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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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香りを楽しむ♪ゆず大活用レシピ
2011/12/28 UP!柚子ゼリー by 梅子さん

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今の季節にぴったりの柚子ですが、冷たいゼリーにしちゃいました(笑)ゼラチンはふやかさないでいいタイプのを使っています。簡単だけど、ほんとにおいしい甘いのがあまり... 続きを読む>>
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年が明けて、もう大分過ぎてしまいましたが・・・今年(やっとこさ)初の更新ですので・・・あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします!年... 続きを読む>>
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自家製キムチ、出来ました♪ヤンニョムから手作りして、美味しくできました^^例年だとキムチを漬けるときは、クリスマスあたりから白菜を干して下準備をして、年末年始... 続きを読む>>
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ちいさめのゆずが、5こで105円で売っていたので、なんだか安い!と思って、いきおいで買ってしまった。(そんなんよくあるよね)ゆずジャム?ゆずゼリー?ゆず・・・... 続きを読む>>
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昨年から作るようになった白菜漬け、今回は柚子入りで作りました。お漬け物は、ちょっとご飯を食べたいとか、何かもう一品欲しい飲み助には嬉しいものですよね^^柚子の香... 続きを読む>>
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塩麹をお魚に使ってみたかったんです。で、このたび待望の一品。塩麹に柚子を加えたところに切り身を漬けて焼きました。柚子の香りのお魚、とてもしっとり美味しいです。... 続きを読む>>
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あと二週間で今年も終わり。この年末年始の雰囲気というか、イベントが好きです。(笑)忘年会や新年会、飲み会も多ければ多い方がいいと思うのは、飲んべえな僕だけなの... 続きを読む>>
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オクラあったの忘れてた・・・ (;´ρ`) また焼いて食べようかな~。。でもな~ (。-`ω-)ンー 焼いて美味しいから炒めてみようか! (*゚ェ゚*) !せ... 続きを読む>>
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白だしはアレンジは勿論の事、そのままかけてもとても美味しいです。 職場の仲良しさんから柚子を頂いたので、フレッシュなうちにマグロを合わせて頂きました。 めちゃ... 続きを読む>>
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うわぁ~何着てよいのか分からない。夫は半袖着ていったけど学校はクーラーがきいているはず。私は羽織るものを持って出かけよう! 続きを読む>>
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みなさん おはようございま~す♪ 先日娘にもらった、 ルクエのスチームロースター で、青のりパンを焼いてみました。 材料薄力粉150g・ベーキングパウ... 続きを読む>>
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お酒のおつまみ、箸休めに。材料・大根 1本・柚子 1個・昆布7g・やさしいお酢 200ml・砂糖 100g作り方大根を細切りにする。柚子は皮を細く切る。酢と... 続きを読む>>
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近所のスーパーでスケソウダラが売っていました。 1匹まるごと使ったことがなかったので、正直心配でしたが・・・ お鍋なら平気だろう!! と、購入。 早速調理開始... 続きを読む>>
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こんばんは 本日もハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ の投稿致します。今回は 柚子こしょう を使ったメニューになります~こちらのメニューかなり好... 続きを読む>>
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今日も日差しが心地よい朝☆けど、寒いなぁ~~~寒いのは苦手だけど、食べ物は色々と本当に美味しい季節ですね☆もちろん四季を通して美味しい食べ物はたっくさんある... 続きを読む>>
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柚子ショコラビスコッティ読んだよ!っとポチポチっと応援クリックを頂けると嬉しいです~ 人気ブログランキングに参加中 レシピブログの... 続きを読む>>
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先日の柚子クルミ味噌(レシピ)を使って、父のお弁当を作りました♪甘辛い味噌が食欲をそそるのでは・・・と思い、ガッツリ詰めてみ... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ 年末よりも重くなった腰をよっこらせ!!と上げまして先延ばししてきたことをやっつけました。 それは........ 続きを読む>>
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2011/12/16 UP!ゆず鶏 by マイティさん

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今更ですが、、スチームケースって便利ですね。この間、おはよう奥さんの付録についていたので野菜を蒸してみようかなぁ〜って蒸したんです。その時は小房に分けたブロッコ... 続きを読む>>
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