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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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酸味で食欲アップ!旬の梅レシピ

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北海道では、土付きの長芋がスーパーに出回る季節になりました。洗ってあるものより、断然美味しい土付きのお野菜達♪ゴボウもジャガイモも、出来るだけ土の香りのするも... 続きを読む>>
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☆豚モモの梅巻きは大根を忍ばせて♪で、つけあわせは、☆バジ蓮根♪行程写真とレシピはブログでご紹介ちゅ♪(*^_^*)いつもありがとうございます☆ 続きを読む>>
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お休みしている間に、締切が刻々と近づいてしまいました~!戴いてすぐに作って撮っていたものの、風邪をひいて熱を出しダウンしていたので、ブログどころかPCの電源すら... 続きを読む>>
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梅でさっぱりしたソースのムニエルを作ってみました焼いたナスやズッキーニにも美味しかったですよ____________________ータラのムニエル梅ソースー ... 続きを読む>>
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いきなり寒い…なぜよ(; ̄O ̄)ストーブは早いし コタツってわけにもいかないし。もー… 温かい食べ物が恋しい。今日の夫弁当。昨日の鳥肉と牛蒡煮 ちくわの梅、鰹... 続きを読む>>
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みなさん、こんにちは!東京は芳しくないお天気が続いております。洗濯物が部屋干しで、うっすら匂う。。。空が高い秋晴れが待ち遠しいCOCOでございます!さて本日は... 続きを読む>>
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冷蔵庫に大根の切れ端が残っていませんか?簡単すぎてレシピと呼ぶには申し訳ないような料理ですが・・・何かもう一品欲しい時にすぐ出来て嬉しい和え物です。さっぱり箸... 続きを読む>>
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さっと茹でて和えるだけ~♪独特のネバネバが楽しめるシンプル調理です(*^^)vオクラのような粘りがありますが、クセはそれほどないので食べやすく、栄養満点野菜に... 続きを読む>>
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この数日、空はどんより重くて雨が続いています。先週のある日は確かにノースリーブだけで出掛けた記憶があるんだけどな。数日前に初夏以来はじめてのソックスを引っ張り... 続きを読む>>
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温かいご飯によく合う、しめじを使った簡単常備菜。梅干の酸味とおかかの旨味、味わい深い昆布が噛むほどに美味♪作り置きしても味が落ちにくいので、お弁当にもおすすめ... 続きを読む>>
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昨日のちょいラテンカフェは、おかげさまで盛況でした。暑い中お越しくださったみなさま、ありがとうございました!出来上がりを急いで撮った一枚きりの写真です。宮崎産... 続きを読む>>
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ピノ娘 の オクラ 鉢ちゃんも、2学期が始まったので、学校に持って行くことになります。その前に、貴重な一本をサラダにって、 オクラ メインじゃないのだけど、イ... 続きを読む>>
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材料じゃがいも・・・1個しめじ・・・1/2パック塩、こしょう・・・各少量梅・・・1個油・・・少々マジックソルト・・・少々①じゃがいもは皮を剥いて薄切りにし、フ... 続きを読む>>
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8/13 朝・昼兼用ごはん 梅干しの炊き込みごはん・鶏つくねたれ焼き・焼きしし唐・鶏肉のスパイシー焼き・アスパラガス・絹厚揚げ生姜煮・水茄子の浅漬けさっぱ... 続きを読む>>
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今日はあいにくの雨ですね〜もう5月も中旬だというのに、肌寒いような、蒸し暑いような・・なんだか中途半端なお天気@@;今日は、これから夏に向けて!さっぱりあっさり... 続きを読む>>
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こんばんは、 こもれび です。今週は先週の疲れが取れないまま始まった1週間でした。そんな私を救ってくれたのがこちら自家製梅ジュースです。今年の配合は梅1kg、... 続きを読む>>
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トマト酵素をお料理につかって、そうめんを使った韓国風冷麺ができました~ レシピあとで書くので待っててくださいね^^ 明日は紅茶酵母11:00ですよ~時間間違... 続きを読む>>
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8/4 晩御飯 手羽とろのミックスペッパー焼き・茄子チーズ・焼き絹揚げ(刻み生姜・葱)・カットトマトの梅風味のオクラソースがけ手羽とろという珍しい部位手羽... 続きを読む>>
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暑いですね~なんか、もう毎日挨拶の言葉と言ったら「暑いですね」 しか出てきませんっさてさて、そんな暑さで食欲も落ちがちな時は(って、私は全然食欲落ちないんで... 続きを読む>>
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