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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め

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ファーマーズでみかん類もそろそろ終わりになってきました。 今回見つけたのは夏みかん。 しかも「マーマレード作りに」と書いてあるのでこのまま食べれないじゃない。 ... 続きを読む>>
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アスパラのベーコン巻きにチキンを加えて更にボリュームアップ!!(笑)ほら~^^パサつきやすい鶏の胸肉ですがしっかり優しくベーコンで包んで焼き揚げます。そして... 続きを読む>>
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2012/03/22 UP!「海老チリ丼」 by ほ助さん

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何でしょうこのガッツリ感中華をおかずにご飯を食べるとおつまみで食べた時とは違う井出達になりますね中華とご飯とは ワタシ的に「餃子の王将」な感じ高校生の頃にガッツ... 続きを読む>>
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久しぶりに作った 『ジャガイモのきんぴら 赤ワイン風味』赤ワインに合う和食を~と思って作ったレシピ赤ワインで色はちょっとにごるけど、味はオイシッ作り方は、ただ... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます最近はドンドン便利な商品が登場しますね。右の「キムチのタレ」も、その1つです。ヤンニョムっていうのは、... 続きを読む>>
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(*^▽^*)庭で育った菜の花を(スリムですが...)ウインナーと一緒に炒めて夕飯のおかずにしました~*菜の花とウインナーのマヨ柚子こしょう和え*材料2人分…... 続きを読む>>
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今日は ベリーとナッツのガレット のご紹介です♪ 基本の さくさくバターサブレ をおいしく焼いて ラズベリーのパウダー を混ぜ込んだ ホワイトチョコレート ... 続きを読む>>
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ブログネタ:中華料理と韓国料理、どっちが好き? 参加中本文はここから 中華料理も韓国料理もどちらも大好きです。どちらも好きなのですが、韓国料理はお店によって... 続きを読む>>
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おはようございます~♪昨日は、日差しも強いのですが、それにも負けないぞ!!って勢いで風邪もピューピュー吹いていました(;´Д`)昨日から高校春の選抜野球が始ま... 続きを読む>>
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3/20 晩御飯 ホッケ・焼き厚揚げ・ブロッコリーマヨ明太子ソースかけ・菜の花の胡麻和え地味なごはんですメニューはホッケのみ決定していてなんだか迷っていた... 続きを読む>>
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今日はじゃがいも料理!!またイモ~??ですよね(^^ゞこれだいぶ前に作って忘れられていたイモフライ!!小さな新じゃがをコロコロそのまま使って・・・ガーリックパ... 続きを読む>>
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まずは前日に酢飯用のお酢を作る。参考レシピ ちなみに我が家の酢飯には和出汁少々と刻み胡麻がドバ〜ッと入る。酢飯を作るついでに茹でた菜の花を5分程上記の酢飯用... 続きを読む>>
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とーーーーーーーっても、簡単にできちゃう、なのに、なんとなく、オサレ風に見えちゃう???これで ↑↑↑ 、週末の、一品を、ごまかしたぜぃ(笑)ずーーーーーっ... 続きを読む>>
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昨日の運動会は、晴天!えっと。。。間違いなく季節外れの日焼け(笑。うかつでした。。。ナメテました(=_=)秋の日差し今日は、先日のお弁当に入れていた彩り野菜の... 続きを読む>>
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日本だけの珍味だと思いがちですが他国でも愛される料理法なのはご存知でしょうか今日のからすみはイタリア産「ボッタルガ」イタリア料理店でもからすみのパスタってある... 続きを読む>>
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今日は 保存食レシピ のご紹介です♪ 今期終了間近のお安いきんかん を使って おいしい保存食にいたしましょう! 香港 でこのレシピに出会って以来、きんかんと... 続きを読む>>
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ずいぶん暖かくなってきましたよ〜♪それだけで肩の力が抜けて気分が軽い今日この頃☆←肩こりもちょっと緩和。(笑)トマトやクリームのスパゲッティーも好き!でも春を... 続きを読む>>
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焼き魚で食べる事が多い、サンマや鮭などは別として調理して食べる魚として、よく買うのが「めかじき」なの~!!クセが無い魚なので、ソテーにしたり揚げたり煮たり、凄く... 続きを読む>>
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筍食べてますか~?旬が短いので 沢山食べたいのですが2人暮らしだと1個の筍を食べ終えるまでに数品出来上がります筍ご飯をしお刺身で食べ木の芽和えで食べチャーハン... 続きを読む>>
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