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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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シャキシャキ♪れんこんレシピ

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おはようございます( ・ω・)ノ♪レンコンのしゃきしゃき感♪サツマイモのほっこりした甘さ♪しっとりした蒸し鶏♪は、調味料を難しく量って混ぜたり煮切ったりすること... 続きを読む>>
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寒い。ひじょーーーーに寒い。朝晩がすごい寒い。じんわり生姜の料理レシピ レシピブログさんからモニターでいただきました。こちらの じんわり生姜ノンオイルドレッシ... 続きを読む>>
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【MENU】(当日のお弁当☆)・マカジキのカレー唐揚げ・なめたけ入りたまごやき・青海苔ポテサラ・しめじ+ピーマンのポン酢和え・プチトマト・もち麦ごはん+梅干... 続きを読む>>
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材料こま切れ牛肉・・・20g程度れんこん・・・輪切り2枚○バルサミコ酢・・・小さじ1○みりん・・・小さじ1/2○ステーキソース・・・少々片栗粉・・・適量揚げ油... 続きを読む>>
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昨日はようやく良いお天気になった仙台。でも、また今日は雨です。秋晴れが少ないなぁ。うちは山なので、秋になるとカメムシが大量発生するから、今のうちに洗濯たくさん... 続きを読む>>
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リメイク&時短、どっちだ・・・?!う~ん・・・どっちも( ̄▽+ ̄*) 野菜の水煮で時短♪時短♪そして、餃子のタネをリメイク(^^♪リメイク(^^♪ 材料(2人... 続きを読む>>
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今日はとっても簡単でカリカリ美味しい病みつきレンコンのサラダをご紹介します。バターで風味良く焼きあげたレンコン!一緒にベーコンもカリカリに焼きましょう。この... 続きを読む>>
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熱したフライパンに胡麻油、菜種サラダをひき、豚脂を溶かす。蓮根を入れて炒める。青唐辛子を加えて軽く炒めたら、醤油を加えて炒り付ける。豚の脂で甘味がぐっと増しま... 続きを読む>>
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レンズ豆、昆布、水を圧力鍋で加熱する。圧力を抜いたら、ごぼう、蓮根、玉ねぎ、長芋、舞茸を加えて煮る。塩を加えて煮る。器に盛り、パセリを散らす。レシピブログに参... 続きを読む>>
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蓮根とお肉のはさみ揚げは定番ですが、お肉は重かったのでエビと大葉と梅でさっぱりと作りました(^ ^) ★エビと大葉と梅の蓮根はさみ揚げ★ *材料(3~4人分8... 続きを読む>>
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ブルドック うま!ソース 1本で肉なしでも美味しいカレーが出来ちゃった♪ソースに野菜・果実・香辛料・昆布エキス・かつおだしなど旨味成分が入っているのでお好きな... 続きを読む>>
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メインがお蕎麦等の麺類の時、一緒に添えるものって、天ぷらやナムルが多いのですが、ふっ!と思った黒ごま和え☆根菜でやろ~♪そしてこの日は朝起きた時からのどが痛く... 続きを読む>>
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さつまいも、かぼちゃ、れんこん。ほくほくのグラタンが焼き上がりましたよ~最近ちょっと朝も肌寒くって、温かいものがおいしく感じますね。 スタッフの打ち合わせに、あ... 続きを読む>>
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Vegan PaellaPaella végétalienne動物性食品不使用のヴィーガン・レシピ 。レンコンとエリンギのグリルのトッピングでボリューム感を... 続きを読む>>
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今日は久しぶりに涼しく感じる事が出来た一日でした。どうにか雨も降らずに。。。お隣から庭でとれた茗荷を頂いたので、 庄内板麩 を水で戻して卵とじにしました〜山形の... 続きを読む>>
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おはようございます(・∀・)ついに新・朝ドラ『ごちそうさん』が始まりましたね!!・・・って言ってもいつもの通り、これを書いてるのは前日なので私にはどうスタート... 続きを読む>>
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大学のお友達からゴーヤをもらいました♪おばあちゃんの家で大収穫されて困っていたようです。「誰かもらってくれませんかー?」の声に飛びつきました(笑) 今年初ゴ... 続きを読む>>
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おはようございます♪秋晴れが続いて、すがすがしいお天気ですね☆涼しいので、運動しても読書しても、何しても良い感じの気温。あ、食欲に関してはいつもなので・・・何... 続きを読む>>
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さてさて本日は、今から美味しくなる れんこんシャキシャキした食感と、もちっとした食感色んな顔を見せてくれますね!見た目はあっさり?さっぱり??したれんこんです... 続きを読む>>
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こんばんは、 こもれび です。今月のスパイス大使のお題は「ハウス パラッと旨炒めペースト」ハウス パラッと旨炒めぺーストは油もひかずにこれ一本で炒め物ができる... 続きを読む>>
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