無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（76/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

都会に積もった淡雪は、間もなく消えてしまうでしょう。喜ぶ大人。嘆く子供。浅蜊と菜花の辛子酢味噌和え。どっさり雪で春のかけらも感じられませんけど、スーパーで見か... 続きを読む>>

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「月に寄せて」はシューベルトの歌曲には2曲あります。ゲーテとヘルティーの詩によるものです。私はこれらの寂しげな曲よりシューマンの「月夜」（Mondnacha... 続きを読む>>

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おはようございます。風は少しふいているようですが晴天です。今日は四月中旬なみに暖かくなる予定の神奈川です。これは少し前にちょっと煮物が食べたくなっ... 続きを読む>>

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2014－4－14 朝・昼兼用ごはんたけのこご飯（たけのこ・人参）・鰯の生姜煮・姫皮のお吸い物・スモークサーモンのサラダ（葉っぱ・ルッコラ・スライスオニオン... 続きを読む>>

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　　　　 鉄分補給ーーーーーー！！！笑。鉄分って、ちょっと意識しとかないと、不足しがちになったりしない～？って、わたしは、とっても血の気の多い おっさん お... 続きを読む>>

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この日は皆既月食の日で、食事の前に夫が「いま、すごいキレイに見える、見える！」と、はしゃいでいたので、私もちょっと外に出て、赤銅色のお月サマを見て来ました。... 続きを読む>>

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薄切りのお肉だと漬け置き時間が短くても大丈夫！ 冷蔵庫からお肉を出してお弁当のおかずや、帰宅後に急いで晩ごはんを作る時などに重宝するレシピですよ(o^-')b... 続きを読む>>

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この週末は主人の実家の大島で過ごしていました。真ん中の日曜は生憎の雨でしたが、それはそれでのんびり、できました。大島ではもう、桜が満開でした。満開を過ぎて散り... 続きを読む>>

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  すっごぉ～く疲れていた日、帰宅したぶーちゃんに「ご飯なにぃ～？」って聞かれて、「まだ決めてない～。ママ疲れてるんだよね～。」って答えたら、「じゃあ簡単でい... 続きを読む>>

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福岡も随分寒くなってきました 日中15℃切ると温かいお出汁ものが欲しくなる このタイミングから お出汁の取り置きスタート 夏場はあまり欲しくないのと昆布の効... 続きを読む>>

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こんばんは。３月３日、おひなまつりでしたね～今日は、うれしいひなまつり です。でも、ちょっと私が、たぶん、小学生くらいから思ったいたこと、ちょっと言わせてい... 続きを読む>>

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息子の学校で、オープンモーニングがありました。父兄・保護者もレッスンに参加して、子供達と一緒にアクティビティをします。小さなブロックを使って遊びながらの算数と... 続きを読む>>

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師走に入り、餡かけの恋しい季節になりました～冷蔵庫にいっぱいきのこがあったので・・・ 今日はきのこ餡かけハンバーグ♪材料です（ハンバーグ3つ分） ＊ハンバ―グ... 続きを読む>>

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実家の母から秋の味覚の詰め合わせ便が届きました〜 知り合いの方から国産とカナダ産の松茸をいただいたとのことでお裾分けを。という訳で、家族の揃う週末の夕食は松茸... 続きを読む>>

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こんにちは＾＾今日も良いお天気です♪天気がいいと、気分もいいのですが、今日はちょっと体調がイマイチです。。。先週は子供達が風邪を引いていたので、それが移ってし... 続きを読む>>

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今日のお料理はキャベツと卵の炒め物です。地味ですがおいしいです。材料キャベツ・・・2枚くらい（一口大にむしる）卵・・・1個（よくとく）しょうが・・・少々（みじ... 続きを読む>>

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日に日に寒くなっていきます。パジャマがフリースになりました。電気ストーブ出しました。ちょっと早いと思いましたが コタツも出しました。必ずTVの天気予報で映し出... 続きを読む>>

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2012年2月20日月曜日 厚揚げでお好み焼き風なものを作ってみたよ。豚肉をまきつけるからボリュームもあるしガーリックパウダーでビールも飲みたくなっちゃう。こ... 続きを読む>>

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JUGEMテーマ：海外で作る和食 お友達二人を招いて２年ぶりに お味噌を仕込みました。今回は あわせ味噌。玄米麴と麦麴は どちらもオーガニック。ひとりが作った分... 続きを読む>>

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2014－1－24 朝・昼兼用ごはん 鰯の蒲焼丼（鰯・葱・胡麻・山椒粉・紅生姜）・大根とうす揚げの味噌汁・鶏胸肉と絹さやの明太マヨ和え鮮魚売り場で開いて頂... 続きを読む>>

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