話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[人気順（68/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

塩麹サーモンがおいしかったので2度目は納豆も混ぜてアツアツご飯にかけて食べました。おいしすぎてご飯を食べ過ぎちゃった*＾＾* 塩麹サーモン納豆ご飯 ..... 続きを読む>>

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初めての塩麹レシピ正直、そんなに興味がなかった塩麹だけど、母親の手作り塩麹を食べてみて‥『うまいやん！』と、すっかり夢中まずは手始めに、『もやしのナムル』から... 続きを読む>>

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やや話題にのり遅れ気味ですが、今夜は2回目の塩麹メニューでした。塩麹を使うとなると、やっぱり、定番のフライパン調理になってしまうのですが、これがシンプルで美味... 続きを読む>>

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塩麹さんで玉子焼き（クックパッド） http://cookpad.com/recipe/935171材料卵・・・・・2個青ねぎ（彩りにお好みで）・・・・・適量塩... 続きを読む>>

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春のお誘い感ターップリのサラダ。本日、企業交流SHIMAのオウチカフェで出させていただいたサラダです菜の花のほろ苦い大人の味私的にはとっても好きでした～だって... 続きを読む>>

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関西のローカル番組に「ちちんぷいぷい」と言うワイドショー的なものがあり、平日の午後～夕方に放送しています。夕方あたりに見ると料理コーナーで本日の料理をやって... 続きを読む>>

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今日はカレーにしたのですが、副菜にマカロニサラダを作ろうかなぁと思い、でも、ポテトサラダもいいなぁなんてもったので両方入れてみました。ついでに、りんごも～！前に... 続きを読む>>

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お野菜屋さんに大きな白菜がたくさん。昨年末に実家の母が母のいとこのお嫁さんが育てて送ってくださった、という立派な白菜を～♪お正月に2日間ほど1/4にカットした... 続きを読む>>

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モニターでいただいたすだちが美味しいうちにいろいろ試そうと思って、今日はすだち活用メニュー、2つめです。お豆腐の味がじっくりと味わえます。ちょっと美味しい豆腐を... 続きを読む>>

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揚げない★塩麹で唐揚げ風（楽天レシピ） http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150004061/材料（3人分）鶏もも肉・・・... 続きを読む>>

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とある日の休日ランチお肉がどうしてもたべたくてつくった、春色チャーハンでも、ヘルシー基本 お野菜増量タイプ！＜材料＞牛肉 ５０gパプリカ 赤 １／４個 みじん... 続きを読む>>

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今日は暑いな〜と思うほどの日差しはと麦のぷりぷり食感と生姜の香りがとても楽しい味噌だれ冷奴でも湯豆腐でもご飯にかけても「はと麦味噌ース」はと麦　　　　　　　　４... 続きを読む>>

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とろ〜り半熟卵＠塩麹（クックパッド） http://cookpad.com/recipe/1634821材料卵・・・・・３個塩麹・・・・・大匙２〜３半熟のゆで... 続きを読む>>

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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>

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こんにちは、管理栄養士のYUKARIです。ブログ更新がすっかりご無沙汰となってしまいました～ 自身の立てた目標達成ならず…のんびり、自分のペースで頑張ります！！... 続きを読む>>

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         ≪５月９日水曜日の献立≫ 手羽先の塩麹揚げ☆オープンオムレツ～マヨ醤油ソース～☆レタスの塩昆布サラダ ☆わかめと油揚げのお味噌汁☆      ... 続きを読む>>

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みなさん、こんにちは！そろそろ友人たちから塩麹以外のレシピをアップしろと突っ込みが入りそうなCOCOでございます。アップするたびにに「え、また？」って声が聞こ... 続きを読む>>

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塩麹でおつまみ！コリコリ砂肝とサクサクエリンギ炒め楽天レシピに投稿しました。昨日はお酒を飲みたくてはおつまみを作りました。日本酒によく合いますね。寒い日は日本... 続きを読む>>

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  今日は 塩麹豆腐 を使った ヘルシーなメイン料理 のご紹介です♪ 昨年流行った 塩豆腐 を 塩麹 で仕込んだら さらに美味しくなりました＾＾￥ コクとうまみ... 続きを読む>>

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