秋の味覚!さんま・さけ・かつおメインのおかず[新着順(10/45)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2011/10/03 UP!サンマのコンフィ☆野菜添えの晩ごはん by nickyさん

サンマのコンフィ☆野菜添えの晩ごはん by nickyさん

 おはようございます!良いお天気ですね~月曜日がこんなお天気だと、素敵な1週間になりそうな予感 さて、まずは昨夜の晩ごはんからアップします.メインのカボチャミ... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!かつお(鰹)のたたき風ステーキ・和風ポン酢ソース(レシピ付) by kajuさん

かつお(鰹)のたたき風ステーキ・和風ポン酢ソース(レシピ付) by kajuさん

食の好みがコッテリからサッパリに変わってきたせいか、大根おろし&ポン酢にハマッています。この時期になると、少しずつ”かつお”が魚屋さんに並ぶようになってきま... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!かつおとニンニクの葉の塩胡椒炒め(レシピ付) by kajuさん

かつおとニンニクの葉の塩胡椒炒め(レシピ付) by kajuさん

「ニンニクの葉」は、kajuの住む関東ではあまり馴染みがありませんが、沖縄や高知などではよく使われる食材のようです。見た目は細めの長ねぎのようですが、食べて... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!かつおと葉玉ねぎのグリル(レシピ付) by kajuさん

かつおと葉玉ねぎのグリル(レシピ付) by kajuさん

道の駅で「葉玉ねぎ」を見つけたので買ってみました。見た目は青い葉の多い長ねぎのようですが、根元がふっくらしていて、4センチくらいの玉ねぎの子ども!?が付いて... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!かつお(鰹)と玉ねぎの生姜焼き(レシピ付) by kajuさん

かつお(鰹)と玉ねぎの生姜焼き(レシピ付) by kajuさん

甘辛の生姜醤油ダレに漬け込んだかつおを、玉ねぎと一緒にグリルした一品です。大葉とすりおろし生姜をたっぷり添えて、サッパリといただきます。疲労回復にもオススメ... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!かつお祭り!(レシピ付) by kajuさん

かつお祭り!(レシピ付) by kajuさん

この週末に、お友達の龍華サマが、大きく立派なかつお(鰹)を産直で2本贈ってくださいました♪大きさは50~60センチくらいあるでしょうか。コレ、ご自身で釣りあ... 続きを読む>>

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2011/10/03 UP!お出かけ後の簡単家ごはんとさんまの塩焼きのこだわり by PONCYANさん

お出かけ後の簡単家ごはんとさんまの塩焼きのこだわり by PONCYANさん

昨日まで、ブログの更新をお休みしていましたが、その間も遊びに来てくれたみなさん ありがとうございます。。。往復1500㌔運転し、車で長旅をしてきましたッそして... 続きを読む>>

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2011/10/02 UP!秋鮭の食べるスープ♪ by santababyさん

秋鮭の食べるスープ♪ by santababyさん

こんにちは♪ はなまる敗者のさんたです (´゚艸゚)∴負けたくせに昨日も一昨日も飲みっぱなしでしたw4人のうち、2人優勝 2人2位(とも言うがビリとも言うww... 続きを読む>>

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2011/10/02 UP!秋鮭白子の唐揚げ by 庭乃桃さん

秋鮭白子の唐揚げ by 庭乃桃さん

旬の秋鮭の白子を唐揚げにしました。今の時期、かなりお安く買える鮭の白子は、唐揚げにするとむっちり、サクサク♪子供も大好き、大人のおつまみにもピッタリなお味でと... 続きを読む>>

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2011/10/01 UP!*生鮭のネギ味噌焼き* by ふぅさん

*生鮭のネギ味噌焼き* by ふぅさん

今日は今からが時期の生鮭でございます^^鮭好きー♪鮭の切り身があるとホイル焼きがすぐに浮かびますが今回はホイルじゃなくてただの味噌焼きです^^なんか写真だと鮭... 続きを読む>>

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2011/10/01 UP!鮭のはらみでボリュームたっぷりうどん by SHIMAさん

鮭のはらみでボリュームたっぷりうどん by SHIMAさん

★美味しそうと思った方はコチラへ★ランキング参加中 「美味しそう」おねがいしまーす10月になりましたね。今年も残るところ 3ヶ月。楽しい年末年始を送る為に節約... 続きを読む>>

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2011/10/01 UP!~ 秋刀魚の蒲焼き丼 ~ by コットンママさん

~ 秋刀魚の蒲焼き丼 ~ by コットンママさん

秋刀魚の美味しい季節がやってきていますね今日の秋刀魚料理はお給料日前に心強い節約レシピです 秋刀魚の蒲焼き丼(材 料)2人分・秋刀魚の蒲焼きの缶詰め … 1缶... 続きを読む>>

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2011/09/30 UP!サーモンのポテト衣コロッケ弁当&秋鮭弁当 by とまとママさん

サーモンのポテト衣コロッケ弁当&秋鮭弁当 by とまとママさん

先日作った サーモンのポテト衣コロッケ です。朝 温めなおして詰めただけ、玉子焼きを焼いて、枝豆・ビワソーセージもボイルで簡単!短時間弁当です。冷めても美味し... 続きを読む>>

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2011/09/30 UP!サンマの名古屋手羽先風から揚げと、鶏軟骨のカレーから揚げ。 by ゆりぽむさん

サンマの名古屋手羽先風から揚げと、鶏軟骨のカレーから揚げ。 by ゆりぽむさん

秋刀魚が1尾100円切ってるのを見ると「秋だなぁ」と思うのですが、そんな秋刀魚の中で好きな食べ方の1つがこれです。から揚げです。三枚に下ろした秋刀魚をから揚... 続きを読む>>

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2011/09/30 UP!鮭とじゃが芋のこっくり味噌バター炒め by たっきーママ(奥田和美)さん

鮭とじゃが芋のこっくり味噌バター炒め by たっきーママ(奥田和美)さん

鮭が安売りしてたので冷凍分も含めてまとめ買い!鮭、パパ以外みんな大好きなんです。そのまま焼くのが1番好きなのはみんな同じ意見。でもたまにはちょっとこんな食べ... 続きを読む>>

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2011/09/30 UP!鮭のホイル焼き ~ 柚子こしょう風味のオニオン醤油だれと by mayumiたんさん

鮭のホイル焼き ~ 柚子こしょう風味のオニオン醤油だれと by mayumiたんさん

/MENU/サーモンのホイル焼き ~ 柚子こしょう風味のオニオン醤油ソースとしいたけとホワイトアスパラガスじゃがいもとキャベツのお味噌汁ご飯DANONE BI... 続きを読む>>

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2011/09/29 UP!秋刀魚の天ぷらうどんとお茄子の味噌炒め(Udon Noodles with Pacific Saury Tempura, and Stir-Fried Eggplant with Miso Sauce) by DAIさん

秋刀魚の天ぷらうどんとお茄子の味噌炒め(Udon Noodles with Pacific Saury Tempura, and Stir-Fried Eggplant with Miso Sauce) by DAIさん

今夜はあるものだけでの夕食にしてみました!運良く冷凍してあった秋刀魚の天ぷらがあったので、おうどんで美味しく頂きました☆おうどんに入れたのはワカメ、おネギ、しめ... 続きを読む>>

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2011/09/29 UP!横浜燻製工房「サーモントラウト燻製」を使って♪アボカドサーモンのブルスケッタ&エスカーラ・モビ掲載! by みぃさん

横浜燻製工房「サーモントラウト燻製」を使って♪アボカドサーモンのブルスケッタ&エスカーラ・モビ掲載! by みぃさん

【材料】2人分サーモントラウトの燻製(皮を剥がす)・・・1/6フィレアボカド・・・1個クリームチーズ・・・80gレモン汁・・・大さじ1ガーリックバゲット・・・適... 続きを読む>>

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2011/09/29 UP![タルチョ・麦]これはうまい!十五穀米で、青じそぽん酢de漬け鮭寿司♪ by ゆみぴいさん

[タルチョ・麦]これはうまい!十五穀米で、青じそぽん酢de漬け鮭寿司♪ by ゆみぴいさん

今日はハーブの授業でした(*^_^*)♪今回初回で隔週1月末までの予定です。ハーブとっても興味あったから、すっごく楽しみ♪今日はいくつかのハーブティの試飲&石鹸... 続きを読む>>

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2011/09/29 UP!レシピモニター☆ノルウェーサーモンの胡麻ソース by CocoAngelaさん

レシピモニター☆ノルウェーサーモンの胡麻ソース by CocoAngelaさん

みなさん、こんにちは!一日ごとに秋の気配が深まる今日この頃、それに比例して食欲魔人のCOCOと旦那Chanも順調に肥えております。天高くCOCO肥ゆる秋(_;... 続きを読む>>

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