話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[人気順（50/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

毎朝ベットから降りる時、スリッパに足を入れ損なった瞬間のひんやり感が「いよいよ冬が近づいているんだな〜」と実感させられる。この日の我が家は「鮭アラの豆乳粕煮... 続きを読む>>

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いえーい バレンタイン♥私がウキウキしても、意味ないんですけどね。きっと、旦那ちゃんが 会社からもって帰るだろうチョコを期待して今日１日を過ごす事になるでしょ... 続きを読む>>

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クニヒロさんの生食用の牡蠣を美味しいうちに食べたくて、作りました。海のミルクですから、カルシウム豊富！牡蠣の甘さを損なわないようにと考えました。まず牡蠣を塩麹... 続きを読む>>

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＊ルクエde濃チョコ塩麹蒸しケーキ＊（クックパッド） http://cookpad.com/recipe/1709532材料ホットケーキミックス・・・・・５０... 続きを読む>>

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せっかく 続きを読む>>

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寒い寒い～と思ったら、福岡は雪 ふってます最後の寒波かな？ まだ、寒い日 来るのかな？暖かい、春が待ち遠しいですね～まだまだ、寒い様なので、今回も暖まる レシ... 続きを読む>>

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少し前のレシピです。。。 UPし忘れてたみたい・・・・ ヾ(-ω-；)あん肝大好きです！ ってコレステロールの高いものが好きなんですけど・・・・・(;￢_￢)... 続きを読む>>

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昨夜の夕飯は、塩麹をまぶして冷凍しておいた鶏もも肉を使いました鶏肉は解凍して、サッと洗って水分を拭き取り一口大に切り、フライパンで両面焼き目をつけたら、レンコ... 続きを読む>>

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気がつけばもうすぐ12月。スーパーに並ぶ食材も、すっかり冬模様になってきました。これからの寒い時期に美味しくなってくるのが、鱈などの寒い地方のお魚。最近ではス... 続きを読む>>

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私の大好きな炊き込み味ご飯で「ツナとエノキの炊き込みご飯」があるのですが塩麹で炊いてみたら美味しかった～。 続きを読む>>

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おはようございますなでしこ、銀メダルでしたね。反撃及ばず、残念でした。 お疲れさまでした。銀メダル、おめでとうございます！そして、吉田沙保里選手の３大会連続金... 続きを読む>>

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きのうちらっと書きましたが、スーパーで、サーモン（生鮭）のアラ半額シールにつられて、１kgくらい入ってるかな？というパックを買っちゃったんですね。アラなので、... 続きを読む>>

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十戒盛り再び。 ・ネギチリチキン・ほうれん草入りバターコーン・ニンジン塩麹漬け・玄米ごはんすっとぼけてネギチリチキンとか新し目のネーミングにしてみ... 続きを読む>>

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えーと。つまりは納豆に玄米塩麹を入れたものをご飯にかけたという納豆ご飯なのですが。えーと。どこからどう説明したらいいのかな？(^-^;）そもそもは、図書館から借... 続きを読む>>

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おはようございます。昨日はパパがお休みだったので、久しぶりにおうち焼肉の夕飯♪パパとRyuがめっちゃ食べるので、お肉をいっぱい用意して 奥の赤みのお肉は生ラ... 続きを読む>>

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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>

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こんにちは！GWも真ん中ですね。 お天気が悪いのが ちょっと悔しいですけど私のすんでいる福岡では このGWに「どんたく」というお祭りがありますこのお祭りの伝説... 続きを読む>>

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急遽泊まることになった息子たちとのランチに作りました。息子は気に入ったようでパクパク半分以上食べてました＾＾ 塩麹deジャーマンポテト 料理名.... 続きを読む>>

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今日のメニュー 塩麹でアーモンドフライドチキン 塩麹漬け茹で卵 パプリカピクルスのスモークベーコン巻き ブロッコリー 海苔と昆布のごはん   1度使ってしまう... 続きを読む>>

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おでかけの帰り、夜風がおもいのほか冷たくて、ちょっとあったまるものが食べたかったのです。でも夫さんは「あるなら食べるけど、なかったら別にごはん食べなくてもいい... 続きを読む>>

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