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すっきり&さわやか☆ お酢を使ったレシピ

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2011/07/05 UP!洋風★しらす de ちらし寿司 by さちくっかりーさん

洋風★しらす de ちらし寿司 by さちくっかりーさん

「さちくっかりー」へようこそ  ご訪問ありがとうございます一昨日ブログに書いたように、今日は試作品として作った「洋風★しらすdeちらし寿司」をご紹介します。最初... 続きを読む>>

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2011/07/05 UP!そうめんかぼちゃのベトナム風サラダ by モンステラさん

そうめんかぼちゃのベトナム風サラダ by モンステラさん

[料理ブログ] ブログ村キーワードそうめんかぼちゃをアメリカでは 続きを読む>>

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2011/07/05 UP!まじりっけなしの手作り「山形のだし」 by umamikaoriさん

まじりっけなしの手作り「山形のだし」 by umamikaoriさん

「だし」はだしでもいつもご紹介している「だし」ではなく、山形の郷土料理「だし」。ご飯や冷奴の上にかけていただく、数種の野菜などをみじん切りにした、どろっとし... 続きを読む>>

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2011/07/05 UP!いかのバター焼き~おろしポン酢ネギ生姜かけ~ by エリオットゆかりさん

いかのバター焼き~おろしポン酢ネギ生姜かけ~ by エリオットゆかりさん

いかをこっくりバターで焼いてその上にさっぱりしたネギ、おろした生姜、大根おろしとポン酢で作るたれをかけて♪大根おろしのあっさりの中に生姜やネギの風味も混ざり... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!ダブルレインボーロール by MOANA LANIさん

ダブルレインボーロール by MOANA LANIさん

玄米ご飯に瓶入りウニ、寿司酢を混ぜたもの寿司飯。中身はイミテーションクラブ、スモークサーモン、かいわれ大根、大葉、マヨネーズ 巻いた上には、お寿司用の開いたエビ... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!鱈のポワレ・オランデーズソース by のりだ~さん

鱈のポワレ・オランデーズソース by のりだ~さん

今日は、タラが安く売っていたのでお安くでも見た目は高級そうに「フレンチ」にしてみました。 「オランデーズソース」 のレシピです。材料      (4人分)卵黄... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!ホタルイカ&新玉ねぎのマスタード和マリネ by さちくっかりーさん

ホタルイカ&新玉ねぎのマスタード和マリネ by さちくっかりーさん

「さちくっかりー」へようこそ  ご訪問ありがとうございます昨日に続いてホタルイカのお料理です。 買ったホタルイカ大量だったんで、昨日のだけじゃ食べきれなかったの... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!「大根餅」 by ほ助さん

「大根餅」 by ほ助さん

オウチチューカ推進中本日は「大根餅」以前に彼女のを見て 見よう見真似で作って以来 すっかり定番のメニューとなりました家族全員大好き子供から大人まで楽しめる点心で... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!自家製柚ぽん by MOANA LANIさん

自家製柚ぽん by MOANA LANIさん

沢山の柚をいただいたので、自家製の柚ぽん酢を作りました。 酒とみりんを煮きって花削り昆布を加え、醤油も入れて濾します。 粗熱が取れたら柚の搾り汁を加えて3日以上... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!もやしと葱の海鮮あんかけ焼きそば by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

もやしと葱の海鮮あんかけ焼きそば by 岸田夕子(勇気凛りん)さん

野菜が高くて困ります・・でも野菜は食べたいです~。 スーパーに行き、その日に安くなっている野菜や 定番安価の野菜を組み合わせて料理するのも楽しいことは楽しいの... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!キムチだれでいただく♪【韓流☆カツオのたたき・レシピ】 by yuuki-yaさん

キムチだれでいただく♪【韓流☆カツオのたたき・レシピ】 by yuuki-yaさん

アンニョンハセヨ☆六月最後の週末、ジメジメどんよりと梅雨空の横浜です。湿ったパラム(風)が吹いております。六月も終盤ということで、今年ももうすぐ折り返しですね〜... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!野菜もたっぷり♪【イカフェ丼・レシピ】 by yuuki-yaさん

野菜もたっぷり♪【イカフェ丼・レシピ】 by yuuki-yaさん

アンニョンハセヨ☆今日からいよいよ七月ですね☆暑い一日でした(汗日陰は風が吹くと幾分過ごしやすいのですが、陽射しが出るとジリジリしますね!!皆さま、熱中症には十... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!りんご酢で作る♪かぶの千枚漬け by 庭乃桃さん

りんご酢で作る♪かぶの千枚漬け by 庭乃桃さん

先日、わが家近辺のスーパーとしては珍しく、かぶ(Kugelrettich)が売られているのを発見しまして。しかも一束79セント(=約107円)。久しぶりにお漬け... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!簡単韓国風きゅうりの漬け物 by のりだ~さん

簡単韓国風きゅうりの漬け物 by のりだ~さん

 「韓国風きゅうりの漬け物」を作りました。材料      きゅうり          1本キムチの素       大さじ1ごま油         小さじ2酢 ... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!絶品 (゚▽゚*) 餃子   ☆ 卵の悲劇・・・・♪ by manaさん

絶品 (゚▽゚*) 餃子   ☆ 卵の悲劇・・・・♪ by manaさん

昨日の晩ご飯□ 餃子□ チンジャオロース□ もやしときゅうりの中華サラダ□ わかめスープ現在では大衆の味として愛されている餃子日本における餃子は焼餃子のこと... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!ひじきと枝豆の辛子酢味噌あえ by すみねえさん

ひじきと枝豆の辛子酢味噌あえ by すみねえさん

今日はひじき+枝豆+トマトと夏らしい食材を、あっさり辛子酢味噌で和えました!蒸しっとする日にはいいですよ~。ひじきと枝豆の辛子酢味噌あえ(一人分)ひじき  ... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!「餃子饅頭」 by ほ助さん

「餃子饅頭」 by ほ助さん

前日の夕食が餃子だったわけです饅頭に仕込む これも立派な点心メニュー(本場では見た事無いけど)実は以前に彼女が作っているのを見ていつかチャレンジしたいと思ってい... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!タイの雑炊★カオ・トム・クン by さちくっかりーさん

タイの雑炊★カオ・トム・クン by さちくっかりーさん

「さちくっかりー」へようこそ  ご訪問ありがとうございます今日は、タイの雑炊「カオ・トム・クン」です。お米からお粥っぽく作る作り方もあるみたいなんだけど、 今日... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!豚入りニラチヂミ by のりだ~さん

豚入りニラチヂミ by のりだ~さん

昨日の夕飯に出した「チヂミ」です。                              パリッとモチッとね材料        (1枚分)薄力粉     ... 続きを読む>>

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2011/07/04 UP!「あわ子の煮びたしと空豆のぬた」 by ほ助さん

「あわ子の煮びたしと空豆のぬた」 by ほ助さん

今日も春の食材この時期魚屋さんも賑やかになる春は身も肥え卵を抱える白子も美味しいけど あわ子も大好き「あわ子の煮びたし」作り方鰤のあわ子は輪切りにし 中心に1本... 続きを読む>>

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