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香り豊かなピリ辛中華レシピ

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2013/05/29 UP!ビビンバ丼 by みなづきさん

ビビンバ丼 by みなづきさん

5/23 朝・昼兼用ごはん ビビンバ丼(もやし・金平牛蒡・ほうれん草・きゅうり・白菜キムチ・目玉焼き・肉味噌・刻み海苔)お野菜もこれならたっぷり食べてもら... 続きを読む>>

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2013/06/14 UP!がっつり豚×茄子南蛮のお弁当。 by yayaさん

がっつり豚×茄子南蛮のお弁当。 by yayaさん

【MENU】・豚×茄子南蛮・ゆでたまご・プチトマト・もち麦ごはん+ゴマいんげん入れるスペースなくなった…(=Θ=)ゆでたまご、包丁にラップして切ると綺麗に切... 続きを読む>>

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2013/06/01 UP!宮城県民の秘密のごちそう「麻婆豆腐焼きそば」を作ってみました。 by ゆりぽむさん

宮城県民の秘密のごちそう「麻婆豆腐焼きそば」を作ってみました。 by ゆりぽむさん

毎週木曜日は、秘密のケンミンSHOWが楽しみのわが家。毎回各地の面白い食べ物が登場するので、「今度あれ食べてみようよ~!」などと番組を見ながら盛り上がってお... 続きを読む>>

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2013/05/29 UP!貝柱入り中華粥 by みなづきさん

貝柱入り中華粥 by みなづきさん

5/22 朝・昼兼用ごはん 貝柱入り中華粥(クコの実・葱)・肉味噌豆腐・ほうれん草ナムル・葱叉焼中華粥が食べたくなってお米から炊き上げました貝柱がじゅわ... 続きを読む>>

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2013/06/15 UP!焼きしいたけとトマトの中華風冷奴。 by まめさん

焼きしいたけとトマトの中華風冷奴。 by まめさん

レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中です!(^^)!    ビールに合うおつまみ料理☆       居酒屋さんに行ったら最初に... 続きを読む>>

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2013/06/04 UP!ニラとささみのスパイシー炒め by watakoさん

ニラとささみのスパイシー炒め by watakoさん

梅雨の中休み・・・連日好天です朝から気になっていた、カーポートの雨樋の修理を落ち葉が詰まったり、蛇腹ホースが朽ちていたり、本格的な雨が降る前に直しておかないとね... 続きを読む>>

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2013/06/06 UP!弱った胃に黒胡椒。 by ゆりぽむさん

弱った胃に黒胡椒。 by ゆりぽむさん

大根と鶏を使った中華粥です。仕上げに卵を入れて、卵粥にしています。トッピングに黒胡椒を使っているのですが、黒胡椒は胃を暖めたり、胃痛や胃が重い時などにも利く... 続きを読む>>

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2013/06/24 UP!タラのなめこあんかけ☆ by いんこさん

タラのなめこあんかけ☆ by いんこさん

材料タラ・・・1切れかたくり粉・・・大さじ1程度にんじん・・・1/4本(せん切り)玉ねぎ・・・1/4個(うす切り)なめこ・・・1袋万能ネギ・・・小口切り少々酒... 続きを読む>>

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2013/06/17 UP!麻婆コンニャク by ぷにさん

麻婆コンニャク by ぷにさん

給料日前なので冷蔵庫もスカスカ・・・ 今日は買い置きのコンニャクを食べごたえのある一品にしました。 「材料2人分」 コンニャク 1枚 小ネギ 少々 ... 続きを読む>>

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2013/06/28 UP!ゴーヤのナシゴレン♪ by naco*さん

ゴーヤのナシゴレン♪ by naco*さん

最近、ゴーヤでナシゴレンを作るのが気に入っています。ゴーヤは加熱してもビタミンCが壊れないらしく、夏のあいだにたくさん採って内側からも日焼け対策をしなくては... 続きを読む>>

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2013/05/29 UP!さっぱり☆中華茄子マリネ by いんこさん

さっぱり☆中華茄子マリネ by いんこさん

材料:茄子・・・1本○白だし・・・少々○和風粉末だし・・・少々○ゴマ油・・・少々○レモン汁・・・少々○みりん・・・少々○めんつゆ・・・3滴くらい○酢・・・少々... 続きを読む>>

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2013/06/04 UP!スープいらずの高きび入り麻婆なす by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

スープいらずの高きび入り麻婆なす by 薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

おはようございます今日も暑くなりそうですね。店頭もだんだん春の食材から夏の食材に変わりつつありますね。夏野菜の代表格のなすを使った1品です↑定番麻婆なすです... 続きを読む>>

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2013/06/14 UP!50度洗いの海老を使って、トマト麹の海老チリ丼。 by ゆりぽむさん

50度洗いの海老を使って、トマト麹の海老チリ丼。 by ゆりぽむさん

トマト麹が完成してから、あれやこれやと使ってみてるのですが、先日ちょっとお試しで作った「海老チリ」がとっても美味しかったので、海老チリ丼を作りました。普段だ... 続きを読む>>

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2013/06/17 UP!手羽元中華風さっぱり煮 by RIESMOさん

手羽元中華風さっぱり煮 by RIESMOさん

      ≪6月15日土曜日の献立≫ 手羽元の中華風さっぱり煮いんげん胡麻和えトマト丸ごとおひたし(レシピはこちら )もやしと葱のお味噌汁  圧力鍋で手羽元の... 続きを読む>>

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2013/06/29 UP!簡単☆海老チリ by くんきんさん

簡単☆海老チリ by くんきんさん

ご訪問ありがとうございます。新居に越して来てからだんだんと色んなことに慣れてきた(^ー^)でも慣れない事もまだまだ・・・例えば通勤時間・・・これが片道30分遠く... 続きを読む>>

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2013/06/12 UP!ロコモコの残りを中華にリメイク by Ewayuri(エバユリ)さん

ロコモコの残りを中華にリメイク by Ewayuri(エバユリ)さん

先日作ったロコモコ。ハンバーグが1つあまってました。そのうちランチにでもしようと思ったけど、なんとなく食べ損ねていたので、今日の夕飯で中華に変身させました。ハ... 続きを読む>>

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2013/05/31 UP!海老とアスパラのぴりっと花椒炒め by chi-さん

海老とアスパラのぴりっと花椒炒め by chi-さん

【レシピブログの「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」 レシピモニター参加中】GABANさんから3種のスパイスが届きました♪今回はブラックペッパー・チリ... 続きを読む>>

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2013/05/30 UP!具沢山☆マーボー春雨 by ** KT **さん

具沢山☆マーボー春雨 by ** KT **さん

日曜の未明から冬時間に切り替わりました。また夏時間が来るまで、時計の針を一時間戻しての生活。その間、日本との時差は8時間になります。=*=*=*=*=*=*=... 続きを読む>>

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2013/06/28 UP!花椒香る☆いかと長芋のささっと炒め by なおふくさん

花椒香る☆いかと長芋のささっと炒め by なおふくさん

おはようございます最近、日の出とともに目が覚めるなおふく。今日も早朝から洗濯機フル回転~さぁ、がんばっていきましょう~では、なおふくが大好きな一皿のご紹介実は... 続きを読む>>

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2013/06/01 UP!神戸牛で絶品麻婆豆腐。 by ゆりぽむさん

神戸牛で絶品麻婆豆腐。 by ゆりぽむさん

麻婆豆腐って豚で作る事も多のですが、牛肉で作るのも好きで特に四川風の麻婆豆腐は牛肉を使って作る事が殆どです。今回は辰屋さんの神戸牛を使って絶品麻婆豆腐が出来... 続きを読む>>

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