話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[人気順（88/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

塩麹卵&塩麹豆腐（アサヒビール） http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は ・タコ炒め・サラダ・きんぴら・漬物 作り置きのきんぴら サラダトマト・ワカメ・ブロッコリー・いんげん・生ハム今日は、ポン酢にごま油で混ぜ混ぜあ、鰹節も... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ほんと鶏肉すきだよね～安いからね塩麹を使って醤油控えめの茶色っぽさが少ない煮物になった！鶏肉と大根の煮物（４人分）鶏手羽 ８本大根 ２０センチ 厚さ１センチく... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

塩麹とバルサミコ酢で奥行きある味わい♪アスパラとベーコンの塩麹＆バルサミコ酢炒めです「コージとミーコのアスパラベーコン」旦那の幸正です。塩麹とバルサミコ酢で簡... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます。今日は幼稚園の懇談会。新しいクラス、どんなママさんたちかなぁ。息子がお昼に帰ってきたら、ご飯食べてすぐまた幼稚園へ。今日はバタバタだわー。... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

みなさん おはようございま～す♪   いつもタリーズを通ると「チェダーチーズと牛カルビ」のサンドがおいしそうでつくってみました＾＾   チーズと醤油麹牛カルビの... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日の夕飯は宮崎鷄のモモ肉をにんにくしょうがのすりおろし、塩麹、こしょうでモミモミしてしばらく冷蔵庫で寝かせて…。その間に里芋、じゃが芋、さつま芋、人参、ブロ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

人参、加熱すると量が減っていっぱい食べれるので人参シリシリーはよく作ります。今回は半干しにした人参で作りました。塩麹に一晩漬けておいてこんがり表面を焼いた豆... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

行きまーす！塩麹さん☆レシピ第９弾でーす！♪～(ﾟεﾟ( )ﾋﾟｰﾋﾟｰﾌﾟｰさてさて今日もお気に入りのスーパーに行きました☆今日買いに来たのは麹さん☆今使っ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日の夕飯は塩麹を使って簡単に鶏むね肉とかつを菜の塩麹炒め・青大豆とネギご飯・お味噌汁塩麹は重宝するよね～むね肉は塩麹でひと晩漬けて、かつを菜とオイスターソー... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

長芋を塩麹に漬け込んでみました。ちょっと塩麹が多すぎたみたいで出来上がりがちとしょっぱい･･･(^ _ ^;)なので調味料代わりにお豆腐に乗せて食べたり、こ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

クリスマスなので、やっぱりチキンを食べたい。ということで、ふだんは健康のために肉食をせず、魚で動物性タンパク質をとっている我が家の食卓にも、鶏さんが登場！でも、... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

週末、久しぶりにおうちディナーをしましたランチョンマットとナプキンリングは、２月のテーブルウェア・フェスティバルで購入したもの今頃、やっとお目見えいかがでしょ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今、ブームの塩麹。我が家でも大活躍です！今日収穫したばかりのピーマンも一緒に炒めてみました。それにしても、ピーマン多すぎ（爆）【材料】・豚肉（こまぎれ）… 2... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

家の畑のなすは一体、いつまで生り続けるのでしょう。そろそろ冷凍保存しておこうかな？ということでまだまだ、我が家のなす料理は続きます(^_^;)今日は、塩麹とお... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

菜の花と蓮根のカレー塩麹風味（レシピブログ） http://www.recipe-blog.jp/profile/6794/blog/12002603材料（２... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

先日いかが安かったのでたくさん買って捌いて、下足やえんぺらは塩麹漬けにしました。そのままあぶっても酒のサカナに最高なのですが、今日はエスニック風の炒めものに『... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

最近新しいお仕事をさせていただいていてブログの更新が少しスローになってます（;´▽｀A``もし何か新しいレシピ出来たかな～？とVegetable Gohanへ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

来ていただいてありがとうございます。なんてことない日常のうちごはんを記録しています。1月6日。明日からまた3連休ですね。うれしくってちょっと飲んじゃいましたー... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おはようございます。今日は幼稚園のプール開き。屋外のプールなので、ちょっと肌寒いかもしれないけど、きっとみんな大はしゃぎして入るんだろうな～。今日はパパ＆息子... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加