>

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この1～2ヶ月前からこのブログに来られる際のキーワードで、かなり目立ってきたものがあります。それがもどきの3文字。最初はなんだろうなーと思っていたのですが、... 続きを読む>>

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こんばんは   仲良しの魚屋さん（築地に卸している魚屋さん）から、煮穴子の切り落としを 安く売って頂きました。 人気商品の為、お得意様しか買えないの   ここ... 続きを読む>>

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今日は七夕 そうめんの日でもあり 瓜を食べる日でもあります。 旬の魚介 穴子に冬瓜（とうがん）と南瓜（かぼちゃ）の瓜ふたつを中心に煮立て ひんやり冷してつくっ... 続きを読む>>

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ウチでは、なかなか買わ(えw)ない、国産うなぎを貰ったー♪♪ので、今回は嵩増し作戦！で、ほいっ！うなぎ飯、にしちゃうのン♪♪ごはんを、タレの炊き込み飯にするので... 続きを読む>>

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鰻の蒲焼きを買った時についていたり、単品で売られている秘伝の蒲焼きのタレ。このタレにぴったり合って美味しいのが卵かけごはん。卵だけではなく、カラダに良いとさ... 続きを読む>>

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こんばんは！猛暑の中 お越し下さり ありがとうございます 昨日といい 今日といい、かつて経験したことのない猛暑の大阪。 スタミナあって、ひんやりのどごしの良い... 続きを読む>>

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今年の夏の土用の丑は、7月30日（土） まだまだ先のことですが、デパートやスーパーでは 早くも鰻を活性化させている模様です。 しかし疲労回復に効果ある鰻は、庶... 続きを読む>>

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鰻と同様に、暑い季節を乗り切るため、関西において 京都の祇園祭や大阪の天神祭で鱧料理を食べる風習がある高級魚です。鱧は怖そうで、グロテスクな顔をしていますが... 続きを読む>>

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こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿は、鰻レシピ。 鰻のタレをまぶ... 続きを読む>>

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.こんばんは！ご訪問ありがとうございます。 今日のメニューは鱧の天ぷらに、夏野菜を素揚げした揚げもので 乳酸菌たっぷりの京漬物 くずきを加えつくった和風仕立て... 続きを読む>>

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こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 京都の祇園祭りや大阪の天神祭りにはかかすことの... 続きを読む>>

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こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿は、どんぶりレシピ 鯉のぼりの... 続きを読む>>

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こんばんは！暑い日が続きますが、 関西では「鱧」を使い鰻と同じように暑い夏を乗り切るため、鱧料理を食べる風習があります。 その鱧も今が、旬の盛り 栄養も美味し... 続きを読む>>

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こんにちは！ KOICHIオフィシャルブログ  ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日2回目の投稿は、鰻蒲焼き丼。 猛暑続きの今... 続きを読む>>

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暑い夏を乗り切るため、鰻と同じように関西では「鱧」を使い「鱧の湯引き」「鱧フライ」「鱧の照焼き」「鱧の皮の酢のもの」など鱧料理を食べる風習があります。頭や骨... 続きを読む>>

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