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2014/02/26 UP!セント・クレメント・ムース【St. Clement Mousse】 by りこりすさん

セント・クレメント・ムース【St. Clement Mousse】 by りこりすさん

イギリスのクッカリーコースで学んだメニューをアレンジ。やや手間はかかりますが、手順をふんでていねいに作ったものは、おいしいなぁと思わせてくれるデザートメニューで... 続きを読む>>

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2014/02/26 UP!長芋バカとWチョコロールケーキ♡ by れれれママさん

長芋バカとWチョコロールケーキ♡ by れれれママさん

こんばんは(^^) この前の月曜日、4本目の親知らずを抜きました。 これで4本あった親知らず、全部なくなりました!小顔になーれーーー昨日の晩、またまた子供が寝... 続きを読む>>

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2014/02/26 UP!チキンストロガノフ "Chicken Stroganoff" ~ ロシア料理 by mayumiたんさん

チキンストロガノフ "Chicken Stroganoff" ~ ロシア料理 by mayumiたんさん

■チキンストロガノフ "Chicken Stroganoff" ~ マッシュドポテトと♪材料鶏もも肉、ペコロス(小たまねぎ)、マッシュルーム、ウォッカ(SMI... 続きを読む>>

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2014/02/25 UP!ひな祭り♪ 3色ストライプクッキー by Aya♪さん

ひな祭り♪ 3色ストライプクッキー by Aya♪さん

クリスマスに作ったスノーボール。サンタさんいなかったら、こりゃ完全におひなさまカラーだなって思ってて(笑)絶対作ろう、どうせなら3色くっつけちゃえって思ってた... 続きを読む>>

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2014/02/24 UP!いちごのブールドネージュ(スノーボール) by monamiさん

いちごのブールドネージュ(スノーボール) by monamiさん

生地に手作りいちごジャムとヨーグルトを練り込んだ、いちごミルクの優しい味。ホロホロの食感で、結構評判がいいんです。 <材料>直径2.5センチ24個 無塩マーガリ... 続きを読む>>

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2014/02/23 UP!2.22冬の終わりのおもてなし。 by Ayaccoさん

2.22冬の終わりのおもてなし。 by Ayaccoさん

久しぶりに(?)穏やかな日曜日。ゆっくり朝ごはんを食べて、のーんびり過ごしてます。たまにはこんな午前中もいいな。昨日は、ここ数年お仕事ですごーくお世話になっ... 続きを読む>>

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2014/02/21 UP!サーモンのクリーミーハーブてりやきソース~いちばんのお弁当~ by YUKImamaさん

サーモンのクリーミーハーブてりやきソース~いちばんのお弁当~ by YUKImamaさん

あぁあ、、おそくなっちゃった。。。こんばんは~今日はお弁当はお休みなので(どっちも~)ゆっくりだわ~~~^^では早速ですが、いつかのいちばんのお弁当ですレシピ... 続きを読む>>

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2014/02/20 UP!抹茶☆ガトーショコラ by きょんこ@さん

抹茶☆ガトーショコラ by きょんこ@さん

数多いブログの中から『きょんこ@レシピノート2013~』に訪問してくださりありがとうございます。毎日帰宅が遅くなりへたばり気味です。 甘いものでも作って、食べ... 続きを読む>>

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2014/02/20 UP!全粒粉♥ビスケット by Fushiccheさん

全粒粉♥ビスケット by Fushiccheさん

こんにちは退院後、初のお菓子作り~全粒粉ビスケットホロホロ食感が美味しい~All全粒粉のビスケットです材料 (ビスケット30枚くらい)全粒粉150g砂糖50g... 続きを読む>>

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2014/02/17 UP!雪うさぎのクリームパン by monamiさん

雪うさぎのクリームパン by monamiさん

カスタードクリームを包んだパン生地を、うさぎの耳のようにカットして焼きました。 ねこさんみたいにも見えます。 <材料> カスタードクリーム 卵黄…2個(40g)... 続きを読む>>

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2014/02/17 UP!ココアタルトのNYチーズケーキ(サワークリームをバターとヨーグルトで代用) by monamiさん

ココアタルトのNYチーズケーキ(サワークリームをバターとヨーグルトで代用) by monamiさん

底のタルト生地をココア味にしました。 さらにサワークリームを、いつもは生クリームを発酵させて作るのですが、生クリームが無いのでバターと自家製ヨーグルトで代用する... 続きを読む>>

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2014/02/15 UP!ビターチョコとオレンジのベストマッチ☆金柑のブラウニー by quericoさん

ビターチョコとオレンジのベストマッチ☆金柑のブラウニー by quericoさん

外は大雪。またしても週末に。だんだんと降り積もっていく雪を心配しながら、作りました。あ、そういや今日はバレンタインデーだったな。金柑のブラウニー。2週間ほど前... 続きを読む>>

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2014/02/13 UP!バレンタイン2014 by 管理栄養士おくさん

バレンタイン2014 by 管理栄養士おくさん

ついに明日はバレンタインですね。今年はシンプルなケーキが作りたくて、こんな感じに。 ココア味のスポンジ生地に、ガナッシュをはさんでみました。 ポイントはくる... 続きを読む>>

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2014/02/12 UP!簡単☆可愛いイチゴチョコ☆ウェディングデコチョコ☆イチゴデコ by manaママさん

簡単☆可愛いイチゴチョコ☆ウェディングデコチョコ☆イチゴデコ by manaママさん

簡単で可愛いバレンタインチョコはないかなぁ~家にイチゴと板チョコがあったので・・作ってみましたよ可愛いイチゴのデコレーションチョコタキシードがめちゃめちゃ可... 続きを読む>>

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2014/02/11 UP!ジャムできらきら☆絞り出しクッキー by 管理栄養士おくさん

ジャムできらきら☆絞り出しクッキー by 管理栄養士おくさん

もうすぐバレンタインですね。毎年この季節になると、お店に並ぶ美味しそうな可愛いチョコレートにうっとりしてしまいます。手作りもしたいし、美味しいチョコレートも... 続きを読む>>

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2014/02/11 UP!ブタさんチョコレートケーキ by monamiさん

ブタさんチョコレートケーキ by monamiさん

ザッハトルテを作ろうと思ったのですが、チョコレートの消費量がハンパないので、本来はチョコレート生地のところをスポンジケーキにしました。 今回はスポンジケーキもガ... 続きを読む>>

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2014/02/09 UP!くまくまウーピーパイ by monamiさん

くまくまウーピーパイ by monamiさん

アメリカ発のウーピーパイが人気なんですって。早速ソフトなくまくまチョコクッキーを焼いて、先日作って冷凍しておいたくまくまマシュマロをサンドしました。なるほど、こ... 続きを読む>>

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2014/02/09 UP!さっくり、爽やか。オレンジピールと胡桃のクッキー by quericoさん

さっくり、爽やか。オレンジピールと胡桃のクッキー by quericoさん

土曜日の大雪は一日降りっぱなしで、インドアな一日でした。そんな日はパソコンか、気晴らしにお菓子作り。娘と親子クッキングです先日、宮崎の物産館で買ったスイートス... 続きを読む>>

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2014/02/07 UP!スパイス通信12-3 アポロチョコ+マフィン+ミント! by らるむ。さん

スパイス通信12-3 アポロチョコ+マフィン+ミント! by らるむ。さん

バンクーバーの表彰式以来振りに見たプルシェンコ。ブランクを感じさせない滑りはさすがだわ〜鼻も他の外人よりずば抜けて高い〜日本勢は予定通り羽生くんが1位で10P獲... 続きを読む>>

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2014/02/06 UP!Sticky! Chewy!なマンゴーとナッツとホワイトチョコのマシュアルバー by つぶこさん

Sticky! Chewy!なマンゴーとナッツとホワイトチョコのマシュアルバー by つぶこさん

失敗しようがない程簡単な我が家の定番お菓子「マシュアルバー」。マシュマロをバターと溶かしてドライフルーツやナッツやシリアルと混ぜて流して固めたものです。お好きな... 続きを読む>>

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