家庭料理の定番！煮物レシピ[新着順（25/44）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日のお昼ごはん。あるもので、簡単ランチ♪◎雑穀入りごはんのおにぎり ちりめん山椒ふりかけ。◎切り干し大根煮◎根菜キンピラ炒め◎ベビーほうれん草と黒豆・茹で卵の... 続きを読む>>

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おふくろの味、田舎の味です。昨年亡くなった義母は秋田の出身の人で、生涯強い東北訛りが抜ませんでした。ずっと仕事をしていたこともあり、それほど料理が好きではなかっ... 続きを読む>>

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豚肉と蓮根のスタミナきんぴら （２人分）豚こま切れ肉 ５０ｇ蓮根 ２００ｇにんにく １片赤唐辛子 1/2本白いりごま 少量ごま油 大さじ１■ 煮汁醤油 大さじ... 続きを読む>>

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鶏レバーに塩麹をまぶして酒煮した、ご飯のお供、おつまみに美味しい常備菜です。一手間でレバーも食べやすく、短時間でパパッと作れるのが嬉しいところ♪そのまま潰して... 続きを読む>>

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今日は、筍の土佐煮を白だしで作りました。水煮の筍を使用しましたが、白だしで上品な味に仕上げることが出来ました。筍の土佐煮材料(4人分)筍の水煮 1パック白だし... 続きを読む>>

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《材料》←４人分手羽元 １０本里芋 ５～６個にんにくスライス １片分しょうゆ・酒・みりん 各６０ｃｃ黒砂糖 ... 続きを読む>>

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本日も” やまがたん家 ”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます８ 月５日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました☆「 トースターバ... 続きを読む>>

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本日も” やまがたん家 ”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます８ 月５日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました☆「 トースターバ... 続きを読む>>

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なんせ、洋食屋の娘なので まともなカツオだしとか とれません。 なので、 干し椎... 続きを読む>>

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おはようございます。11月30日の夕飯は主菜 ブリ大根副菜1 牡蠣と青梗菜のオイスターソース炒め副菜2 カブの浅漬け汁碗 ネギとアオサの味噌汁飯碗 雑穀ご飯主... 続きを読む>>

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こんばんは。日付越しをしてしまいました。夕方のスーパーマーケットで、豚バラ肉の塊‘半額’に出会いました。時刻は、１８時前。レジに並んで会計をして、帰宅後に煮ても... 続きを読む>>

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メインは、豚肉の角煮♪。豚バラ肉の茹で汁といえば、卯の花の煮物がお決まりコース。すっきりとした生姜の香り♪豚肉の塊からの旨みが溶け出た煮汁♪を、卯の花と季節の野... 続きを読む>>

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今日も寒いですね～。雪が降ったところもあったとか。さすが12月です。11月は暖かい日もあったので余計に寒く感じられてしまうかもしれませんね。こんな日は鍋ものや... 続きを読む>>

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こんにちは(o^∀^o)久しぶりにとーーーーっても良いお天気の秋田市。気温は低いですが気持ちいいです いつも利用している図書館が昨日から９日までお休み。。。行く... 続きを読む>>

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おはようございます。今日も冷たい雨がしとしと降ってますね12月は師走というくらいなんで、大掃除・年賀状・・・いろいろやらなきゃならいことがあり、あわただしい... 続きを読む>>

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昨日は、全国的に随分冷え込んだようですね～ 皆様、体調を崩されませんように 私は、土曜日の忘年会に備え(←そういう問題)体調を整えなければとおとなしくしていた... 続きを読む>>

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おはようございます。12月ですね。師走！本日で、スパイス煮込みレシピ最終日となりました。ローリエ、サフラン、クローブでしたが、最終日は、もちろんクローブ。（Θ... 続きを読む>>

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昨日のメインは、鶏胸肉のチキンカツでした♪子供達の大好きなタルタルソースもたっぷり作りました！さて、洋食の副菜は…と考えて作ったのがコチラ。メインにどーん！とお... 続きを読む>>

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おはようございます今日も厚着してみましたが、あまり寒くないですね＠関西明日からもう12月て！さてさて。大阪名物と言えば新世界の、二度付け禁止な串カツですが、串... 続きを読む>>

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本日も” やまがたん家 ”のブログへ足を運んでくださりありがとうございます８ 月５日、宝島社様より初めてのレシピ本を出版させていただきました☆「 トースターバ... 続きを読む>>

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