無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（107/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

野菜高に負けるな緊急企画！休み明けだしまた頑張っちゃうよぉ～(･∀･)ｂって張り切ってさっき行ったスーパー！！ ・・・・・・・・・・・(｡´-ω･)ン? ・... 続きを読む>>

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以前に作ってご紹介したカブパッチョ→→→ ☆☆☆美味しくって我が家で何度も登場するレシピですがこの度ドレッシングの配合を変えました。そして今回はマグロのブツを和... 続きを読む>>

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お節の記事です。ブリの幽庵焼き。「鰤」という文字が、「師走」が旬だと表しているそうです。出世魚なので、縁起が良く、お正月には最適とのこと。レシピは、京都の料亭の... 続きを読む>>

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2013年ももうあと少し。毎年、12月31日のお昼には、おせち料理を作り終えるようにしています。理由は、自然光が入る時間帯におせちの写真を撮っておきたいから。... 続きを読む>>

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おはようございます(^O^)/今年に入ってからの初映画ＤＶＤ鑑賞をしたのですが、『北のカナリアたち』…。暗い…。悪いって訳じゃないですが、暗い…。今年一発目と... 続きを読む>>

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大根の皮を家の中で干していたのでそれを使ってのお料理です。大根の皮だけだと彩がよろしくないので、少し人参を加えました。分量を量り忘れたのですが「主婦の感！」で... 続きを読む>>

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たけのこ大好き！！ 干し椎茸とたけのこをたっぷり入れてたけのこご飯を炊きました。 １年に一度の旬のたけのこご飯はとってもおいしかったです。 　←　... 続きを読む>>

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いつもの手羽元と大根の照り煮は、大根と手羽元のみなのですがsyuさんの鶏手羽元と大根の炊いたん の彩が美しかったので、真似て人参を加えてみました。薄口醤油でお... 続きを読む>>

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菜の花が出てきましたね春がもうすぐそこまでやってきてますね菜の花のほのかな苦味とわさびがとっても美味しいです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ー 揚げ出し... 続きを読む>>

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こんにちは。ご訪問 ありがとうございます。昨日は 大寒 でした。寒かったですね～。千葉の私立中学入試が始まっています。 6年前を思い出します。受験生の皆さん、... 続きを読む>>

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以前にこの話を書いたのですが、関西では煮物の事を「炊いたん」（"炊いたもの”の意）と言っています。里芋の煮物→里芋"の"炊いたん里芋を炊きました→里芋"を"... 続きを読む>>

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ふっくら美味しいぶりのポン酢照り焼きで朝ごはん。・ブリのポン酢照り焼き 赤かぶの漬物添え・切昆布のあっさり煮・酢れんこん・カブ・きゅうり・茄子の漬物・大根おろ... 続きを読む>>

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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。 SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」S... 続きを読む>>

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スーパーにて、鶏もも肉の赤シールを発見！パパの大好きだった鶏肉の竜田揚げを作りました。食費にお金がかけられないのでその日に食べたいものでなくそのとき安く手に入... 続きを読む>>

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ブルーベリーたっぷりのハードパンを焼きましたホシノ仕込みです生地の状態はこんな感じ・・・ほんのりパープルがおいしそうけっこう大きめのリング型に成形して４つ・... 続きを読む>>

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In my small kitchen garden, I found DAIKON Radish is ready.So, I made Daikon Sal... 続きを読む>>

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こんばんわ。昨日はコートがいらないくらい暖かかったのに、打って変わって今日は激寒っ！花粉も飛びまくってるわで、昼間最低限の用事だけ済ませてそそくさと帰宅いた... 続きを読む>>

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     ≪１２月２３日 火曜日の献立≫ 手羽先のうま煮ごぼうと蒟蒻のきんぴらふろふき大根けんちん汁   圧力鍋で手羽先のうま煮  ・・・ レシピ・・・（２人分... 続きを読む>>

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街中はすっかりクリスマスモード。食品売り場はクリスマスケーキ&おせちの予約の貼り紙で溢れていますね。いよいよ２０１３年も残すところ約１ヶ月半。出産したら１年... 続きを読む>>

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「８０２０運動」というものがあります。 ご存知の方もたくさんいらっしゃるでしょうが、「８０歳になっても自分の歯 […] 続きを読む>>

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