酸味で食欲UP！旬の梅レシピ[新着順（16/23）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

昨日買い物に出かけたら、梅酒や梅干用の梅がたくさん売られていました.この季節限定だし、漬け込む人も多いのですね.我が家は梅酒と梅酢ドリンクを作っています.梅酒... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

青魚、栄養豊富。見た目より味、シミテマス。鰯の甘露煮。地味過ぎてごめんなさい。ご飯嫌いなウチの１号（８歳♀）もこれならご飯がススムくん♪と、墨付き。小鰯と呼ぶ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

梅にゴマ油を加えた 途端 梅味が丸くなってパスタによく合います食べ終わる前から「アンコール」 ってなるお気に入りの梅パスタ。冬はあまり梅は食べないのですが... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。先日アップした南高梅の梅酒コンフィチュールを贅沢にたっぷり使ったアイスクリームです。アイス... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

梅の酸っぱさが美味しい一品です＾＾ｗ皆様こんにちは！！！＾＾巻頭の猛暑、すごいらしいですね＞＜！！例年の２～３倍の熱中症患者が 病院に運ばれたというニュースを... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

　　　　我が家の茶碗蒸しといえば、ほぼ、豆乳入り～。ぷるんぷるんでおいしい～。＾＾茶碗蒸しって、具をいろいろ変えたり、餡をかけたり、餡も、和風だったり、中華... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は自家製カリカリ梅(^^♪お婆ちゃん直伝のカリカリ青梅！！６月頭に実家で母と一緒に仕込んでついに完成〜〜！！っていってもつけ込んだ１週間後から食べ始めてま... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日もお天気だった宮崎です 昨日、今日とバタバタ子供たちと過ごしました週末のあれこれはまた明日にもゆっくりと。。今日は2階のウッドデッキで晩ご飯食べました お... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

新生姜を赤梅酢でつけておいたのがとてもきれいな色になりました。 茗荷は白梅酢につけておいたので、茗荷そのものの色のままですが、こちらもよい漬かり具合。【新... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

はんぶん、だけよ、おとなのまね、あとののこり、じゅんすいなまま。はんぶん大人になった少女Ａ。赤紫蘇＆梅ゼリー。昨日今日と暑さひと段落中の関東地方、心地よく、爽... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

また珍しくお弁当作った。ササミに小さい梅干し2個とシソを2枚はさんで焼いたもの。ゆで卵、ミニトマト。主食はおにぎり買いました。社畜らしからぬちゃんとした昼食。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

もうすぐ梅の時期ですが、待ちきれなくて市販の梅酒でぷるんぷるんのゼリーを作りました。アガーを使ったので、透明感ある仕上がりです。甘さは梅酒の甘さに合わせて、お... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

具材二つで苦し紛れに作りましたが葱とおから、美味しく使い切れてホッと一息モニターで頂いた練梅「しそ梅」使いました 塩分11%♪練り梅はこの時期のお弁当にも重宝... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ほっくり＆程良いねっとり感が美味しい長崎のとれたて旬じゃがに、こっくりした豚バラ肉とはちみつ梅のソースをかけて。じゃがいも本来の美味しさをダイレクトに味わい... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

初めて作ったんだけど簡単にできました。 去年、こんなの貰っちゃった?どうしよ 5年もの梅酒の時に梅の実は早めに 取り出しちゃった方がいいよって教えてもらったので... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

久しぶりにタコ食べた！ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

週末に買い換えた掃除機と電子レンジが感動ものの凄さ！掃除機は小さく軽くなりとっても楽になりました。もっと早く買い換えていれば家具や壁が傷だらけにならずに済んだ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

梅雨らしい蒸し暑さですね。雨が降ったり止んだり、ムシムシ。あ～鬱陶しいわ。この鬱陶しさを吹き飛ばしちゃうような美味しいもの作りましたよ。 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

梅は毎年何かしらするのですが、その年によって取り寄せたり、直売で買ったり、八百屋さんで買ったりいろいろ・・結局現物が見られるから取り寄せるよりお店で買うほうが... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんにちは～♪なんだか、今朝は、涼しい～。なんとなく、夕べから、暑さが、ましなような・・・？かなり、体がラクです^-^さてさて。今日は、我が家で人気沸騰中（？... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加