4/12はパンの日♪自家製おうちパン[新着順（66/77）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

きょうのレッスンより・・・レーズン酵母でふっかふかのイングリッシュマフィン生徒さんには、前回同様エッグベネディクト風でご試食いただきみなさんが帰られて、片づ... 続きを読む>>

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今日は昨晩焼いたテーブルロールをUPしまーっす！！（16個分）は、・強力粉 350g・無塩マーガリン 15g・砂糖 10g・塩 4g・スキムミルク 8g・水 2... 続きを読む>>

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水切りヨーグルト(又は、グリークヨーグルト)で簡単に、前菜風のヴェリーヌ。バゲット消費のために、この日は冷蔵庫に眠っていたバジルペストとドライトマトをあわせて作... 続きを読む>>

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ハムの賞味期限が近くなっていた…!! 危ういので一緒にパンに焼き込みました☆ 今回もハムを巻いた上から玉ねぎスライスとマヨネーズをぴぴぴっと絞りました。 ハ... 続きを読む>>

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前回焼いたふすまベーコンにつづき・・・今度は同じ生地でウィンナーエピにしてみましたうん、なかなか良い感じそして、ベーコン入れずに『ほねほね』の成形もしてみま... 続きを読む>>

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焼いてみたかったツナマヨパンに挑戦!!初焼きのツナマヨパンなんで、焼きあがってちょっと感動しました(笑。作ってみたかったんですよね～ヾ(＇∀＇o)ﾉ。。。っ... 続きを読む>>

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今日は昨日焼いたシンプルベーグルをUPしまーっす！！（8個分）は、・ソレドォル 300g・砂糖 10g・塩 3g・ドライイースト 3g・水 170m190度で1... 続きを読む>>

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きのうのレッスンよりホシノ『ベリーのぱん』『バジルロール』も・・・サイドメニューは春キャベツのポタージュきのうは私も含め、みなさん全員が埼玉県民の日で・・・... 続きを読む>>

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今日は昨晩焼いたベリーベリーロールパンをUPしまーっす！！（14個分）は、・強力粉 350g・いちごドライパウダー 12g・無塩マーガリン 20g・砂糖 15g... 続きを読む>>

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幼稚園に行く準備をしていると姫が「ママ～、靴下のお名前がちゃんと見えるようにしておいたよ 」「え？ 靴下の名前は見えるようにはかなくていいんだよ 」持ち物すべ... 続きを読む>>

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連休2日目、混雑覚悟で御殿場のアウトレットへ行ってきました2人の小さい子供連れだと、なかなかゆっくり買い物も出来ないんですが（必ず片方が子守り役専門になります... 続きを読む>>

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スロークッカー導入後から、わが家の豆ライフが大きく変化し、毎日豆！みたいな状態になっています。さて、先日お味噌を仕込むのに大豆を炊いていたのですが、味噌仕込... 続きを読む>>

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今日は昨晩大あわてで焼いた山食パンをUPしまーっす♪（1.5斤分）は、・強力粉 350g・無塩マーガリン 15g・砂糖 10g・塩 4g・スキムミルク 8g・水... 続きを読む>>

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ＧＷ前半と後半のあいだの平日にレーズン酵母応用編の初日レッスンがありました９×４hのセルクル型で焼いたレーズン酵母のイングリッシュマフィンとごまやきなこたっ... 続きを読む>>

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材料あわせてカンタンにこねて放置し 発酵したら焼くだけーーーーのパンフツウに厚く焼けばこんなパンですけれどうすくのばせば ピザみたいにもなる便利なパンドライ... 続きを読む>>

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いつものことながら、全体的に茶色いです。グラハムでサンドイッチ用にいくつか焼いて。スコーンも茶色っぽい感じで。プレーン、チーズ、バナナシナモン、バナナチョコ。... 続きを読む>>

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9×4センチのイングリッシュマフィンを10個粉800g+レーズン酵母元種でこねましたふっかふかでお布団みたいです（笑ホイロ前はこんな感じこの上に↑天板を乗せ... 続きを読む>>

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ＧＷ前半戦も終わり、今日からまた３日間平日ちょっと一息、ほっとできるのは私だけではないハズ（笑前半、ちょっと遠出して美味しいパン屋さんなど出かけてきたのです... 続きを読む>>

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今日は昨日焼いたヨーグルト酵母の板チョコパンをUPしまーっす！！（12個分）は、・強力粉 280g・ココア 20g・酵母 90g・無塩マーガリン 25g・砂糖 ... 続きを読む>>

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ヒミツ兵器にしていた美味しい黒糖石垣島の黒糖嬉しいカットな黒糖は大体5g♪使いやすいですお土産に頂いた黒糖なのですが・・・ヒミツ兵器にしすぎてスッカリ忘れて... 続きを読む>>

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