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2013/06/14 UP!ムニエルと明太卵巻き by filleさん

ムニエルと明太卵巻き by filleさん

イサキのムニエルだった日の我が家。コンガリ香ばしいバター風味に仕上がったイサキに、実家から送られて来た赤玉葱で作ったタルタルを添えていただきました。量的には... 続きを読む>>

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2014/07/10 UP!ふんわりバーグ by snowさん

ふんわりバーグ by snowさん

北海道にも台風接近中です。日中には風がビュンビュン鳴り、今は嵐の前の静けさ状態。妙にし~んとしている気がします。土曜日に女子会の予定がありましたが、延期するこ... 続きを読む>>

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2013/12/05 UP!豚肉とブロッコリーのピリ辛炒め by ** KT **さん

豚肉とブロッコリーのピリ辛炒め by ** KT **さん

朝、学校まで子供を送り届けた後に仲良しのお母さん2人がうちにコーヒーを飲みに来ました(英国人とポーランド人)。いつもそれぞれ忙しくしているのに珍しく揃って時間... 続きを読む>>

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2013/11/28 UP!COOKPADカテゴリ掲載「鮭、サーモン」~塩麹ガーリックワイン漬け鮭の照り焼き~お弁当にも by YUKImamaさん

COOKPADカテゴリ掲載「鮭、サーモン」~塩麹ガーリックワイン漬け鮭の照り焼き~お弁当にも by YUKImamaさん

こんにちは~夏場だと4~5分の有酸素運動でじんわり汗が出るのに、10分弱かかるよね。。ふくらはぎ下は身体全体に血液を流す大事な場所なので、 固めたら ダメだよ... 続きを読む>>

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2013/06/13 UP!浅蜊バター醤油と三つ葉のリングイネ。 by ささきのりこ。さん

浅蜊バター醤油と三つ葉のリングイネ。 by ささきのりこ。さん

親切か、お節介か。判断するのはされる側。後悔するくらいなら・・・。浅蜊バター醤油と三つ葉のリングイネ。いわゆる普通のボンゴレもおいしいんですが、浅蜊バター(つ... 続きを読む>>

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2014/01/29 UP!チリコンカルネ by ** KT **さん

チリコンカルネ by ** KT **さん

チリコンカルネはメキシコ系のお料理ですが。イギリスでもパブ飯をはじめ、一般に浸透している煮込み料理です。私は山盛りのパクチーと一緒に(笑)ライスと食べるのが一... 続きを読む>>

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2013/07/08 UP!お蕎麦屋さんのカレーハッシュドポテト by なおふくさん

お蕎麦屋さんのカレーハッシュドポテト by なおふくさん

こんにちは実は今回のレシピのネーミング。いつも以上に直感で付けちゃいましたといっても、いつも大した名前は付けてないけどねこのお料理。作っているときからイメージ... 続きを読む>>

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2013/06/10 UP!江戸前・生海苔とクリームチーズのコロネ by taroさん

江戸前・生海苔とクリームチーズのコロネ by taroさん

レシピブログ公式連載『おうちでお気軽フレンチ』を更新しました。今回は、「江戸前・生海苔とクリームチーズのコロネ」先日、出張料理に伺った時に、海外のゲストの方に好... 続きを読む>>

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2013/06/12 UP!ちらし寿司と筍のお吸い物 by おがわひろこさん

ちらし寿司と筍のお吸い物 by おがわひろこさん

お義母さんのちらし寿司と頂きものの今年初♪筍でお吸い物の朝ごはん。絹さやがあったような気がしたので、冷蔵庫探ってみたけどスナップエンドウしか出てこなかったの... 続きを読む>>

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2014/04/14 UP!ルバーブのアーモンドケーキ by ** KT **さん

ルバーブのアーモンドケーキ by ** KT **さん

はい、またしてもルバーブです!だってワサワサで、見る度に風通しを良くしてあげたくなっちゃって。アーモンドプードルを使ったしっとりお菓子が好きなんです。この週末... 続きを読む>>

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2013/06/22 UP!真夏の夜の夢の洋ナシのコンポート&魅惑のサングリア by 吉村ルネ(Rune)さん

真夏の夜の夢の洋ナシのコンポート&魅惑のサングリア by 吉村ルネ(Rune)さん

ワイン・レッドに染まる洋梨のコンポート ネーミングからにしてこんなに美味しそうなコンポートは無い!と思いませんか。 続きを読む>>

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2014/05/05 UP!野菜たっぷり☆あさりチャウダー by きょんこ@さん

野菜たっぷり☆あさりチャウダー by きょんこ@さん

数多いブログの中から『きょんこ@レシピノート2013~』に訪問して下さりありがとうございます昨日の潮干狩りでゲットしたあさり を使ってあさりチャウダーを作りま... 続きを読む>>

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2014/03/01 UP!お手軽ローストビーフ by filleさん

お手軽ローストビーフ by filleさん

ストウブで♪たった5分のローストビーフと言うタイトルのCHOKOちゃんちのレシピ、彼女曰く「安い牛塊肉を見つけたら、ストウブで調理してよい母ぶりますw」との... 続きを読む>>

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2013/06/12 UP!「マグロと新玉葱のヘルシーカツ」 by ぴよさん

「マグロと新玉葱のヘルシーカツ」 by ぴよさん

こんばんは。「鮪だけを叩いて作ったカツが、 とてもジューシーで美味しそうだったの。」と、先日にTVを観て食べたくなったとリクエストがありました。TV番組を観てい... 続きを読む>>

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2013/07/02 UP!「海老と枝豆のげんこつ揚げ」 by ぴよさん

「海老と枝豆のげんこつ揚げ」 by ぴよさん

バナメイエビをぶつ切りにして、茹でた枝豆と、ザクザクと大きめに切った玉葱を、一口大の寄せ揚げにしました。昨夜のメインおかずです。(・▽・) ぴよの一言ご参考まで... 続きを読む>>

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2013/08/17 UP!*さっぱり野菜ソースでサクサク唐揚げ* by happyspiceさん

*さっぱり野菜ソースでサクサク唐揚げ* by happyspiceさん

(^▽^;)うちの末っ子は私が仕事で留守だとお昼ご飯をほとんど食べません作ってあるのにね、、、では!o(^▽^)o今日は作り立てだよサクサク鶏の唐揚げに野菜ソ... 続きを読む>>

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2014/06/06 UP!伊藤園 理想のトマトを使って、チキンのトマトソース煮 と 雨の週末 by まみさん

伊藤園 理想のトマトを使って、チキンのトマトソース煮 と 雨の週末 by まみさん

今日、東海、関東、北陸、東北南部まで、梅雨入りが発表されましたね。数日前に梅雨入りした九州や四国では大雨で被害が出ていますが、明日は関東でも激しい雷雨になると... 続きを読む>>

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2014/08/10 UP!鯛のハーブグリル焼き by 豊田 亜紀子さん

鯛のハーブグリル焼き by 豊田  亜紀子さん

 東海地方は台風の影響で雨が強くなっています。今日も雨が降る中、買い物に行き、食材を買ってきましたが、こんな天候にもかかわらず魚介類が新鮮だったので小ぶりな鯛... 続きを読む>>

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2014/07/03 UP!いつもと違う♪中華風すき焼き by なおふくさん

いつもと違う♪中華風すき焼き by なおふくさん

こんにちは~今日はすき焼きはすき焼きでもいつもとちょっと違う中華風すき焼きのご紹介パパが単身赴任の我が家。 いつも帰るときにはたくさんの作り置きご飯を持って帰... 続きを読む>>

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2014/03/02 UP!豚ロースのグリル、塩麹&赤ワイン&リンゴジャムでしっとり。 by Ayaccoさん

豚ロースのグリル、塩麹&赤ワイン&リンゴジャムでしっとり。 by Ayaccoさん

先日のおもてなしのメイン料理。手をかけずに作れる、でも豪華に見えるとっても便利なグリル料理がおもてなしの定番。ジューシーな豚肩ロースのかたまりで今回は、手作... 続きを読む>>

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