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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
すっきり&さわやか☆ お酢を使ったレシピ
※投稿期間は終了いたしました。

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おはようございます(^∇^)楽しみにしていた幼稚園夏季保育も今日で終わり、明日は夕涼み会があります。去年プレ保育のときにもありましたが、今年も子供達が練習して... 続きを読む>>
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「猛暑は今日(月曜日)まで」と天気予報で言っていましたが、ちょっと涼しくなったかなーと思っていたらまたまた暑くなったりと、9月だというのに真夏日が多いですね今... 続きを読む>>
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昨日の記事でチラリとご紹介した、とってもカラフルな副菜。黄色と赤のパプリカとアスパラガスのグリーン、サラダ的副菜、お味もさっぱりあっさりですが、食卓を一気に... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は白いお料理です。お豆腐のシューマイよく作るんだけど、今日は「しらす」入れてみました。 しらすに合... 続きを読む>>
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昨日の料理教室の復習予定だった夕飯。実は納入ミスで材料がそろわず明日へ延期。(先生が入れ忘れてしまい、宅急便で送ってくれてます)で、今日は冷凍庫に眠ってた豚ロ... 続きを読む>>
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豚のモモ肉が安かったので買ってきました。一口カツ用って書いてあるけど・・・とんかつを作ったら、家族が喜ぶだろうなぁだけど、カロリーが・・・・・だから焼くこと... 続きを読む>>
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コクうまの鶏とえのきをさっぱり柚子胡椒風のポン酢で炒めてさわやかネギでアクセント!とっても手軽に作れます☆ぱぱっと作って週末のんびりおうち飲み飲み~~(笑)... 続きを読む>>
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中華は立て続けに食べたくなるのでした。中華粥の翌日のメニューなぜか あれもこれも食べたくなっちゃうと言うかオウチチューカだと品数沢山 一度に食べないので 欲求が... 続きを読む>>
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アタシの大事な大事な友達=A子(仮名)が一人暮らしを始めてくれる何が嬉しいって、うふエビとセロリのポテトサラダ。ちょっと前に作ったモノ。お雛まつりのときの茹でエ... 続きを読む>>
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前日作って、冷やして置いて持って行ったおかず(マリネ・サラダなど)4種類。電子レンジもフル活用して、パパっと作り、冷ましてから冷蔵庫にスタンバイしておくと、当日... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ レンジ茄子の彩り南蛮漬け風□ 宮崎 日向鶏めし □ 厚揚げと大根の煮物□ 千切り野菜のお味噌汁□ レンジ茄子の彩り南蛮漬け風これまた ワインの... 続きを読む>>
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「おいなりさん」って・・・すし酢を作って、パタパタ扇ぎながら ご飯に混ぜて・・・お揚げも煮て・・・すっごく面倒な気がしてませんか?No!No!すっごく簡単で絶対... 続きを読む>>
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お休みの午後に唐揚げを揚げるグラスは冷凍庫準備OK本場では食べた事の無い「油淋鶏」街の中華屋さんの味しか知りませんが結構好き作り方鶏腿肉を軽いお塩味で衣は片栗粉... 続きを読む>>
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冷たい麺が食べたくなる季節ですね。家にある食材を使って、ツナとトマトの素麺を作りました。タレはゴマの風味がきいた中華風で、食欲がない時などにもおススメです。 続きを読む>>
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今日は中華料理!!ヘルシーな中華風蒸し鶏!!圧力鍋で酒とお水を加えてジューシーなぷりっぷりな蒸し鶏に・・・冷めてもとってもふっくら柔らかでおいしい〜たっぷりのネ... 続きを読む>>
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2011/07/05 UP!「ビビン麺」 by ほ助さん

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韓国料理の中でも1番好き辛い辛??い麺手軽に作れて 美味しくて おつまみにもなってこの条件をクリアするお料理は登場頻度も高くなるどんなに料理好きでも手軽に美味し... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ 秋刀魚の南蛮漬け□ 大根と鶏肉の煮物□ 筍の味噌汁□ 雑穀ごはんしばらくは叔母から届いた野菜たちを堪能するとしよう〜 (^^)/筍、蕗、新玉ね... 続きを読む>>
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沖縄より自力で空輸してきた2kgのアセロラちゃんたちが、ついにこれだけの量になりました。日持ちがしないと言われておりますが、3日目でも充分元気です!東京と沖縄... 続きを読む>>
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お気に入りの冷奴のトッピングに“どろだれラー油”をプラスしてみました!辛ッ! ウマッ! 良く冷えた日本酒やビールのおつまみに最適です。火を使わない簡単レシピ... 続きを読む>>
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