我が家の年越しそば♪[人気順（1/13）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今回はかき揚げの乗った温かいおそばのレシピです。年越しそばにぴったり。今日はクリスマスイブですが(笑)普通にかけそばや市販の天ぷらでもおいしいですが。やっぱり手... 続きを読む>>

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1人分のそばを仲良く2人で食べたくって考えました。きのこを混ぜ、真ん丸にした蕎麦団子。揚げ焼きにしたのでまわりがカリッとして香ばしいそばになり、とっても美味し... 続きを読む>>

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昨日は、お天気は曇り 一昨日がぽかぽかだったせいか、とても寒く感じました。こんな気温の差がありすぎる毎日は、体調くずしやすくなりますよね。。。今日から４月です... 続きを読む>>

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鴨肉にハマって２年連続で合鴨特選ロース燻製を使ったそばだしが旨いっ！って家族に大好評～～～！年越しそばに作ってみたよ♪(*^^)/ 続きを読む>>

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今年も残りわずか・・・とまとばば(実母:認知症)が１７日心不全で入院、本日２８日退院外勤なので夜中の退院になり、バタバタで日記もお休みしていました。みなさんの... 続きを読む>>

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一年も長いようであっという間に過ぎて行きました。今の私に出来る事は、 思い返す事くらいで 来年の事は来年になってみないと分かりません。とりあえず ・スイッチの... 続きを読む>>

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昨年は白だしのお雑煮でしたが、今年は母の作る関東雑煮にしました。忙しい母は、普段顆粒和風だしをを使いますが年年末年始だけは、お出汁を取って年越しそばやお雑煮を... 続きを読む>>

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長芋たっぷりのとろろ蕎麦が食べたい。。長芋は淡白なだけにいろいろな料理に合う。ご飯にかけるのが一般だが、 お好み焼 きに入れるとフワっとさせてくれる。そんな万能... 続きを読む>>

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看護師一筋の私がゴスペル習ったところでイマイチ声出ないのね そんな中ゴスペル祭り JESUS REIGNS in Pilipin？行きたいけど、最近卵巣嚢腫が... 続きを読む>>

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本年度も ありがとうございました  今年の年越し蕎麦です。豚肉と牛蒡と長ネギの温かいお蕎麦にしました。 とっても美味しく出来ました。ボリュームもあって大満足で... 続きを読む>>

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今年の年越しそばは、炒めタイプの蕎麦はいかがでしょうか？炒めた蕎麦に 卵を絡めて食べるタイプです味付けは めんつゆだけなので とっても簡単♪卵に絡んだ蕎麦は 喉... 続きを読む>>

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みなさんへ♪今年もブログに遊びに来て下さりありがとうございました。なかなか訪問できないのにイイねボタンや足跡をつけて下さり感激でした～応援して下さりとっても嬉... 続きを読む>>

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 ご訪問ありがとうございます  お蕎麦特集第２弾は ぶり大根を合体させたお蕎麦です。 ぶりは 塩して 湯通しして臭みを取ってから 濃い味の めんつゆで先に煮て後... 続きを読む>>

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5月31日（水）は ヤマキだし部キックオフイベントの開催日です。 参加されるみなさま、よろしくお願いいたします。   ヤマキ基本のだしを使ったレシピです。 国... 続きを読む>>

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  ご訪問ありがとうございます  穴子 大好きです。 大好きなものが多いなぁと思ってる人。大当たりです (笑 ) 穴子 『も』 好きです そんな穴子を軽く煮て ... 続きを読む>>

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今日は いよいよ大晦日ですね＾＾平穏無事に 健康で過ごせた事に感謝をしながら お墓参りを済ませて来ました♪皆様はどんな一年でしたか？来年もどうぞ宜しくお願... 続きを読む>>

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今日が仕事納です。年末はバタバタとして、あっという間に大晦日Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ヒィー！！！今年も沢山の方に仲良くして頂き感激です！本当にありがとうございました... 続きを読む>>

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ご訪問ありがとうございます  牛肉とゴボウの組み合わせにハマった私は このコンビに今年の〆を依頼いたしました。 年越し蕎麦の第１候補 牛ごぼ蕎麦のご紹介です。... 続きを読む>>

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手打ちそば～主人のお父さんが打ってくれましたのです。手打ちですよ～手打ち！美しいでしょ～！！まずはシンプルに。って言ったらそこは、ざるでしょ！って感じですが... 続きを読む>>

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  ご訪問ありがとうございます  明太子 第２弾は 日本蕎麦です。卵とじと合わせてみました。 またまた 明太子をダイレクトに味わうべく 火は入れずに 後のせです... 続きを読む>>

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