旬を堪能！初鰹を使った簡単おつまみ[人気順（3/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

7月ですね。梅雨と言っても、この週末も晴れて暑かったーただいま、鰹が旬で美味しい季節ですね。昨日食べたお刺身もプリプリで美味しかったのですが、今日は残りを韓国... 続きを読む>>

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おはようございます☆今日は、まだ朝雨が降っています。お昼頃には晴れ間が見えるようですが、一日変わりやすい天気・・・早く雨が上がると良いですね!昨日からまたお休... 続きを読む>>

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おはようございます試験期間中の次男クン、夜 試験勉強をがんばっていて 朝起きるのが ギリギリ～。家を出る時間になって、「自転車の鍵がない～。」こういうことが ... 続きを読む>>

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WL LOVE STAUB TB/pinterest.宮崎桜鶏、ふっくらで柔らかい食感が大好き。その鶏肉をニダベイユで蒸し焼き…それだけでもすごく美味しい。... 続きを読む>>

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ニンニクたっぷりの ガーリックドレッシングをかけて「クレソンと カツオのたたき サラダ」を作りましたドレッシングに わさびも入れて ピリ辛ドレッシング！和と洋を... 続きを読む>>

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まいどどど～～～♪今日の晩ご飯です～＾＾今が旬なカツオとキムチを和えました。熱々ご飯にのせて、卵黄のっけで食べてもよし！そのままお酒の肴にも＾＾レタスに巻き巻き... 続きを読む>>

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JUGEMテーマ：海外で作る和食  今夜は かつおのたたき先日 親しい友人でアラスカから シーフードを共同購入しました。私がオーダーしたのはきすの てんぷら用い... 続きを読む>>

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窓の外は大雪な横浜、3月なのにビックリ！そんなスタートですが今週も張り切って行きましょう♪さて、最近お刺身をサラダ仕立てにするのが定番化している我が家。ボリュ... 続きを読む>>

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お姉さま、……五右衛門風呂であったのは今は昔。現代は給湯システムをぽちっとなとすれば、あら素敵、お風呂が沸いたわ……となるはずですわよね……。ボタンを押すだけ... 続きを読む>>

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特売のカツオのたたきがおしゃれなイタリア風サラダに変身しました味のポイントはバルサミコ酢と醤油グレープフルーツ果汁でフレッシュな酸味をプラスしケイパー、紫玉... 続きを読む>>

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初鰹で簡単丼を作りました。 昨年のお料理教室の韓国料理の回でご紹介した、ヤンニョムを少しアレンジして、お刺身用の鰹にかけてご飯にのせました。韓国のりをたくさん... 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆鰹 を コロコロに サイコロにして■■■海鮮丼のたれぐらいのたれ・・・醤油と酒とみりん か 麺つゆ でも大丈... 続きを読む>>

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昨夜は大好きな鰹のタタキでした。関西に住んでいると、主に高知の鰹が市場に出回るので高知の鰹が見慣れたものだったんですが、昨日は珍しく宮城のものでした。サンド... 続きを読む>>

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おはようございます（*^_^*） 今日は旦那が長期の出張の為準備でバタバタです！！ 先日、鰹のお刺身を頂いたのでスパイスを使ったドレッシングを紹介しますね使った... 続きを読む>>

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みなさん、こんにちは！プランターのバジル、そろそろ無理めかなぁと思っていたら、夏の間元気がなかったタイムに勢いがついて来ました。タイムは冬の間も収穫できるので... 続きを読む>>

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いかに鰹のタタキをぺろっと食べきらない様にするか。もはや我が家の課題になってきた気がします。それほどまでに鰹Love♪ポン酢での食べ方は本当に困ったもので、... 続きを読む>>

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かつおのたたきが残ってしまって、翌日そのまま食べる勇気がなかったので、焼いてしまいました。グラタン皿に玉ねぎのスライスを敷いてかつおのたたきを並べ、レモン汁と... 続きを読む>>

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これから　旬の　鰹のたたきを　今回は　イタリアン風に・・・。今なら　新玉ねぎも　手に入るので　鰹のたたきと　一緒に　いただきます^^バルサミコを　ドレッシングに... 続きを読む>>

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本日２記事目のスパイス大使活動レシピ！+*漬け鰹のガーリック＆オニオン焼きお弁当+*お安い解凍の鰹のお刺身を、香りソルトと麺つゆなどで漬けたお弁当のおかずにピッ... 続きを読む>>

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         ≪５月１６日水曜日の献立≫ 鰹のお刺身サラダ ☆金目鯛の煮付け ☆茄子のごま味噌炒め ☆新たまねぎと油揚げのお味噌汁☆     お義母さんから... 続きを読む>>

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