菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め[人気順(11/43)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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投稿する 菜の花、ふき、うど…春野菜の箸休め

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2012/03/24 UP!ホタルイカと茗荷の梅風味和え by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

ホタルイカと茗荷の梅風味和え by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

旬のホタルイカ、おいしですね~ この季節しか食べられないホタルイカ・・ 買いものに行く度に、カートに入れたくなってしまいます。 やはり旬の新玉ねぎや、 これか... 続きを読む>>

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2012/03/14 UP!海老はんぺん団子と菜の花のさっと煮 by ゆりりさん

海老はんぺん団子と菜の花のさっと煮 by ゆりりさん

むきエビが安かったので、なんとなく買い物かごに入れ、元気で立派な菜の花も買い、この2つを一緒にできるかなあとぼんやり考えていたら突然、海老の団子と菜の花を一緒に... 続きを読む>>

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2012/03/18 UP!春大根のふろふきとプチヴェール by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

春大根のふろふきとプチヴェール by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

前の記事で紹介した喜治郎商店さんから届いたお野菜の中の春大根。春大根にしては、とても立派なものだったので1/3をサラダでいただき、1/3はふろふき大根にしまし... 続きを読む>>

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2012/03/21 UP!南瓜と新玉葱のツナサラダ~クラッカー添え by さとえりさん

南瓜と新玉葱のツナサラダ~クラッカー添え by さとえりさん

* nico@cafe おかず *南瓜と新玉葱のツナサラダ~クラッカー添え今日はポカポカ陽気だったので、朝からベッドカバーを一式お洗濯。洗濯機3回まわしまし... 続きを読む>>

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2012/04/14 UP!「春きゅうりと鶏ささみ肉の煮物」 by ぴよさん

「春きゅうりと鶏ささみ肉の煮物」 by ぴよさん

こんばんは。トゲトゲを持つ埼玉県産の春きゅうりが、ゴロ♪ゴロッ♪。鶏ささみ肉の淡白な旨みと、長葱の風味を、コトコト煮て、きゅうりに馴染ませました。胡瓜と同じウリ... 続きを読む>>

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2012/03/24 UP!「筍とカルビのオイスターソース」 by ほ助さん

「筍とカルビのオイスターソース」 by ほ助さん

「筍は頂き物に限る」常々そう言っているのですが福岡に来てからはとーんとそんな機会に恵まれず皮つきのものも売られてはおりますが見るからに時間が経ったものばかり泣く... 続きを読む>>

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2012/03/13 UP!菜の花のからし和え &定番料理も菜の花で春のレシピに♪ by パンジーAさん

菜の花のからし和え &定番料理も菜の花で春のレシピに♪ by パンジーAさん

★季節感があって栄養たっぷりの菜の花♪私も「辛子和え」をよく作ります。 ★そして、辛子和えを作る時に、少し多めに茹でています。いつも作っている定番のレシピも、最... 続きを読む>>

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2012/03/19 UP!新たまねぎとしらすのサラダ …とキャベツの一品 by luneさん

新たまねぎとしらすのサラダ  …とキャベツの一品 by luneさん

新たまねぎの季節はこうやって食べるのがおいしい!義母がよく作っていたそうである日ダンナから「こういうの作って」ってリクエストされました?。新たまねぎ 好きなだけ... 続きを読む>>

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2012/03/19 UP!「鶏天のチリソース」 by ほ助さん

「鶏天のチリソース」 by ほ助さん

安い鶏胸肉の 活用法第1位は鶏天 唐揚げは勿論 腿肉で作りますが 天麩羅にして美味しいのは胸肉 さっぱりと食べられるし 何より安い~~ 安い上に結構量もしっか... 続きを読む>>

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2012/03/20 UP!インドネシアの温野菜「ガドガド」風?お肉も一緒! by さちくっかりーさん

インドネシアの温野菜「ガドガド」風?お肉も一緒! by さちくっかりーさん

今日は「ガドガド」っていうインドネシアの温野菜サラダを、ちょっとアレンジして、お肉も一緒に頂いちゃうお料理ご紹介します今日は時間短縮のために、茹でる方法にしまし... 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!「クリチサーモン ハムタルタル サンドイッチ」 by ほ助さん

「クリチサーモン ハムタルタル サンドイッチ」 by ほ助さん

自家製シンプル丸パンでサンドイッチ 軽い生地のパンで挟んであります 丸パンサンドなので 具はちょい多め ハンバーガーのように食べるサンドイッチ ... 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!シャキシャキ食感☆じゃがいもの粉チーズ風味塩コンブ炒め by もこさん

シャキシャキ食感☆じゃがいもの粉チーズ風味塩コンブ炒め by もこさん

おはようございます~☆みなさん、昨日のひな祭りは楽しみましたか?お腹一杯食べましたか?はまぐり食べ過ぎて、はまぐりになっていませんか?笑ひな祭りだった昨日は、... 続きを読む>>

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2012/03/23 UP!ホワイトアスパラガスの黒胡椒レモンバター炒め by 庭乃桃さん

ホワイトアスパラガスの黒胡椒レモンバター炒め by 庭乃桃さん

今が旬のホワイトアスパラガスのおいしさをいかした手軽なごちそう炒め物です。調味料の分量を少し変えれば、グリーンアスパラでもおいしくできます。相性抜群のバターで... 続きを読む>>

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2012/03/16 UP!新じゃが&新玉ねぎ入り 塩麹オムレツ by えんさん

新じゃが&新玉ねぎ入り 塩麹オムレツ by えんさん

ランキングに参加しています☆ お手数ですがクリックして頂けると幸いです♪ ↓ おはようございます 。少しご無沙汰ですね 。少々仕事が立て込んでおりまし... 続きを読む>>

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2012/03/16 UP!「お子様ランチと白ワイン」 by ほ助さん

「お子様ランチと白ワイン」 by ほ助さん

お子様ランチ 実は 子供の頃あまり食べた思い出が無いのです 好き嫌いが多かったので お子様ランチを見ても はしゃげなかった子供だったのですが お子様ランチと言... 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!「春野菜」のらぼう菜とツナの卵とじ by MOANA LANIさん

「春野菜」のらぼう菜とツナの卵とじ by MOANA LANIさん

春の今の時期にしか食べれないのらぼう菜(菜花と同じアブラ菜科) いろんなお料理にしますが我が家は卵とじが定番。 いつもお鍋で作ってましたが、今回はせっかくですか... 続きを読む>>

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2012/03/16 UP!新玉ねぎと白ごまのすり流し by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

新玉ねぎと白ごまのすり流し by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

私はベジタリアンでもなく、マクロビを主義にもしていませんが、 こんな風に調理したら、野菜がおいしく食べられるのでは~と、 考えるのが大好きです。 野菜って色も... 続きを読む>>

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2012/03/12 UP!楽チン下処理♪たけのこと蕗の炊き合わせ by つづみさん

楽チン下処理♪たけのこと蕗の炊き合わせ by つづみさん

去年はいろいろな事情があって、竹藪が身近にあったので、たけのこたくさん掘りました。自分で掘ったの初めて♪っていうか、自分では掘ってなくて、すごーーー!すごーー... 続きを読む>>

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2012/04/07 UP!塩麹で☆鶏ササミのアスパラ巻き by CocoAngelaさん

塩麹で☆鶏ササミのアスパラ巻き by CocoAngelaさん

みなさん、こんにちは!東京では桜が咲き始め、ウキウキ気分のCOCOでございます!さてさて、そんな中、さらにテンションUPな出来事が!最近ずーっと塩麹のレシピが... 続きを読む>>

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2012/05/11 UP!のらぼう菜と筍の辛子酢みそ by はちみつりんごさん

のらぼう菜と筍の辛子酢みそ by はちみつりんごさん

こんにちは、はちみつりんごです。のらぼう菜をみなさまご存知ですか?主人の実家であるあきる野市や五日市方面でよく見かける、「菜花」の一種。野良にボーっと生えて... 続きを読む>>

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