日本酒にあう！簡単おつまみ[新着順（11/82）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

小ぶりのひいかとシャキシャキの青菜を、花椒（中国山椒）を効かせた塩炒めにしました。ピリリと爽やかな花椒が美味しいアクセントになって、ご飯もお酒も止まりません♪... 続きを読む>>

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* nico＠cafe 浅漬け *カラフル浅漬け蒸し暑い日が続きますね。こんな時はご飯作りが少し億劫になる・・・夫に夕食何が食べたいかリクエストを聞くと、「... 続きを読む>>

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ブロッコリースプラウトの抗酸化作用はかなり強力。スルフォラファンという成分が抗酸化物質で知られるグルタチオンを増やしてくれて錆びない身体にするだけでなく、デト... 続きを読む>>

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イベントの試作などが続いたりしてあまり時間がなかったので、今日はこんな簡単な一品になってしまいました。ペルー料理のセビチェを白身魚ではなくお安めの魚で作れない... 続きを読む>>

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今回は、最近作った鶏の料理2品をご紹介したいと思います。安くておいしい鶏は、献立に困った時の強い味方。色々な味付けや調理法に適応してくれるので、困ったときは鶏... 続きを読む>>

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あと一品なにか欲しいなぁ・・と思った時。とりあえず、ホイル焼きに出来る素材を探してみます。もうこっちだって仕事から帰って疲れてるしお鍋の洗い物を増やしたくない... 続きを読む>>

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暑くて食欲がない時に作る、母直伝の崩し豆腐ををアレンジしました。熱々のご飯にのせても美味しいです(^-^)/崩し豆腐に茹でオクラ・みょうがをのせてかき混ぜて食... 続きを読む>>

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鍋（ストウブ）の中に胡麻油少々と大蒜、生姜、玉葱の微塵切りを加えて香りが出るまで炒めたら、一口大に切った鶏肉を入れてソテー。表面に火が通ったらキノコ類と中華... 続きを読む>>

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GABAN花椒とハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ でビールにピッタリのかき揚げです～(^-^)/ホクホクそら豆と甘い新玉ねぎ、冷めても美味しい味付きで... 続きを読む>>

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レシピブログ公式連載『おうちでお気軽フレンチ』を更新しました。今回は、「江戸前・生海苔とクリームチーズのコロネ」先日、出張料理に伺った時に、海外のゲストの方に好... 続きを読む>>

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いつものゆで卵を中華風にアレンジしました♪スパイス活動で戴いた、花椒とスターアニスの香りを付けた醤油に漬け込むだけ☆簡単ですが、おべんとうにもおつまみにもピッ... 続きを読む>>

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おはようございます＾＾「簡単なのに本格的。冷やし担担麺」で使った肉みそ。(分量はこのページの最後にあります。)覚えやすい分量で、難しいことは何もしていないけれ... 続きを読む>>

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これぞ、おつまみの王様（笑）私が食欲がなくて、ちょっと困っていた時に（私だってそんな時があるんです（笑））よく通っていた居酒屋のおじちゃんが、作ってくれた一品... 続きを読む>>

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最速！サクサクネバネ酢の物４人衆 (１人分28kcal）梅雨に湿気・・・最強の敵がやってくるこの時期なんとなく身体もだるくて食欲も低下気味でもさっぱりした酢... 続きを読む>>

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こんばんは～今日も訪問ありがとうございますレシピ紹介今回は市販のスイートチリソースと一緒にマリネしてみましたほんのりピりっと甘ウマ～なしっとりピカタです＾＾で... 続きを読む>>

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やる事てんこ盛り～！！な感じのこの頃です。何故でしょうかぁ～！ (*´――`)??ものすごく忙しかったり、追われた感が満載だと言うのに、別の事がしたくなる・・... 続きを読む>>

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スーパーで無料配布の「小梅のカリカリつけの作り方」を参考に作ってみました。でも…カリカリにならなかった～（ｉДｉ）先輩ママ友さんに聞いたら、「新鮮な梅でやらな... 続きを読む>>

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Y(＞_＜、)Y～～ほんま洗濯嫌い！私は尊敬します！子が3人以上でもいつもしっかりちゃんと洗濯機と仲良くしてきた方を。つ。。。潰したろか。ほんま、、、とか思っ... 続きを読む>>

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＾＾ 何処で習った死んだふり。こんばんは～今日も訪問ありがとうございます今日はお花見（まだあんまりやったけど。。。＾＾：）急に奈良に行ってきました＾＾お花見で... 続きを読む>>

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思い出綴り①水族館に続きまして 向かった先は娘夫婦宅でした＾＾毎度一宿一飯の恩義で（笑） お泊まり晩ご飯を作って食べて貰うのがお決まりコースですので 途中ス... 続きを読む>>

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