旬のたけのこ活用大作戦！[新着順（14/34）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

  きょうは たけのこ料理 を2種類、ご紹介いたします♪ 毎年1、2回しか手に入らない生のたけのこ、どうやっていただこうか迷ってしまいます。 今年はちょっと冒険... 続きを読む>>

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今日の１品、etuちゃんとこで見たイカシューマイ。あるものだけで、取りあえず挑戦したのでイカが足りなかった分、明太子入れて誤摩化したけど、美味しかった（笑）... 続きを読む>>

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今日は和食のワンプレート！！先日作った筍ごはんの冷凍を使って・・笹の葉を使ってワンプレートに盛り付けてみました〜(^^ゞメニュー☆筍ごはん☆あさりのお味噌汁☆ネ... 続きを読む>>

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みなさま、こんにちは。時代遅れで、スローテンポな私です。でも、時の流れ方は、私にも同じく、早いです。・・・当たり前か＾＾；と言うか、私のスローテン... 続きを読む>>

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o(^-^)oまたまた実家から新竹の子が届きました今日は大葉と一緒に天ぷらにしてみました衣にゴマをたっぷり入れたので、香ばしい香りがアクセントになって美味しく... 続きを読む>>

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ご近所からいただいた下処理済みの（ここ大事） ゆで筍をピリっと炒めました〇材料ゆで筍 ２００ｇパプリカ １個*ピーマンなら２個★味噌・みりん 各大... 続きを読む>>

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ほんの少しの木の芽。萌黄色には染まらなくても香りは少し、楽しめます･･･。姫皮の木の芽和え。木の芽はほんの少しなので青海苔の、よう(笑)。コチラでは馬鹿みたい... 続きを読む>>

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まだまだ筍料理が続く凛りんち！次女が大好きな、すりおろし山芋の揚げものに入れてみました。できれば大和芋を使いたい料理ですが・・・お値段が張るので・・「ねっとり... 続きを読む>>

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おはようございます。今日、明日とあまり天気がよくないようですねこれから、打ち合わせにでかけるので、その前にささっとＵＰです。昨日の晩ごはんは、 前日にトマト... 続きを読む>>

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こんなにたくさん頂いちゃいました！ 味の素の顆粒コンソメ、丸鶏がらスープ、ほんだし マヨネーズ、 そしてピンクの味の素。 赤じゃない味の素初めて見ました！ 今... 続きを読む>>

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４/２５ お昼ごはん ボールお握り（梅・そぼろたまご・黒胡麻）・筍の炊き合せ（筍・人参・干し椎茸・隠元）・粗挽きウインナー・焼き空豆筍の炊き合せ、煮物がお... 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆突然 軽トラから飛び降りてはいっと 土つきのはだかのたけのこいただきましたっその間 信号待ちの間 ３０秒かかってな... 続きを読む>>

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たけのこ・たけのこ！た〜〜っぷり入れて、豚キムチ♪サンチュに巻いていただきま〜す。またまた父が公園ボランティアで掘ってきたたけのこを、母が茹でてくれたものをた... 続きを読む>>

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Today's plate menu 豚こまと筍のさっぱり梅しそポン炒め こんがり生麩の旨味噌田楽 新たまねぎとトマトのサラダ ホカホカ雑穀ごはん 今日はお肉... 続きを読む>>

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青椒肉絲（チンジャオロース）は、中国では豚肉です。日本で食べてる牛肉の正しい名前は「青椒牛肉絲（チンジャオニウロース）」です。青椒はピーマンのことで、絲が細切り... 続きを読む>>

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たけのこ、またお向かいさんから頂きました～（笑）毎年、この時期はしばらくたけのこ料理が続きます。いや、ありがたいですけどね、ほんと。今年は更に色々アレンジして... 続きを読む>>

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旬の筍を、この時期たくさん食べたいですね(≡^∇^≡)今回は酢豚風の、筍と豚肉の炒め物にしてみました。酢豚より酸味が少なく、豚肉は薄切り肉を使いますので、早く... 続きを読む>>

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大好きな、木の芽和え。家庭の味というより、お料理屋さんの味とでもいうのか、とても贅沢な気分になれるお料理。思ったより簡単にできちゃうんです。【材料】茹でたけ... 続きを読む>>

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昨日家に帰ったら筍が収穫されていた１本目でした放射能検査の結果も問題なしで晴れて食卓に並ぶのだぁ＼(^O^)人(^O^)／やったぁ～♪と早速茹でますＩＨで１時... 続きを読む>>

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ひとりの晩御飯のエスニックシリーズで、鶏とたけのこと新玉ねぎを使ったチリソースごはんを作ってみた。またまた たけのこだよ〜（笑）材料：ひとり分鶏もも肉 100... 続きを読む>>

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