麹パワーで元気に！甘酒を使ったレシピ[新着順（1/2）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大寒は「 甘酒の日 」。 2016年の大寒は1月21日 です。日本の伝統的な飲み物であり、発酵食品の『甘酒』が、疲れを癒し体も温める飲み物として大寒の頃に最も... 続きを読む>>

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大寒は「 甘酒の日 」。 2016年の大寒は1月21 日です。日本の伝統的な飲み物であり、発酵食品の『甘酒』が、疲れを癒し体も温める飲み物として大寒の頃に最も... 続きを読む>>

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豚の骨付き肉スペアリブ   いつも週末に買い出しに行くお肉屋さんで とってもきれいでお安いものを買っています   今回は味... 続きを読む>>

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ストウブ鍋 を使って無水調理しました   以下ストウブの公式サイトから引用 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 鍋の中で温められた肉... 続きを読む>>

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いりこと鰹と昆布で出汁をとり 白菜、たまねぎ、人参、大根 を入れてコトコト ４つ割にした小かぶは煮崩れしないよう最後に入れて、 お味噌... 続きを読む>>

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来て下さって有難うございます とっても嬉しいです◌⑅⃝*॰ॱ 2012.8月生まれのRico、2015.3月生まれのMacoを育てる母で、同い年の主人と静岡で... 続きを読む>>

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こんばんは♪いつも遊びに来て下さりありがとうございます今日は先月からず～っとハマっている♡材料2つde作る飲む点滴♪ 皮膚活性化♡甘酒&ブルーベリースムージ... 続きを読む>>

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【人気のタイ料理をおうちで作ろう！」レシピモニター参加中】おはようございます。スパイス大使のquericoです。今月のテーマ、「スパイスでお料理上手 人気のタ... 続きを読む>>

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急に真夏 のようだったり、寒く なったりで、体調崩してる方、多いかな？私の友達にも、急に胃腸炎になってしまった人が何人か。。。。。何も口に出来ないというかわい... 続きを読む>>

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先日テレビを観ていたら、タピオカ入りの、ぜんざいだったかなぁ・・・、おしるこだったかな？が、出てきて、とっても美味しそうで、無性～に食べたくなったので、作っ... 続きを読む>>

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先日、急な来客がありまして、その時に作った・・・桜餡だんごです。いつも作っている甘酒入りの白玉だんごを・・・ 続きを読む>>

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お雛様の東京地方は あいにくの曇空気温も下がって寒～い一日・・・花屋さんの 桃や菜の花も寒そうでした・・・さて 昨日のひな祭りスイーツのレシピ第一弾は甘酒の... 続きを読む>>

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夜のちょっとした準備で、翌朝の忙しさを忘れるほどの幸せな一口を。トースターでフレンチトースト 忙しい女性のために＾＾朝、フライパンを使わずにそのままトースター... 続きを読む>>

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自然光の入り方が、春らしくなりました甘酒にんじんラペ 甘酒は米と麹を発酵させて作り、発酵の段階で自然の甘みが出ます。だから砂糖不使用。酒粕と砂糖を入れて作る甘... 続きを読む>>

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なんだかお弁当もって、おそとに行きたくなっちゃう？甘酒の玉子焼き 昨日に続いて、甘酒を使用しています＾＾ワインのおつまみにするのなら、やわらかな、甲州とかがい... 続きを読む>>

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甘酒リメイク最終章です（勝手にシリーズ化してました(..;)）最後はひんやりデザートがいいなと思い、甘酒ミルクプリンに♬自然の甘みでふるふる食感☆美味しく仕上が... 続きを読む>>

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先日作った甘酒が余っているので何にしようかなぁと考えていました。まずはずっと作りたいなと思っていた甘酒蒸しパン♪その中に、これもきっと一度使用したら余りがちな桜... 続きを読む>>

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まだ余っていた甘酒。。。少し食べにくい牛もも塊肉を使用して、味噌漬けに♪甘酒＋味噌 の発酵食品でお肉も柔らかくしっとり美味しく仕上がりました+:｡☆［材料３つで... 続きを読む>>

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お昼ごはんに作りました。子どもたちがぱくぱく食べてくれたので、レシピを記します。塩麹につづいて最近話題になっている『甘麹』、実は普通にスーパーでも売られていて... 続きを読む>>

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いつもの簡単手ごねパンに甘酒のもと（甘麹）を入れて作りました。今回は、1時間パンではなく、焼くのに時間がちょっぴりかかるため1時間10分パンになっちゃいました... 続きを読む>>

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